8月5日，在全国生猪业界广泛关注和共同参与下，由全国畜牧总站指导，农民日报社、中国畜牧兽医学会联合有关部门主办，四川省畜牧总站、四川省畜牧业协会协办，北京青麦田科技发展有限公司、中国畜牧兽医学会科普部、中国畜牧兽医学会养猪学分会、北京华豕农业研究院联合承办，以“寻找中国美丽猪场，打造品质品牌猪肉”为主题的全国性大型公益活动“安佑杯”2016寻找中国美丽猪场公益活动西部赛区PK赛于成都成功举办。

四川是全国生猪产销大省，也是国家唯一批准建设的优质商品猪战略保障基地，2015年，全省生猪出栏7236.5万头，占全国生猪出栏10.2%;生猪存出栏和猪肉产量保持全国第一大省地位。生猪年屠宰加工能力达到7000万头以上，其中猪肉精深加工50万吨，居全国第一!

当天来到现场的主办单位领导有：农民日报社副总编辑詹新华;中国畜牧兽医学会副秘书长乔玉锋;中国畜牧兽医学会副秘书长马闯;CCTV-7农业节目、中国农业电影电视中心总编室主任张丹梅;原四川省畜牧总站站长、研究员，现四川省畜牧业协会会长刁运华;四川省畜牧总站站长徐旭。美丽猪场专家代表：安佑集团副总裁赵刚、中牧股份生物制品事业部营销业务二部副总经理岳玉忠、山川生物科技(武汉)有限公司市场总监胡林军、生物源生物技术有限公司技术服务总监李希;以及承办单位代表：北京青麦田科技发展有限公司总经理杨林山、美丽猪场产业研究院院长陈来华、北京华豕食品有限公司市场总监刘欢。

“2016寻找中国美丽猪场”大型公益活动，以“寻找中国美丽猪场，打造品质品牌猪肉”为行动目标，在全国范围选定东南西北四个寻找赛区，力求通过公平公正公开的评审办法，在专家推介团基础上，新增媒体推介团和网络公众推介团，最终评选出2016美丽猪场30家、家庭农场30家、2016美丽猪场公益活动组织奖10家、伯乐奖10人、特别贡献奖8家，以及多项专业单项奖。并将于今年9月，在北京举办“2016寻找美丽猪场”大型公益活动颁奖盛典。

PK赛前，主办单位领导及嘉宾对活动的成功举办进行了充分的肯定。

四川省畜牧总站站长徐旭：目前，四川省农业系统正集中各种力量，以绿色发展为理念，在产业扶贫中攻坚克难。在这个过程中，养殖业，特别是生猪业的发展，具有举足轻重的作用。新厅长上任后就专题研究四川生猪种业发展建设问题，并给分管省长作了专题汇。在这个重要时间节点，“寻找中国美丽猪场，打造品质品牌猪肉”活动在成都举办，有力地促进了我省的生猪产业发展，形成了共振。

中国畜牧兽医学会副秘书长 乔玉峰：寻找中国美丽猪场的目的是为了把山清水秀、人美猪美的企业展示给国家、展示给人民，推广以猪为本的理念，也就是“猪群健康、环境友好、管理规范、产品优质、效率领先 ”。在台前我们展示的是猪场，背后体现的是养猪人的风采。

安佑集团副总裁赵刚：寻找中国美丽猪场活动已经进入到第二届第四期，这个活动的影响力大家有目共睹，参加该活动并脱颖而出的美丽猪场对我们行业的引导力更值得尊重。他们不仅是行业标兵，他们用行动在改变广大猪肉消费者对养猪行业的认识。四川养猪全国第一，素有川猪安天下的美誉!而川菜美食更是闻名遐迩!回锅肉、鱼香肉丝、东坡肘子，之所以好吃，不仅因为川菜师傅手艺高，更是因为选择了上等的四川猪肉和郫县豆瓣。今天我们就要用现实的场景，美味的猪肉告诉大家，回锅肉越来越香了。安佑集团致力于食品安全与环保养殖，科技安佑、幸福中国、低碳地球是我们的使命!我们开发的环保饲料养的猪，低排放、肉安全、好滋味!我们有理由相信，养猪这一中国最传统最早的行业，一定会在各位养猪朋友的努力下再放光彩!养猪PSY30不是梦，猪肉安全美味是必然!人、猪、环境和谐正在实现。

农民日报社副总编辑詹新华：为进一步贯彻党中央国务院决策部署和农业部关于生猪发展的指导意见，进一步夯实“农业强、农民富、农村美”的基础，以健康养猪、健康人类为目标，发展生态友好型猪场，共同建设美丽家园，实现生猪生产与猪肉消费端对接，打造国内品牌猪肉，为消费者提供高品质猪肉，推动生猪产业转型升级，由农民日报社和中国畜牧兽医学会共同推出“安佑杯”寻找中国美丽猪场公益活动。前一段时间，长江中下游地区防汛抗洪形势严峻、任务繁重，原定举办的东部赛区决赛因此取消，昨晚活动组委会组织专家组对东部赛区5家入选猪场进行了认真评审，决定了冠亚军和优秀猪场，今天也借助西部地区的决赛舞台为他们颁奖。

现场专家评委

经过层层选拔，四川、贵州、云南、广西、重庆等九个省市里，共一百多家报名参选的猪场中，最终分别代表五家猪场的五名选手脱颖而出，来到活动现场。他们是：

一号选手：阿坝州山朗农业科技有限公司 熊紫云

二号选手：四川天瑞仁合生态牧开发集团股份有限公司 卿毓含

三号选手：巨星农牧股份有限公司 王鹏

四号选手：乐山新希望农牧有限公司 舒元建 五号选手：四川锦盛源农牧科技开发有限公司 程玉梅

美丽猪场西部赛区五强选手

在经过美丽猪场秀、猪场大百科、煮水论英雄三个环节比拼之后，选手们还要接受大众版评委们对中国好猪肉的品鉴。本次品尝白水猪肉的顺序，并非选手的参赛顺序，而是匿名后随机品尝。完全靠品质胜出，确保公平公正。选取参与评测的猪只的体重要求为114公斤，屠宰，劈半后，冷却排酸24小时。割取猪五花肉一块，分切成小块煮熟后，放入恒温水浴锅，在干燥、清洁的恒温水浴锅内胆中缓慢降温到22℃。由各位评委品尝鉴定后，给出分数。作为中国原创并践行的猪肉价值体系，必将比肩法国原创的红酒价值体系和日本原创的和牛价值体系，不但能阻止低质产品泛滥导致的行业逆淘汰、规范一个行业向高品质高标准发展，更能带动起行业佼佼者获得更高的经济价值、同行尊敬与社会认可。

庞大的美食评委：

1.四川烹饪协会秘书长 高朴

2.四川经济频率财富广播FM 94.0 《财富旅游》《财富音乐点点情》主播 蕴孜孜

3.四川广播电视台FM92.5私家车广播 《八卦事务所》主播 萌萌

4.《四川农村日报》专题专刊部副主任 邱莉

5.中国有机生态产业联盟(西南办事处)主任 侯明

6.成都市广播电视台《YOYO天下》主持人 谭爽

7.成都市广播电视台《联播大成都》主持人 李江玲

8.留恋人家餐饮管理有限公司董事长 汤世明

9.北京华豕食品有限公司 刘欢

10.资深吃货 李璐璐

最终的PK结果：

金奖获得者是：巨星农牧股份有限公司王鹏

银奖获得者是：乐山新希望农牧有限公司舒元建

优秀奖获得者是：阿坝州山朗农业科技有限公司熊紫云

四川天瑞仁合生态牧开发集团股份有限公司卿毓含

四川锦盛源农牧科技开发有限公司程玉梅。

西部赛区获奖选手合影

另外，pk赛结束后现场还颁发了美丽猪场成都站的入围奖。一共15家猪场，每家猪场将分别获得美丽猪场礼包一份，价值7000元。分别是：彭州市金猪农业开发有限公司;达州官田种猪选育有限公司;渠县八仙桥畜牧科技有限责任公司;四川省什邡市绿康源生态农业有限公司;井研县禾丰现代农业专业合作社;梓潼县裕援牧业科技养殖场;平武县兴鑫科技养业有限公司;安县金泉养殖有限公司;北川羌族自治县常乐农业科技有限公司;四川禾盛龙兴牧业有限公司青龙湖种猪场;蓬溪绿科农牧有限公司;自贡市毓祥农业开发有限公司;重庆青一银升生态农业有限公司;重庆天兆双河猪场;四川简阳东湖农牧有限公司。

获得单项奖的猪场是：猪场管理单项奖——彭州市金猪农业开发有限公司;猪场种猪单项奖——达州官田种猪选育有限公司;猪营养单项奖——井研县禾丰现代农业专业合作社;猪场环保单项奖——平武县兴鑫科技养业有限公司;猪群健康单项奖——四川简阳东湖农牧有限公司。

在美丽猪场PK赛前，组委会还特意邀美国大豆出口协会技术顾问施学仕博士以及中牧股份生物制品事业二部市场服务部高级技术经理李鹏分别为参赛猪场带来了题为《养殖新技术和饲料原料质量》《规模化猪场主要流行猪病的防控策略》两场内容精彩的【美丽猪场大讲堂】。

因为水灾，寻找中国美丽猪场东部赛区武汉站的盛会没能按既定计划举办。在经过前期走访核实以及专家评审会之后，东部赛区的5强猪场也来到成都站现场领取他们的一份美丽荣耀。

东部赛区获奖猪场

金奖 武汉市江夏区金龙畜禽有限责任公司

银奖 武汉市银河生态农业有限公司

优秀奖 咸宁市神童牧业有限责任公司

优秀奖 武汉市天健农业发展有限公司群益养猪场(天源种猪场)

优秀奖 湖北金旭爵士种畜有限公司

东部赛区五强猪场合影

本次活动获得农民日报、CCTV-7农业频道、人民网、新华网、中央人民广播电台、中国农业新闻网、农广信息网、河北广播电视台农民频道、河北卫视、中国畜牧兽医报、青麦田网、天涯社区、中国畜牧业、河北畜牧网、农财宝典、中国猪业、今日养猪业、规模e猪、中国动物保健、赛尔传媒、猪业科学、猪E网、中国养猪网、搜猪网、博亚和讯网、猪场动力网、爱猪网、新饲料规模养猪、畜牧人、豆粒养猪APP、中国饲料行业信息网、中国养殖网、爱种猪网、畜牧大集网、猪场场长、饲料研究、《农经》杂志、《北方牧业》杂志、《品牌农业与市场》杂志、《规模猪场》杂志等中央及行业内多家实力媒体的大力支持。