枇杷花量少，有两方面原因。一种可能是果实结得太多，没有及时疏花疏果，导致枇杷树过度消耗营养，造成“大小年”现象，即今年是丰产年，明年是歉收年，这是营养管理不当造成的。另一种可能是施了过多的氮肥，或者是没有及时、很好地修枝，导致营养生长过于旺盛，枝叶繁茂影响通风透光，从而影响了花芽分化。前一种情况应该注意每年及时疏花疏果，控制坐果量。疏花在10月下旬至11月进行。对花穗过多的树，应将部分光照不良或生长偏弱的花穗从基部完全剪除，其余花穗剪除1/2，生长中等树可将部分花穗剪除1/2，总之，根据花量确定疏花的多少。
疏果则在2月下旬至3月上中旬进行为宜(早熟品种宜适当早疏)，主要是疏除小果、病虫果、畸形果、冻伤果，每穗留6～8个果即可。后一种情况则应注意施肥的氮、磷、钾平衡。在采果后和夏梢发生期(5～6月)，施速效肥结合迟效肥，施肥量约占全年的50%，每株施尿素0.2千克、有机肥50千克(以4～6年生树计)。
然后在花穗开始出现的9月份施入花前肥，补充树体营养，提高植株抗寒能力，促使开花良好。施肥量应占全年施肥量的10%～20%，以有机肥为主，混合过磷酸钙施下。有机肥每株施20千克，过磷酸钙每株施1～1.5千克(以4～6年生树计)。此外还要结合修枝，春季于2～3月间，修除衰弱枝、密生枝和徒长枝;夏季在采果后修枝，主要修去密生枝、纤弱枝和病虫枝，保证通风透光。综合上述措施，可以保证结果量。
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