红薯是我们经常能吃到的杂粮，我们常见的红薯一般大小都比较匀称，这段时间是挖红薯的季节，有一些农户在自家菜园挖出不少巨无霸红薯。

正常个头的红薯在半斤左右，一斤重、两斤重的大红薯我们平时也比较少见，相关农业专家表示，能种出大的红薯，除了品种、种植方法得当外，还可能与气候、光照及土壤中有机质含量高等因素有关。

红薯是一种无限制生长的植物，只要环境、温度适宜，通常在18℃以上，就可一直生长。现在市场上见到的红薯多在半斤重左右，太大的只能加工使用。

现在科技手段发达，如果想种植大个头的红薯，通过技术手段，比如进行品种筛选，增加养分供应是可以达到的。不过话说回来，种植这么大的红薯的实际意义是什么呢？其实这种红薯与普通红薯并无太大不同，口感及营养成分也与普通红薯没有太大差别。