现在越来越多的人喜欢用绿色植物妆点办公室或者客厅卧室，经常花钱去买一些盆栽。今天有位朋友告诉我，用红薯可以做一盆绿色盎然生机勃勃的盆栽，我当时没敢相信，结果看看人家种的，我的天下红薯竟然可以这样美……

挑选红薯只要没被冻、没被摔，都可以进行水植。把红薯放置在水里，如果你想竖着种红薯，那就要按照地瓜身上根须的朝向种植，根须朝哪头，哪头就要放在水里。水不要漫过腰身，找一透明玻璃杯或花瓶进行装置，静静的等待着它的生长。3左右红薯生根发芽，不需要其他肥料，也不需要每天换水。

红薯发芽一周后，身上分枝生宝宝了，可以把红薯身上的根茎剪下，插到漂亮瓶子里，就是不错的盆景。要记得给红薯娃娃多多见阳光。红薯生长三周后，叶子疯长如果你懂设计，随便就可以来个地瓜盆景，剪下的叶子可以炒菜吃。

又简单又酷炫还能吃的绿植，家里种了它！吃叶子胜过吃人参？可惜知道的人太少了！

红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。

红薯的功效

1.排毒

含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

2.提高免疫力

含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。

3.预防贫血

每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4.预防高血压

富含钾，有助血压控制，预防高血压。

5.改善更年期症状

富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

6.促进乳汁分泌

富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

7.强化视力

有丰富的维生素A，可增强视力。

8.改善便秘

丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

绿意盎然的红薯盆栽不但美，还能食用，营养价值高，有兴趣的朋友可以试种哦。