种猪的选择

选择出表型非常好的猪只个体留作种用，是非常重要的育种工作，甚至对于遗传力低的性状改良也很必要。猪的选种方法的基本原理都是根据动物个体的性状信息进行评估，以决定哪些个体可以留种参与繁殖。选种的方法随着育种技术的不断改进，发展也非常快，下面就常用的这四种方法进行介绍，这些方法分别是：外型鉴定、性能测定、后裔测定及标记辅助选择。选种工作会将这些方法结合起来使用，以确保选种的准确性。目前最新的选种方法是基因组选择技术，这项技术可以缩短育种的时间，同时具有更高的准确度。目前这个方法在国内已经由企业应用，但是应用的范围还不大。

• 外型鉴定

第一种选种方法是外观鉴定，也称为眼观测定。这种方法是最原始的一种选种方法，但是并没有过时。外观鉴定根据动物表型水平的优劣程度来决定其是否留种。当然，该方法要对比个体的表型水平和群体中的平均水平之间的差异，要选择优于群体平均值的个体留作种用。对于高遗传力性状而言，这个方法选种的准确度要高一些。当然，这个方法不是取得遗传进展的最佳方案。这个方法的缺陷是如果待选种的群体中个体年龄或体重的差异范围很大的话，有可能将将性能优异的动物漏选掉。举例说明，如果我们要在一群年龄差异较大的母猪群体中挑选后备母猪，那么群体中年龄较大的母猪看起来体型较大且外生殖器等发育的更好，因此年龄较大的猪更容易被留种，这样就可能错过年轻群体中的优秀母猪。

外观鉴定还有一个重要作用，就是可以直接对影响母猪繁殖性能以及使用年限的性状进行选择，例如肢蹄和腿部结构，乳头数，外生殖器发育情况以及其他的结构指标。这样可以有效的选择最佳的后背母猪和公猪，同时这个方法也可以用于母猪的淘汰上。目前这种选择方法有专业的标准手册，便于使用者按照科学的标准执行。

• 性能测定

生产性能测定是目前比较科学的选种方法，这个方法帮助生产者以动物个体的生产性能为基础，再做选种决定。生产性能记录在绝大多数农场中都是常规的工作，这些数据最常见的作用是用来监控农场生产成绩是否正常，以及通过对生产记录的分析来找出养猪生产操作中的长处和短板，进而进行解决。如果可以收集到计划选种群体的各项性能数据，而且这些数据是通过统一的测定方法和仪器得到的，那么这些性能数据就可以用来评估动物的种用价值，以此作为选种的依据。但要注意，如果想利用生产性能测定数据来进行遗传评定且得到良好的效果，那么就必须保证动物个体及其父母的ID标识必须要准确。个体动物在出生时就要给予固定的耳号，并且耳号标识必须要终生都要保持。如果动物个体的身份识别发生混淆或者丢失，以及性能测定的数据不准确都会降低性能记录作为选种依据的准确性和可靠性。

全国种猪遗传评估信息网（全国种猪遗传评估信息网）制定了生猪改良计划的指导方案。这个方案提供了包含对种猪遗传选择重要的性能以及测定方法。在农场中便于测定性能的指标包括：出生时间，产活仔数、断奶时间，断奶数，出栏体重。收集断奶体重和出栏体重需要体重秤来测量，在农场中不难做到。背膘厚和眼肌面积是很重要的胴体性状，但是测定需要较为昂贵的设备，对于一般商品场测定有一定难度，因此这两个指标的测定一般由种猪场进行测定。

对于生产性能数据记录受到的已知的环境因素影响需要进行标准化处理以消除偏差，将数据在一个相同的水平上进行比较 ，这对于场间和群体间个体性能比较是必须的。举例说明，胎次对窝产仔数有影响，一般母猪在第4-5胎产仔数达到最高。为了比较两头母猪的产仔数性能，就需要将胎次的影响校正，在相同的标准下对性能进行比较。另一个例子是用来比较商品猪生长速度的指标：达100kg日龄；但是这个指标不是在动物到达100kg的准确时间进行测定的，因此有一个公式用来根据日龄和性别对这个指标进行标准化处理。相应的校正公式可以在网站上查到，在此不再赘述。

很多育种组织都建立了数据分析中心，数据在农场采集后集中传输到数据分析中心，然后利用育种软件对性能指标的育种值进行估计。育种值（breeding value，衡量动物作为父母的价值）和预计后裔差异（Expected progeny differences,衡量动物对后代的遗传贡献），这两个指标用来对不同群体间的动物的性能进行比较，同时这两个指标可以作为种猪选种的决策依据。

• 后裔测定

后裔测定可以认为是性能测定的一种扩展，不同之处是出了个体动物的性能记录外，其后代的性能记录还包含到性能评估系统，结合两者的信息对个体和其父母的育种值进行估计或评估其遗传优点。某种意义上来讲，连续的对个体性能的测定，实际上就是后裔测定。后裔测定在猪育种公司应用的非常普遍，而且对于在活体上测定困难的指标例肉质性能，或者公畜上无法测定的指标如繁殖性能进行测定，因为这个性状只能从其女儿得以表现。对于可以直接在动物个体上采集的性状，增加其后裔的测定信息可以增加其遗传评估结果的准确性。当系谱信息与后裔测定信息结合后，就可以计算得到期望后裔差异的估计值。同时当增加额外的信息，尤其是更多的后裔测定的信息得以进入到评估系统时，期望后裔差异的准确性将会得到提高。因此，当遗传评估系统中，不仅有动物个体的信息，同时还有其后裔的信息时，遗传评估的准确性就会更高。

• 标记辅助选择

标记辅助选择是一种新型的育种技术。这项技术是对个体DNA数据进行收集和分析，寻找对性状指标有显著影响的特定标记位点。这项技术已经应用在猪应激综合症（PSS）的检测。PSS的特征是猪只会产生应激，猝死，以及PSE肉。PSS 可以根据猪是否携带特定的隐性基因拷贝的数量来进行鉴定（是正常或者说是没有携带这个基因（NN型），携带有一个隐性基因拷贝（Nn）或者是隐性基因的纯合型（nn），nn型个体表现为应激综合症。）。基因型为nn的个体的PSS症状非常明显，要比Nn型个体的应激明显严重。nn型个体会将应激基因传递给所有后代，所有的后代都是应激基因的携带者；Nn型的个体会讲应激基因传递给部分后代。PSS的检测是通过采集血样后送到实验室进行DNA分析。同时还可以对其他的已知的和性能相关的单基因突变进行检测，例如对肉质有影响 的RN基因的检测。基因层面的检测费用较高，这就限制了小规模农场对这项技术的应用，但是对于大型育种企业在出售种猪和精液时，会提供相应的PSS应激基因和其他对生产性能有影响的基因的检测报告。但要注意的是，皮特兰品种是应激基因的主要携带者，不使用这个品种的客户不用担心这个基因的影响。

本文转载于知乎王忻文章。