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沼渣养鱼技法 (2015-07-21)

沼气肥含有较全面的养分和丰富的有机质，除可用作农田肥料、培植蘑菇外，还可用作养鱼饲料。　　一、沼气肥养鱼效应　　1、提高鲜鱼的产量：鱼池使用沼肥后，改善了鱼池的营养条件，促进了浮游生物的繁殖和生长。因此，提高了鲜鱼产量。据南京市水产研究所用鲜猪粪与沼肥作淡水鱼类饵料进行对比试验，结果后..

苏南地区养殖鳊鱼疾病防治的误区及对策 (2015-07-21)

江苏无锡的宜兴、常州的武进等地主要以养殖鳊鱼为主，据初步估计，其鳊鱼的产量占全国鳊鱼总产量的 20%之多。但是近年来，随着养殖密度的不断提高，养殖环境逐步恶化，鳊鱼的病害也越来越多，给鳊鱼养殖产业造成巨大的经济损失，让不少养殖户“闻病色变”。笔者于2007年多次到..

饲养小丑鱼所需的微量元素 (2015-07-21)

饲养海水鱼，当然就一定需要“海水”，而天然的海水当然最适宜饲养，但是由于环境的污染，使用自海边吸取的海水，并非最恰当的作法，而要抽取外洋深海的海水，而这些吸取自海洋的海水，必须经过许多处理的步骤方可使用。首先存放海水的容器一定不可以使用金属容器，因为这些金属的..

一龄草鱼肝胆病的防治 (2015-07-21)

一龄草鱼种培育过程中，因水质、饲料等因素易引发营养性疾病-肝胆病。尤其是高密度、以精饲料为主的养殖塘口更易发生此病。近年来有发病重、发病期延长之势，广大养殖户应引起足够重视。症状：患病草鱼种，目检体表无明显症状，极少数病鱼头盖骨下呈微红或..

水质因素与罗汉鱼 (2015-07-21)

水是鱼类赖于生存的最重要、最基本的条件，水质的好坏直接影响到鱼类的健康。而水体中的各因素又直接影响到水质的好坏。不同鱼种对水质的要求有所不同，因此水质的好与坏是相对而言的。一，氯制剂自来水厂在供水前会..

三月渔事：要抓紧放养好鱼种 (2015-07-21)

　　3月水温已回升，渔业生产逐渐进入繁忙季节，主要渔事是做好鱼种放养、亲鱼培育、鲤、鲫鱼繁殖及日常生产管理工作。　　3月，还有较多的池塘未投放苗种，特别是山塘、水库。放养品种，山塘以草鱼、鲢鱼、鲫鱼为主，每亩可投放尾重50～100克鱼种1000尾左右。水库以草鱼、鲢鱼、鳙鱼为主，依水库条件可套养..

怎样在家里饲养金鱼 (2015-07-21)

家庭养鱼为的是观赏。因此水族箱要放在容易看到的明亮处，以便观赏，这样既要满足金鱼对光线的要求，但又要注意与室内其他陈设布局的协调合理。通常将水族箱放置在近窗户通风又有阳光的地方为宜。要注意放养密度，要根据容器的大小，合理安排，宁可少养，不可多养。因为室内空气不..

鱼皮肤充血病 (2015-07-21)

本病主要是由于光照不足，水质不良或过多新水刺激而因起。症状病鱼体表皮肤出现大小不等的暗红色斑块，布满两侧，食欲明显减退，轻着影响观赏，重者导致死亡。诊断和对策： a，将呋喃西林粉0.2克加食盐250克溶于10千克..

乳奶鱼卷 (2015-07-21)

原料：桂鱼。调料：盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。操作方法： (1)将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。 (2)将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调..

冬季养鱼增效法 (2015-07-21)

　鱼类越冬期间，一般成鱼体重会减轻6%―10%，死亡率为3%―5%；鱼种体重会减轻10%以上，死亡率为8%―10%。另外，还因为鱼类长期断食消化系统功能减退、代谢机能紊乱、抗病能力差，直接影响成活率和养殖产量。　　据水产科技人员试验，冬季水温度在5℃以上时，四大家鱼仍然摄食和增重。草�..

影响渔药药效的因素 (2015-07-21)

1、药物的剂量、剂型药物的作用随剂量的大小而差异，甚至发生质的变化，如金属性收敛药物硫酸锌用于局部时，低浓度具有收敛作用，中等浓度有刺激作用，而在高浓度时却具有腐蚀作用。药物的剂型不同，即使在其药物剂量相同的情况下，其作用强度、作用效果和作用的..

吴郭鱼 (2015-07-21)

又名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼；(英)Tilapia。吴郭鱼包含了多种鱼类，纯种或杂交种均有，而其形态均相似。身体稍延长而侧扁，呈椭圆形，头背部隆起，腹部圆。下颌稍长于上颌，唇厚而发达。鳃盖骨无棘。背鳍延长，臀鳍起点在背鳍最后硬棘条下方。臀鳍形状与背鳍一软条形状相对；后部之..

素鱼的烹调技巧 (2015-07-21)

(1)将鱼切斜刀（约10刀，不可切断） (2)用竹签穿过鱼身，将鱼弯起固定。 (3)将用竹签穿起的鱼放入油锅炸，切口朝下，油必须浸过鱼身，如此炸出的鱼则香酥脆，不会有豆腥味。

干辣椒治鱼病 (2015-07-21)

养鱼生产实践表明，我们常吃常见的干辣椒能治愈鱼类易患的小瓜虫病。小瓜虫病，也称白点病，它是由多个小瓜虫侵入鱼的皮肤及鳃部引起的一种鱼类侵袭性寄生虫病。当小瓜虫大量寄生时，鱼会变得运动失调，食欲降低，甚至因消瘦而死亡，造成一定经济损失。用..

浙江嘉兴大力推广鱼疗新品种――亲亲鱼 (2015-07-21)

嘉兴市金虹湾观赏鱼专业合作社是秀洲区一家以观赏鱼养殖为主导品种，集繁育、养殖、销售、出口于一体的综合性观赏鱼企业，合作社负责人陈知雨先生曾多年投身于温泉鱼的繁殖研究，目前该鱼已经在海南三亚人工繁殖成功。为了更好地进行亲亲鱼的苗种推广与产业化开发，一方面合作社加..

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