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果香醉枣

2015-07-29 来源:阜阳农批网作者:七剑下饭馆字体:【大中小】浏览:67次评论:0条

原料配方鲜枣1千克白酒20毫升桔子香精(食用级)5滴

制作方法

1.挑选无损伤、无病虫害、质地坚硬的八成熟红枣，用清水洗净。

2.将枣倒入锅中，加入20毫升白酒，搅拌均匀，使枣吸收酒液，然后滴入桔子香精拌匀。

3.将枣迅速放入塑料食品袋中用绳捆紧，放入阴凉处，密封贮藏1个月，即可食用。

产品特点色泽红润，酒香浓郁。若在吃过油腻食物后食用，更觉甜脆爽口。

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责任编辑：七剑下饭馆

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