现代农业与品牌农业的关系是怎么样的?为什么强调“品牌农业”的概念? “现代农业”和“品牌农业”,是同一事物从不同角度切入所产生的不同解答。党和政府在宏观战略上,以政策鼓励与资金扶持为手段推进农业产业现代化。如果从市场角度研究现代农业,从食品企业和农业产业化经营的角度切入现代农业,现代农业的所有工作可以聚焦为一点,这就是“品牌农业”!因此,从这个意义上说,现代农业与品牌农业一脉相承!品牌农业工作是农业、农村经济和农业产业化的抓手,是农业走向市场的手段和落脚点,是打通食品工业和农业的媒介,是农业和农业企业走向现代化的标志! 什么是品牌农业?品牌农业是具有质量和安全健康保证的品质农业;是按照量化标准产生和加工的、产品始终如一的标准化农业;是通过恰当的筛选、包装和加工进行原料升值的价值农业;是摒弃一家一户落后的生产经营状态,以规模获得高效益的规模农;是打通一、二、三产业,甚至全产业链掌控、实现质量与安全可追溯的大食品业。 总之,品牌农业就是要彻底改变传统农业生产、加工和经营的思想和方式,引入工业化先进的管理思想、技术、品牌营销模式和人才,把农业产品向工业品那样加工和经营,以全新的方式振兴和发展。在市场上表现为厨房餐桌食品全面走向品牌化。 一句话,没有品牌农业,就一定没有现代农业!品牌农业是实现农业现代化、国家现代化、社会可持续和谐发展的重要战略路径。 品牌农业有五个重要特征,称之为“五化”,即生态化、价值化、标准化、产业化、资本化。 生态化:即按照“尊重自然、循环发展”的理念,从事农产品的培育和生产,加工和销售安全、健康、优质的农副产品。生态化是品牌农业的心脏。 价值化:即引入品牌营销模式,通过品牌定位、产品创新、产品核心价值、品牌(产品)形象设计以及传播推广等手段,提升产业、企业和产品附加值,实现增收增效和可持续发展。价值化是品牌农业的脸面。 (未完待续)作者:河北五花头生态农业开发股份有限公司董事长 中共党员 政工师
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