秋天是收获的季节，在陕北高原的农村，到处呈现出丰收的画卷。为了壮大甘谷驿镇红薯产业，以红薯产业为龙头带动其他农副产品作为新的经济发展点。地处延安市区东部35公里处的甘谷驿镇有着上百年红薯种植历史，这几日全镇3600余亩红薯喜获丰收。9月25日上午，甘谷驿镇第二届红薯节暨刨红薯比赛在镇西苑广场盛大开幕。

宝塔区委常委、宣传部长常延丽、延安日报社副总编辑孙文珍，延安日报社、延安广播电视台等单位相关领导、甘谷驿镇党委书记李平、甘谷驿镇镇长孙霞、甘谷驿镇人大主席郭启平；宝塔区区委组织部、区纪检委、区委外宣办、区经济发展局、区财政局、区农业局、区文化局、区商务局等单位及30多家媒体也来到活动现场。

甘谷驿镇第二届红薯节上，镇上专门请来了延安当地的本土明星为七里八村的父老乡亲献上了精彩接地气的文艺节目。幽默诙谐、寓意深刻的小品《甘谷驿的红薯红了》引得现场观众捧腹大笑和阵阵掌声。

在开幕式后，由媒体记者代表队、宣传代表队、商务局代表队、镇干部家属代表队、驻镇单位代表队、延安日报代表队、户外骑行代表队7只队伍进行了激烈角逐。这看似简单的刨红薯实际大有讲究，先要清理掉田垄上的红薯藤，然后才能从田垄的侧面刨出地里的红薯。平时薯农们习以为常的农活，但是加上了竞赛的元素，变得那么的激烈，那么的妙趣。20分钟的刨红薯比赛很快结束，7支参赛队共刨得850公斤红薯，户外骑行团以178公斤摘得第一。

甘谷驿镇镇长孙霞介绍说，甘谷驿红薯以“甜、粘、干”的口味名扬省内外，得益于特殊的气候和土壤，得益于政府的指导和品种改进，使红薯产业不断提质增效。近年来在发展甘谷驿红薯的同时，先后推出了古镇山泉、甘谷驿蜂蜜、甘谷驿土鸡蛋、甘谷驿手编、甘谷驿苹果、甘谷驿甜瓜等系列农产品，为古镇文化旅游和农民增收奠定了坚实基础。