山药作为药食同源的健康产品，在文山这块宝地上不断扎根蓬勃生长，种植的品种也越来越多。这几天随着山药的上市，我台做了许多关于山药的报道，但还有一种山药你一定没有吃过，那就是被称为“防癌之王”、“长寿元素”的紫玉淮山，好有诗意的名字，下面记者带你一起去看看它的庐山真面目。

记者来到德厚镇老乌村，找到了这片200多亩的紫玉淮山种植基地，绿海般的山药藤铺在老乌村的红土地上，种植户楚光品告诉记者，这些紫玉淮山目前已经有约70公分左右长，再生长半个多月，淀粉含量达到标准就可采挖上市了，而它之所以叫紫玉淮山这么好听的一个名字也是有原因的。

德厚镇老乌村村民 楚光品

它跟其他的品种不同，特别是含花青素相当高，煮出来，容易软，不会煮了像称砣山药会煮化了。口感吃着香，有股回甜味，你看切开过后，相当紫，没含其他白点，证明我的这个山药相当纯正。

这种山药切开通体都是紫色，不仅富含花青素，还富含多糖，能调节或增强免疫功能和肠胃功能，经济价值和药用价值都比较高，被称为“紫人参”“防癌之王”。楚光品今年也是第一年种植紫玉淮山，虽然技术方面不是很成熟，但通过不断的学习和实践，今年种植的200多亩紫玉淮山还是得到了山药经销商的认可。

山药经销商 王治繁

应该说很纯天然，它的品质还是很好，特别是看它的色素上，它的花青素含量还是比较达到我们所要买的花青素的含量了，可以经常合作。

经销商王治繁告诉记者，她自己也种植了70余亩紫玉淮山，这种山药的市场需求量比较大，价格也喜人。一般的山药批发价只是1块，这种山药批发价格可以到5至6元，虽然目前山药还没有完全成熟，但已经有很多外地的经销商在订购。

山药经销商 王治繁

目前的市场就是都在外省，发在广东、广州、湖南，像江苏这段时间我们都在发货。

种植户楚光品今年栽种的200多亩紫玉淮山亩产量达到了一吨，五元至六元的市场价格将为他带来200多万元的收入，他在欣喜的同时，也希望通过已有的经验和条件带领更多的人走上致富之路。

德厚镇老乌村村民 楚光品

下一步，主要是发展给农户栽，我们帮助他们推广出去，预计发展到500-600亩左右，让农户特别是贫困的那些给他全村都富起来。（来源：非常文山）