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冬枣系列技术
2015-07-29   来源:中山农批网  作者:瞎子   字体:【 】  浏览:77次   评论:0
冬枣是一种珍贵稀有的鲜食果品。专家们不断探索开发之路,使之造福人类。如今,这一稀有资源终于从庭院走向基地,其规模不断扩大。冬枣成熟期晚(10月中下旬成熟),状如苹果,有“小苹果”之称。 平均单果重20g左右;色泽光亮赭红;味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。经北京营养源研究所分析化验,冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素,含可溶性固形物34-38%,维生素C352cg/100g。与其它果品相比,是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。一位中央领导品尝后称赞冬枣为“天下奇果”,“世界第一果品”。 

春季如何提高冬枣栽植成活率

1、晚春晚栽。冬枣是喜温品种,气温达14℃时才开始萌动,冬枣皮层薄,若早春栽植,易风干失水,影响成话,通过试验看到,晚春栽植比早春栽植成活率提高11%左右,假死率下降7%左右。

2、挖大坑、施足肥。栽植前要挖大穴,通常1米见方,80厘米深,表土与基肥混匀后填入底部,每株施农家肥50公斤,磷酸二铵O.5公斤,并浇水压实。

3、降低树盘,躲盐压碱。根据“水往低处流,盐往高处走”的水盐运行规律,栽植时在树下修整出3平方米低于地面15厘米的树盘,以蓄积雨水,压盐躲碱。

4、覆盖地膜。苗木栽植后,用1平方米的地膜覆盖地面,要求覆盖的地面中间略低,四周略高,呈锅底状。地膜四同与靠树处用土压严。春季覆地膜可提高土壤温度,保持土壤水分,阴止盐分向上运动,促进根系提早生长,大大缩短缓苗期。夏季高温时应把地膜及时揭去,以防地温过高,抑制根系生长。

5、树盘覆草。揭去地模后,可用麦秸杂草把树盘盖平,厚约20厘米以上,第2年再加厚10厘米,可省去中耕除草,并起抗旱改碱,保温保湿,增加腐殖质,改良土壤的作用。

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