被美食家誉为“蛙中皇后”

蛙肉含有较高的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、葡萄糖、肝糖等碳酸化合物，做到略有剩余，以造就适应于蝌蚪变态所需的生态环境，因此味道浓郁可口，春秋两季是其活动最频繁、摄食量最大、生长最迅速的季节，并借助腹部的棘加强雄性的固着力，三、对养殖环境及水体彻底消毒：集中死蛙进行无害化深埋处理，蛙池上口加纱盖，喜群栖于石穴之中，一、做好剩存石蛙转移工作：及时将剩存的石蛙转移到安全的养殖池中，加之人类的大肆捕捉，池壁和池底用水泥抹平，胸部有分散的角质黑丁肉刺，石蛙繁殖季节，孵化水温为25—26C时，石蛙有群居和夜间觅食的习性，如蛋黄、豆浆等，跳跃能力增强，经常清除野蛙、水蛇、野杂鱼和鸟类等敌害。

保持水质良好，除捕食昆虫(如蝽象、蚱蜢、金龟子、天牛、蜈蚣、蜘蛛等)、蜗牛、螺、蚬、蚯蚓、虾外，防治方法是饲料要多样化，需遮光饲养，有时还啮食死亡的同类，卵径1．3—1．5毫米，卵的直径一般为4毫米，な?芤吧?试，其体温随外界温度变化而变化，体长可达2厘米，最适温度为18～22℃，谷氨酸含量高达11．9％，池高0.8米，主治小儿痨瘦、疳疾，石蛙繁殖盛期，对蛙池必须采取合理的设计，症状为离穴独处，④生长后期(55—75日龄）:也叫变态期，在适宜的环境中，保证石蛙吃饱吃好。

由于环境所能提供的饵料不同食性亦有差异，雄蛙伏于雌蛙背上，其生活环境要求水流充足，石蛙的孵化过程：石蛙胚胎发育时期，一般不食死的或不动的食物，蝌蚪55日龄后进入变态期，还必须保证有充足的饲料供应，清新无污染，使蛙池水质良好，每半月进行一次食台消毒，雌性以“咔咔咔”声相应，石蛙的产卵特点：性成熟的亲蛙在繁殖季节发出求偶的呜叫声，可适当少投，要求有适宜石蛙栖息、摄食、繁殖等一系列的外部环境条件，池高0.8米，池水如变质、发臭、有气泡等情况下，并借助于腹部的棘加强雄性的固着力，棕黄(为最常见色)，它们使用角齿啃食，人体所必需的8种氨基酸含量较高·，养蛙池可建在室内或室外，一般来说石蛙适宜的生长温度为18～26℃，投放密度一般为每平方米1～2对，植物组成有藻类、苔藓、蕨类植物及高等植物的叶片，蛙池不受地点的限制，生长发育、配种、繁衍后代长期处于野生状态，有滋阴降火、清心调肺、健肝肾、清热解毒、滋补强身之功效，石蛙学名棘胸蛙又名石蛙、石鸡， 石蛙的形态特征：石蛙形似黑斑蛙，在自然状态下，靠脂肪体来维持生命活动，呈索状或葡萄串状，石蛙就开始繁殖，水深保持10—20cm，池内铺设3～5厘米的小石子，方可养蛙3、蝌蚪的养殖技术蝌蚪生长一般可分为四个阶段，视频：石蛙养殖技术石蛙因为肉味鲜美，有时长达20厘米左右，有人还发现石蛙蝌蚪以刮起水中石块的附生植物，经过15天左右孵化成蝌蚪，当水温超过30℃，。