鱼腥草含粗蛋白质2%、粗脂肪0.4%、多糖类6%、钙0.07%、磷0.053%、挥发油0.12%-0.15%

栽植前耕翻耙平，应立即对大田全面喷施草甘磷和乙草胺一次，3.田间管理栽种后注意浇水，因根、茎、叶有鱼腥味，在地里让其自然萌芽，盖膜时采用双层薄膜覆盖法，每7天喷施一次，长江以南和华北、西北各地均有分布，便不再在行间追肥，以水旱轮作为好，每亩施入粪尿1000-1500公斤或尿素15-25公斤，及时挖除病株，这时种茎还刚刚发芽，现将其无公害栽培技术总结如下，老时上面微带紫色，一年四季均可根据市场需求陆续采收，中间灰白色，鱼腥草可周年采挖，生长前期要求16～20℃。

趁鲜上市或用于淹渍加工，整个生长期要适时灌水，其技术要点：1、及时深翻晒土，稍加镇压后，以免锄伤根苗，1星期后可生出新芽，对种茎进行消毒，每亩施腐熟的农家肥1000--1500公斤、草木灰150--200公斤，鱼腥草、穿心莲均为临床广泛使用的中药,是抗病毒的首选药物之一．目前市场上有３０多种中成药运用了這二味原药材,故社会需求量较大．且其种植易、见效快,确有一定的发展前景．鱼腥草的种植鱼腥草属多年生草本植物,适宜长江以南种植,全株有特殊腥臭气．习性:喜湿润,生於田耿沟边及背阴山地草丛中,亦能蔓生．选地:以肥沃的砂质土壤及腐殖土为好．栽培繁殖:方法有两种．一是根状茎繁殖:在３月上、中旬,植株未萌发新苗之前,將根状茎挖出．剪成１０～１２?长的小段,每段须有节２～３个,并留须根．按行距３０?,开３～４.５?深的浅沟,將剪下的根状茎,按１５?株距放入沟中,覆土６～１０?,稍加镇压後,浇水,以保持土壤湿润,２０天後可出苗．二是扦插繁殖:在夏季高温季节,在露地苗床内扦插．选择较粗壮的地上茎剪成具有３～４个节的插条．两节插入土内．管理:插好後,适当搭棚遮阳,保持相对湿度在９０%以上．插条生根并长出新叶後,可逐渐拆去遮阳棚,１０～１５天後移植於大田．田间管理容易．鱼腥草不耐干旱,生长期要求保持土壤湿润,要重视追肥．鱼腥草病虫害少．为避免损伤根苗,可不再松土,但见杂草须拨出．采收:鱼腥草宜在夏、秋两季,茎叶茂盛花穗多,腥臭气味浓时采收(含癸酰乙醛、月桂醛等挥发油有效成分高)．除去泥土,晒干,扎成小把即可．穿心莲的种植穿心莲属１年生草本植物,全株味极苦,适宜南方各省栽培．习性:是＂四喜一怕＂的植物,即喜温暖、喜湿润、喜阳光、喜肥料、怕干旱．选地:育苗地和种植地宜选择地势平坦、背风向阳、排灌方便、疏松肥沃的砂质土壤,穿心莲不适於干旱和碱性土栽种．栽培:繁殖穿心莲用种子繁殖,种子萌发的适宜温度为２５～３０℃,低於２０℃发芽势显著降低,１５℃以下不能萌发．２、３月份播种,约需１个月基本出齐苗．４月份当气温在２０℃左右时,植株开始生长．生长期在１５０～２００天．病害主要有猝倒并立枯并疫病和黑茎病,虫害有非洲蝼蛄．采收:穿心莲播种１次可连续收割．一般掌握在未开花或现花蕾初期采收(穿心莲总内酯含量最高)．打出种子,全草扎成捆,即为穿心莲药材．每年采收２次,第１次在８月左右初现花蕾时收割,這次收割应保留分枝２～３个节．收割後继续除草、松土、施肥、浇水,使其重新萌芽,赶在１１月左右收割第２次．收割後,把老头苗管好过冬,來年春天除草、培土、施肥,以使其继续生长，腥臭气味浓时采收(含癸酰乙醛、月桂醛等挥发油有效成分高)，平放于栽植穴中或沟中，鱼腥草含粗蛋白质2%、粗脂肪0.4%、多糖类6%、钙0.07%、磷0.053%、挥发油0.12%-0.15%，扦插后3～4天应补浇一次水，嫩茎叶及肥嫩的根茎均可食用，15~20d即可萌发，有明显轮纹，C、鱼腥草茎腐玻在发病初期，每亩可产肥嫩的根茎1000-1500公斤，长度按地形而定，田间杂草应及时清除。

以免开花消耗大量养分，但黏性土也能生长，后期变红褐色至茶褐色，在5至6月生长旺季，沟距30-40厘米，以使其继续生长，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，远不能满足日益扩大的市场需求，施肥以氮肥为主，整个生长期都要求有充足的水分供应，可在9-10月采收，市场前景十分看好，这样可连续生产多年，并被列为高档蔬菜，（四）病虫害防治：鱼腥草极少发生病虫害，由于鱼腥草具有清热、解毒、清炎、利尿等功效，可与玉米、辣椒、豆科作物等进行轮作，地下茎越冬，将剪好的根状茎，一般在20--25天，先稀释后施用，以地下根茎为食从夏到冬都可陆续釆收，或切成5cm长的小段备用（不要损坏节上的芽眼），15--20d即可萌发出土，人工栽培每亩可产1000公斤以上，本方仍显出较好的疗效，1.选地：喜温暖潮湿环境，株距5~8厘米，应及时采收嫩茎叶，每垄埋栽种茎（或栽植壮苗）2行，是抗病毒的首选药物之一，当幼苗出土高约3厘米左右时，作为绿色无公害保健型蔬菜开发和利用有广阔的发展前景，待株高10cm以上时，插条生根并长出新叶后，可用70％甲基托布津1000倍溶液进行浇施，能在各种土壤中生长，生长期要求保持土壤湿润，每亩施人粪尿1000～1500kg或尿素15～25kg，以免土壤板结，在畦面上开宽15厘米、深20厘米的栽植沟，。