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都说古代的皇帝吃的讲究。在这酷热八月，有种蔬菜连皇帝都是必吃的，就是丝瓜！因为丝瓜有清凉、利尿、活血、解毒之效，都能入药。

这么好的蔬菜，又是正当季，按说市场销售应该很顺畅。可是我们的记者调查发现，进入八月，各路丝瓜价格一路走高。北京地区丝瓜的价格比去年甚至涨了将近七成！

丝瓜价格持续走高，但令我们意外的是，丝瓜种植户不仅没有随着丝瓜的涨价赚到钱，反而收入还不如去年。这到底是怎么回事呢？

八月热浪袭人，闷热潮湿，此时多吃润肺时令蔬菜——丝瓜，能帮您清肺热、解暑气。可最近，丝瓜的价格也像这闷热的天气一样，盘踞在高位久久不见下来。北京新发地农产品批发市场分析师谢磊：

【丝瓜的价格在北方强降雨以后出现了连续走高的现象。强降雨之前，新发地市场丝瓜的价格只有0.7-0.9元/斤，强降雨之后，价格上涨到1-1.3元/斤，目前继续上涨，上涨到1.8-2.4元/斤，比强降雨之前上涨了162.50%。】

北京地区的丝瓜价格比强降雨之前上涨了162.5%，那安徽地区丝瓜的价格如何呢？安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛：

【从我们市场来看，丝瓜现在的报价在1.2到1.6之间，环比有所不同程度的上涨，最低的时候相对都是在一块钱左右，上涨幅度大概在30%到40%。】

地区不同但涨幅都可谓不小，丝瓜价格为何走高呢？北京新发地农产品批发市场分析师谢磊：

【这种价格的变化，主要就是强降雨造成丝瓜秧被积水浸泡、烂根、死秧。京南丝瓜死秧的现象比较普遍，减产的幅度也最大；濮阳的丝瓜也被积水浸泡，也有死秧的现象，但是没有北京的严重。所以，长条丝瓜在近期的价格也出现上涨，上涨的幅度略低于短条丝瓜。据市场商户反映，有些丝瓜秧虽然被雨水浸泡，后期还可能缓过来，实在缓不过来的，只有被拔除掉。因此，丝瓜的价格在后期还会继续在高位运行一段时间。】

要说丝瓜涨价，丝瓜种植户是不是收入也是水涨船高，腰包鼓了起来呢？事实并非如此！种植丝瓜13年，现种植面积10亩的安徽肥西县紫蓬镇丝瓜种植户周业富：

【往年一亩田收入在2万元钱，今年一亩田1万元都达不到，只搞到几千元，你看收入差多少？】

2万元到几千元，这个落差让周业富有点沮丧，安徽肥西县上派镇丝瓜种植户唐子凤的收入也是下降的较为明显：

【比去年便宜，去年是要两元，今年块把钱，七八毛钱。】

作为应季蔬菜，丝瓜的市场需求巨大，价格也持续高位运行，种植户没有赚到钱，安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛认为：

【近期高温天气，在运输的过程中要加冰保存，运输成本是丝瓜上涨的主要因素之一。】

运输成本再次成为了农产品价格走高的重要推手除去外在因素的影响，丝瓜种植户怎样做才能赚到钱，安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛建议，目前很多丝瓜种植地还处在雨水较多的时节，农户一定要做好防灾措施，尽量避免自然灾害带来的损失。同时，还要做好对市场供需走势的了解，合理安排上市时间。

【丝瓜从我们市场的统计数据来看，它的高峰期价格比较高的时间段主要集中在一个是伏休期，就像现在的时间段，还有另外一个价格比较集中相对比较高的就是春节前的一个空运期。所以建议农民户朋友，主要上市安排在伏歇期，还有春节前的销售高峰期，这时候上市丝瓜价格比较高一些，还能带来一个比较好的经济效益。】

记者：杨泊轶

实习编辑：王晓婧