作为我国第一苹果大省和水果大省的陕西，有数百万个家庭的收入深度依赖于苹果和其他水果。每当苹果收购价远低农民预期，甚至接近生产成本时，对陕西来说都堪称一场危机。为了消除价格危机，必须探讨——能否建起“陕果”品牌，作为一个“方队”走向世界？近日，陕西果业倡导八大措施展开自救。

一：品牌架构--母子化

当前，各地已开始着手进行品牌整合，延安市主打“洛川苹果”品牌，渭南市整合打造“白水苹果”、“蒲城酥梨”、“大荔冬枣”、“临渭葡萄”、“合阳红提”5个品牌。连同省内一些企业品牌，这些品牌共同面临的一个难题就是走出省外时消费者不知来自何处，没有鲜明的陕西地域概念。需要利用行政手段予以推动，利用市场需求去引导，调动各方面积极性，形成合力，把陕西苹果、猕猴桃这两种优势品种资源及其它品种资源在省级层面进行整合，推出更易记、易懂、易传播的标志与符号，以此为“背书”，服务、支持各地的产品品牌、企业品牌走出去开拓市场，在国际国内叫响“陕西水果”的牌子。

二：基地建设--标准化

一是鼓励有实力的合作社跨县际组建联合社，通过组织创新来引导基地、果农实施标准化作业，生产质量均衡可靠、市场认可的果品。二是试验、推广矮砧栽培模式，向省力、省工、高效方向发展，加快实施老果园改造，加大果园投入，提升果园管理水平，与国际接轨。三是支持各类基地及果园开展绿色果品、有机果品等认证活动，加强认证后的动态监测，提高果品品质，以质取胜。

三：产品品质--溯源化

一是健全果品企业、果业企业家、果业合作社、果品专卖店等各类协会组织及产业联盟，形成自上而下完备的协会体系，完善基于协会的自律机制，帮助解决商标注册与保护、联合闯市场、公关谈判等问题。二是鼓励发展果园代管、托管以及物资配送、修剪、打药等赢利性组织，开展跨区域作业，解决产业社会化服务问题。三是与质检、出入境检验检疫等部门密切联动，推行质量安全整村示范，完善果品的质量、服务、检测、追溯系统，实现基地到餐桌全程可控。四是依托果品批发市场建立产品准入、准出门槛与退出机制，加强行业自律，引导涉果企业、果农合作社、果农树立质量与诚信观念，培育果商、消费者对“陕果”的忠诚度。

四：技术研发--机制化

一是建立“产、学、研、企、管、农”一体化新机制，实行研发项目招投标制，以成果转化为纽带，把科研管理、研究部门、企业、农民、基地紧密联系起来，增强研发的针对性与实用性。二是与西农大紧密合作，争取达到果业基地县试验站、所全覆盖。积极争取国家级研发机构落户我省果业企业。三是鼓励果品加工企业创新生产工艺，提升产业附加值。四是支持省苗木中心、海升、农垦、华圣4大公司和10大基地构建商业化苗木繁育体系，研发自主知识产权品种，育大苗、育好苗，立足全省，放眼全国，走向世界。

五：品牌推广--多元化

一是按照"公共宣传推荐+媒体广告推广+产品推介会"模式，以节会为平台，开展强势宣传推介。结合品牌形象店开业与运营，利用当地节会、媒体、广告资源，开展“地毯式”、“轰炸式”宣传。二是利用政治优势进行宣传推介。党和国家领导人先后对陕西苹果作出过高度评价，这是一笔巨大的品牌财富。三是利用历史文化优势进行推介宣传。将陕西名地、名人、名山、名水与名果结合，进行整合传播。如“游西安兵马俑，吃陕西红苹果”，“登西岳华山、吃白水苹果”，“喝西凤名酒，品凤翔苹果”，“礼泉御果，国色天香”等。四是依托著名品牌进行宣传推介。与国际、国内知名展会以及杨凌农高会、洛川苹果博览会等相结合，宣传推介“陕果”背书下的水果子品牌。

六：销售渠道--立体化

实施“果店果网果库果园”提升工程，着力打造“千店、百网、百库、万园”，全面提升网店、专卖店、贮藏库建设水平，将市场与果农紧密联结起来。一是积极开展果业品牌创建示范县活动，统一标识、统一包装、统一宣传。开展争创现代果业示范县、果品加工示范县、质量安全示范县活动，以目标责任制推进品牌提升工程。二是以建设陕西果业品牌专卖店为切入点，在目标市场掌握精品水果销售“话语权”。以放心、安全、有机、健康、体验、休闲消费理念为引领，陕西果业品牌专卖店，按照高于水果批发市场、水果超市的定位，以经营陕西一种或几种品牌水果为主，兼营国内、国际品牌水果，配套经营“果吧”，销售果饮、果茶等衍生品。目前，陕西果业已开办品牌专卖店130家，3年内将突破1000家，未来5－8年将达3000家。三是结合实体店建设，大力建设网络销售平台，构建线上、线下交易相融合的电子商务网络体系。用3－5年时间，建设100个明星“网店”。四是填补果品基地县气调库建设的空白，在重点销区、基地县规划果库群建设。支持在销区建设100－200个大、中、小型果库，让果商、合作社、大户由“二传手”变成“主攻手”，成为市场开拓的主力军。五是以品牌营销倒逼基地和果园建设，建立店、网、库与果园有效联结机制。果园产好果，果店、果网、果库卖好果，一头连市场，一头连果农。通过实体店、网店品质要求，带动品牌果园实施标准化、规模化、订单式生产。用5－8年时间，使全省果园面积稳定在2000万亩，品牌果园达到100万亩左右。

七:市场拓展--重点化

一是以“中哈苹果人民友谊园”建设为切入点，加强与中亚国家果业技术合作，互建友好城市，打通陕西果业“向西挺进”通道，开辟近30亿人口的大市场。二是沿丝绸之路，以中、西亚国家为中转，大力开拓欧洲市场，创世界品牌。三是以陕西苹果进入美国市场为契机，带动生产基地、出口企业、果品加工企业提升产业化水平。

八:产业发展--融合化

一是结合陕西独有的历史、红色、旅游文化禀赋，大创意、大手笔策划举办有国际影响力的果业文化活动。二是举办好每年一度的陕西（洛川）苹果国际博览会、眉县猕猴桃产业发展大会、中国果汁大会。三是与西咸新区“田园都市”定位相结合，建设水果博览园、百果园，实现科普与旅游深度融合。四是挖掘各类水果文化资源，发展观光、采摘等旅游服务业，开发果业文化创意产业，使陕西果品品牌根植人心。

陕西果业管理局局长 高武斌

想了解实时的农产品行情吗？立即微信搜索：果品服务中心； 希望大家转发让更多的果商、代办、果农尽快加入，给大家提供更多的信息