17年我国乡村大蒜种植面积约600万亩

数据显现，2017年，乡村大蒜种植面积约600万亩，比2015年的490万亩多出了100多万亩。

能够说，今年乡村，大蒜歉收已成定局。

从产量上升状况来看，这对农民来说可不是一个好音讯。

阅历了2016年“蒜比肉贵”的时期，一些直接卖新蒜的农民，直言：“去年大蒜卖早了，可亏死了，今年不能再早卖了，留着涨钱。”

那么，今年的大蒜真的不能早卖么？

买卖双方的心理剖析

目前，大蒜价钱能够说是一路上涨。库存老蒜价钱坚硬，并未遭到云南等早熟鲜蒜上市的影响。前一段时间，蒜你狠一度再次回归，这让今年种植大蒜的农民看到了希望。

更多农民，特别是去年没有赶上大蒜好行情亏了的农民，更是希望今年先把蒜存着点，等等再卖。

能够说，大蒜刚上市的前期，农民卖鲜蒜的积极性不高。

相反的是，很多大蒜收买商由于去年收买大蒜发了一笔财，今年的收买肯定会更积极，更多的想把大蒜抢收到本人的手里。

在资金充足的状况下，前期大蒜的收买量必然会增加

由于2013年到2014年大蒜价格低迷，蒜农对大蒜失去信心减少种植面积，2015年大蒜价格若回升蒜农受益。2016年大蒜面积若增但大蒜产量却降低30%至使大蒜价格大幅度上涨，蒜农受益非浅，蒜农对大蒜种植积极性空前高涨，（提醒广大蒜农不要盲目跟风控制风险，其实现在有很多农民存在逆微思想）预计2017年大蒜面积增加20%-30%。如果不出现异常天气导致大蒜减产的情况下，不排除2017年大蒜价格大幅度下滑，切跌幅空间较大，蒜农保本或亏损。据气象部门报道厄尔尼若现象退出拉尼娜已经形成今冬天气严寒，说不定大蒜还会减产，祝2017年所有蒜农卖个好价钱，蒜商挣大钱。本观点仅供参考不作为投资依据，如有不周或者冒犯即时更正，谢谢大家！！！

5月21日山东大蒜价格产地价格行情走势