俗语有云“开门七件事，柴米油盐姜醋茶”，件件不离“食”，所以也有“民以食为天”的说法。而说到吃，就离不开糖、大蒜、辣椒、胡椒、盐……这些调味料，基本家家的厨房都会有。不过，很多人不知道的是，不仅人爱在食物中放调味料，猪也喜欢含调味料的食物。猪饲料中添加甜味、鲜味、辣味等调料(调味剂)，能提高猪采食量，使猪快速增重。

猪快速增重

1.添加甜味调料：这里的甜味调料主要指的糖精，在猪的日粮中添加糖精，不管是对育肥猪、母猪、还是仔猪都有效果，但要注意用量上的差别。

育肥猪：在育肥猪每公斤日粮中添加0 .05 克糖精,日增重可提高6.4%,饲料消耗降低5%。

哺乳母猪：在哺乳母猪每公斤日粮中添加0.06克糖精,可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘,提高泌乳量。

仔猪：在仔猪每公斤日粮中添加150~200毫克糖精，日增重可提高8%~10%。

2.添加鲜味调料：鲜味调料主要指味精。

在每公斤猪的日粮中添加浓度为300毫克/升的味精,湿拌喂猪，可使猪日增重提高5%～ 8%。

3.添加辣味调料。辣味调料种类比较多，常用的有大蒜、辣椒和胡椒。

大蒜：在仔猪的日粮中添加0.2%～ 0.5%的大蒜粉，可帮助仔猪促进消化，提高食欲，并有抗菌杀虫的作用。

辣椒粉：在育肥猪饲料中添加0.3%～ 0.4%的辣椒粉，能促进猪脂肪的新陈代谢，改善血液 循环。

胡椒粉：胡椒粉有刺激味觉、促进食欲、改善消化的功能，在哺乳母猪的每公斤日粮中添加 5 0 0毫克胡椒粉可使发病率降低 37.4 %,断奶窝重提高 13.4 %。

4.添加咸味调料：咸味调料主要指的食盐。

在猪的日粮中添加食盐能有效地改善饲料的适口性，增进猪的食欲。猪长期缺盐会食欲减退，生长缓慢，但喂食食盐过多又会引起食盐中毒，因此食盐的用量要严格控制。一般在仔猪日粮中添加0.25%~0 .4% 的食盐、在种猪和育肥猪的日粮中添加0.5%的食盐比较适宜。

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