1、及时修剪。桃原产地海拔高，光照强，形成了桃喜光特性，加之桃树的枝梢可有多次加长生长、高峰和多次副梢发生，因此秋季及时修剪，为其创造良好的通风透光条件比之其它树种显得更重要。
①疏。及时疏除过密度，细弱枝，病虫枝，直立无用枝及冗长无叶枝等。
②拉。对会长较旺的直立桃树，采用拉枝，吊枝和撑枝的办法，加大主枝角度，缓和树势。
③扭。对竞争枝和有空间保留的直立枝可进行扭伤或下压，对树冠上部的强旺枝或枝组可疏去强梢后扭伤或下压，以控制其生长，促进花芽分化，利用其结果。扭转时应小心，从基部可扭180度，但不可扭断，使其向上生长转为横向生长。
④缩。对冠内重叠枝、交叉枝、老弱枝组可短截回缩，对先端已结果的中、长枝及时回缩，留下基部2～3个预备枝促使健壮生长结果。
⑤摘。为了使枝条充实老化应对贪青晚秋梢摘心。
2、防旱排涝。当土壤持水量在20%～40%时桃能正常生长，但降到15%以下时会出现萎蔫等不良现象。桃虽然属耐旱树种，但为夺取高产优质必须在各个生育期及时保证水分供给。
桃树忌涝，在多雨的秋季要特别注意排涝雨季结合中耕除草，把树盘整理成为内高外低，以防根颈处积水，造成根颈病害。对地势较低的桃园应挖好排水沟，及时排水以绝后患。果农们给桃树根颈处培土防涝之法应推广。
3、病虫防治。秋季保护好桃树叶片和枝干不受病虫危害可提高光合效能，增强贮备营养，对晚熟果当年产量和质量影响极大，对其它桃树来年花果影响亦极大。秋季桃树防病虫用药杀虫剂可选吡虫啉，灭幼脲3号，乐斯本等，杀菌剂可选多抗霉素，易保，大生，甲基托布津等。例如多抗霉素500倍液＋灭幼脲3号2000倍液叶喷可对防治病虫害，减少叶片早落，枝干受害，增强光合产物有良好的作用。对发生流胶病的树，先刮除流胶病斑及翘皮，然后用生石膏粉涂于流胶处便可；也可用甲基托布津可湿性粉剂加等量草木灰或食用醋液涂抹患处。
4、秋施基肥。秋施基肥比春施基肥开花早且花多花大坐果率高。基肥应以有机肥为主并加入适量化肥；化肥以氮、磷、钾为主，并加入适量中，微量元素。基肥施入量应占全年施肥总量的60～70%。成年树以产果量和树体主长势为施肥依据，按照每生产100公斤桃果需有机肥200公斤左右，0.7公斤有效氮，0.5公斤磷，1.0公斤钾计算。新栽幼树应重点施有机肥，少施或不施氮肥，施肥是以不刺激幼树徒长为准则。对品种而言，早熟品种可适当少施氮；直立性强的品种易上强下弱亦宜少施氮。老树、弱树宜适当提高氮肥施入量。秋施基肥的佳期为9月前后，也可在落叶前后结合秋耕进行。施肥方法以放射沟或环状沟施，深度达到主要根系分布层为宜。山区旱地根系分布浅时，施于20～40厘米深处，平原土质肥厚的施于30～50厘米深处。施肥挖坑时表土与心土应分开放置，肥料应与表土混合均匀填入坑底，老土壤于表层。近多年有经验的果农采果后对结果量大的树间隔10～15天叶喷2～4次浓度0.3%～0.5%的磷酸二氢钾收效显著。
5、灌足冻水。为了保证桃树越冬期水分供应，需要在秋施基肥后的冬初10月下旬至11月中下旬灌一次封冻水，灌时应使水湿透干土层。如果秋雨多，土壤墒情好，土质较粘的可轻灌或免灌，灌水后应及时松土保墒防冻。
6、秋耕培土。落叶前后结合施基肥，灌水进行中耕松土。深度约25厘米左右，靠近干周宜浅、约10厘米，以不伤粗根为度，由内向外逐渐加深。秋耕时对树干周适当培土，以保护根颈安全越冬，减少冻害病害。保护好桃树根颈部，不使干周处低洼，防止根须处积水患病，受害等是确保桃树健康生育，丰产优质，稳产万不可忽视的重要举措。
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