6月11日，国家统计局公布了包括扬州在内的50个城市主要食品价格变动，记者结合市场走访，发现夏季本应淡季的猪肉价格却逆势“抬头”，蛋量减少蛋价却持续下跌，“异常”的价格背后到底隐藏着哪些“助推器”?

入夏淡季猪肉价格逆市上:

在市民印象当中，每年夏季猪肉将进入淡季，市民“吃肉”数量大幅降低，肉价也会随之下跌。可今年我市肉价却出现了不降反升。

6月11天上午，记者走访了市区多家农贸市场，发现目前我市猪肉零售价格维持在13元/斤左右，相比之前上涨了0.5元-1元/斤:市物价部门相关人员分析说，5月份以来，随着猪肉存栏数量的减少，扬州猪肉价格出现回升。这一轮肉价上涨的根本原因在于前期生猪价格持续下跌，致使我市养殖业规模大幅缩减，市场供应减少。

产蛋量下降，蛋价却仍持续下跌

气温不断升高:母鸡产蛋量出现了相应减少，按照道理来说，蛋价就会随之上扬，然而记者走访发现目前我市洋鸡蛋零售均价在4元/斤左右，部分农贸市场甚至已经跌破了“4元大关”，如方圈门农贸市场目前零售价在3.8元/斤。部分超市更是打出了“3.5元/斤”的促销价。

据分析，去年下半:补栏量的增加确保今年鸡蛋的有效供给增多，鸡蛋价格才继续呈小幅下行态势。此外，需求方面，随着端午节逐步临近，鲜蛋备货对鸡蛋需求有一定的提振，但提振效果较为有限。

本地菜大量上市，菜价以降为主

叶菜类价格今年同样也不按套路“出牌”，呈现不涨反降的现象。与上月均价相比，降幅较为明显的有:大白菜从1.64元/斤降至1.2元/斤；韭菜从3.2元/斤降至2元/斤，石塔农贸市场甚至卖出了1.3元/斤的低价；西红柿从3.4元/斤降至2.5元/斤；青椒从4.2元/斤降至2.5元/斤等。

据分析，扬州近期气候适宜，暗厥卟舜罅可鲜校?呕嵩斐上什思鄹褚越滴?鳌!跋衷诘钠?禄姑坏侥侵质?盅兹鹊氖逼冢??蚴室耍?镜夭丝焖偕?ぃ??猩鲜校?芴逋系土瞬思鬯?健!包/p>

天热了，西瓜一天跌一毛

记者在采访过程中还发现一个现象，往年比较精贵的白兰瓜、伊丽莎白、西瓜等水果价格目前没有超过一斤2元的，这也意味着我市今年夏季水果价格也不是很高。还有最近才上市的荔枝、樱桃价格相比往年也较为便宜。

西瓜在目前市场零售价可以说是“一天一个价”，每天便宜一毛钱。记者在城北一家水果摊点了解到，目前西瓜售价在1.3元/斤，相比上周便宜了0.2元，而稍微好一点的品种也就1.8元/斤，同样比上周下跌了0.2元/斤。