据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），7月8日，猪肉、果蔬、水产品价格以涨为主；牛羊肉、禽蛋价格以降为主。

猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别微涨0.9％、0.8％，每斤至9.38元、8.60元。监测数据显示，目前，猪后臀尖肉、猪五花肉价格已连续15天上涨，累计涨幅分别为4.8％、5.1％。其中，青海、辽宁、山西、吉林、黑龙江的涨幅居前，均在14.1％~18.7％之间。近期全国大部分地区迎来高温天气，信息采集员普遍反映当地猪肉消费量减少。预计短期内猪肉价格上涨空间将受到一定限制。