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临汾尧枣

2015-07-29 来源:黄石农批网作者:小龙字体:【大中小】浏览:51次评论:0条

相传临汾是尧的故都，所以人们把这里产的枣称为“尧枣”。

尧枣以个大肉厚为特色。鲜枣表皮稍带裂纹，裂纹有糖液渗出，人口酥脆甜香。尧枣于制后色泽紫红光亮，枣肉似油渍过一般，可拉出金黄色的蜜丝。尧枣不论鲜吃或子吃同样甜蜜。鲜吃，汁多酥脆，轻轻一咬，枣汁满嘴，甜香可口；干吃，软而柔韧，富有弹性，越嚼越香，令人贪吃惜咽。

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