上周（3月13日至3月19日）是2017年3月份第3周，智农通APP·行情宝数据显示，全国外三元生猪价格止跌反弹。截至3月19日，全国外三元生猪均价为15.70元/公斤，相比前一周同期微涨0.05元/公斤，比上月同期下跌1.1元/公斤。

上周玉米价格再次反转，呈下跌态势，周跌幅12元/吨。行情宝跟踪上周猪粮比微增，截至周末增至9.57:1。豆粕玉米价格双降，养殖成本有所下降，上周自繁自养头均盈利保持在400元/头左右。

数据来源：智农通APP·行情宝

智农 通APP·行情 宝数据显示，上周上半周猪价呈震荡微跌态势，全国一半以上省市外三元生猪出栏价跌破8元/斤。下半周北方稳中有涨，部分地方反弹明显，而南方地区则呈涨跌互现的震荡态势。截至周末，各主要地区价格变动及主流价格区间见下图：

智农通APP·行情宝跟踪监测数据显示，3月第二周，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.97元/公斤，较前一周下降1.45%，较去年同期下降9.06%。白条肉平均出厂价格为21.97元/公斤，较前一周下降1.88%，较去年同期下降9.18%。

上周周末全国猪肉平均批发价为22.24元/公斤，相比之前一周下跌0.6元/公斤，周内仍呈震荡下跌态势。

北方某大型农产品批发市场数据显示，上周白条肉价格震荡趋稳。周跌幅0.9元/公斤，较2016年同期下跌23.6%。见下图绿线。

3月还在履行自己猪市供需试金石的职责。上周北方市场白条批发价的趋稳主要得益于猪价的上涨。然而，猪价与白条价格还是出现了背离，猪价涨了，白条价格却仅仅只是稳定，这说明市场消费需求暂时稳定，仍较为冷淡。未来4-6月，天气回暖，但却是猪肉消费的冷冬。

上周我们在周报【周报| 都说猪价跌是因为消费差，揭秘到底是什么决定了消费需求？！】中曾分析了猪价为何持续下跌及能否止跌，当时曾预测，南北价差已经拉大，北猪南运势必会开始活跃并对市场带来影响。同时，上周周报也分析了屠企采购对猪价的直接影响，未来止跌要看屠企的采购难度。从上周的猪价走势来看，确实如此。

上周东北地区猪价已跌至14.0-15.4元/公斤，猪价低养殖户惜售心理增强，使屠宰企业采购难度增加，此为猪价上涨动因一。

南北价差拉大，东北地区与华南地区价差在1.5元/公斤左右，东北地区与西南地区高达2元/公斤，刺激着生猪的调运，利好北方猪市，此为猪价上涨动因二，同时也是南方猪价下跌的主因之一。

从上周数据来看，南北猪价正在拉近。

上周农业部发布了2月份的全国生猪存栏数据。

能繁母猪存栏仍在下降，这出乎很多人的意料。但这却算不上利好！

首先，当前能繁母猪存栏对应实际生猪供应要到2018年了，今年的生猪产能在去年就已经注定，当前的猪价水平，市场上出现缩减母猪群、大量淘汰母猪的情况的可能性几乎为零，唯一的变数就是疫病。

从实际情况来看，这个数据甚至不能影响2018年的行情。在规模场、大型企业不断扩张产能的情况下，生产效率提升很快，生猪存栏的恢复将领先于母猪存栏。母猪存栏下降将会带来持续的产能减少，从而使猪价持续维持高位的想法恐怕将成为泡影。

了解当前猪价上涨动因，基本对未来短期猪价走势也会有比较清醒的认识。

行情宝上周观点：当前北方地区价格下跌空间已经很小，重压之下必有反弹，但对于反弹也不要高兴得太早，反弹并不意味着行情一定会反转。

本周看来仍是如此，虽然屠企的收猪积极性略有提升，但是从根本上来看，积极不积极还是要看肉卖不卖得掉。若本周猪肉价格能够稳住，3月猪价可平稳运行至4月份；若肉价难稳、销售有难度，那么猪价还会继续呈下跌态势，但下跌空间也有限。

兵无常势、水无常形。屠企的态度也是如此，一切都要跟随市场的变化。猪价已到转折点还言之尚早。养殖户要理性对待猪价的调整，不要盲赌后市，根据利润情况合理安排出栏，在上涨期可考虑将大体重生猪分批出栏。

（来源：智农通APP行情宝；作者：夏晨丰）

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