河北省大名县位于冀、鲁、豫三省交界处，大名县张集乡地处黄河故道卫河以东有60余万亩沙质土壤，因有适宜山药生长的气候条件及土质，造就了我县悠久的山药种植历史。近几年以大名县中张村为中心现已扩展到周边30几个村镇,山药面积种植不断扩大每年种植面积不少于8000亩,目前山药已经成为大名县张集又一个新的铭牌，每年的10月份大名县张集乡的优质山药，开始装车流入全国各省市。（ 吴新强编辑 大名县中张村网络委员会 ）

山药因其营养丰富自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，山药含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分，常食山药可有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，延年益寿的功效，历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。

“送礼送健康”--近几年健康成了大家非常注重的一件事，大名县中张村有远见的年轻人开始思考山药的深加工，考虑是否能够把这么好的食品、养生品以礼品的方式出现在大众的眼前，年轻人锐意奋进、天地广阔，希望他们在养育自己的这一片热土上大有作为。（ 编辑：吴新强 ）