据物价部门监测显示：近期咸阳市面粉、大米、食用油、牛羊肉、水产品、牛奶、禽类价格基本稳定，鲜鸡蛋价格略有上涨，生猪及猪肉价格小幅下跌，蔬菜价格回落。

据监测，集贸市场本地产特一级面粉平均零售价格为4.5元/公斤，袋装平均零售价格为94元/25公斤，标一粳米平均零售价格为5.6元/公斤。超市桶装金龙鱼菜籽油平均价格为69.9元/5升，鲁花牌压榨一级花生油价格110元/5升。生猪出栏价格为930元/50公斤，集贸市场零售猪肉(精瘦肉)平均价格为34元/公斤，五花肉28元/公斤，后腿肉31元/公斤，集贸市场鲜鸡蛋零售价格为7.4元/公斤，土豆、大葱、西红柿、冬瓜、小白菜、黄瓜价格上涨，白菜、甘兰、青椒、西葫芦、韭菜、芹菜、莴笋价格下跌。

随着春季的深入，天气变暖，猪肉加工企业的需求量减少，生猪供应与市场需求趋于平衡，预计后期生猪和猪肉价格将呈回落态势。随着天气逐渐转暖，有利于蔬菜种植，其种植品种和数量的增多，市场供应量也将会增加，价格将继续回落。另外，随着春季食品加工企业对鸡蛋需求量的减少，使其价格出现下跌性波动因素较大，预计后期鸡蛋价格还将保持目前价位或略有上涨。