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火烤鳜鱼 (2015-07-21)

[原料] 净鳜鱼1条（约重500克），小葱150克，葱白段50克，花椒50克，甜面酱10克，蜂蜜5克，精盐2.5克，麻油5克。 [制法] 先将花椒放在大碗内，加盐，倒入开水400克盖好碗焖至水凉，将小葱放在花椒盐水中浸泡..

八种鱼用添加剂用法 (2015-07-21)

　一、蚯蚓　　在罗非鱼饲料中添加蚯蚓替代鱼粉，并以蚯蚓粪替代部分饲粮，从鱼的投放到起捕，可比添加鱼粉降低成本40%，增产35%。　　二、油脂　　添加6～8%的动物性或植物性油脂，可使鱼苗的生长速度提高20%，死亡率大大降低。　　三、硼砂　　在鲤鱼和草鱼的饲料中，每百千克添加硼砂（中药..

鱼用苏丹草的病虫害防治技术 (2015-07-21)

苏丹草俗称鱼草之王，其产量高、营养丰富、饵料系数低（25－30）、养殖成本低、经济效益高。尤其是在资金短缺而土地资源相对丰富的条件下，在草鱼养殖中具有十分重要的价值。但生产中也常出现一些病害，对苏丹草的生产造成严重损失，从而影响草食性鱼类生产。笔者通过大量调查研究，并多次用药试验，对以下..

池塘、稻田养鱼灯光诱蛾技术 (2015-07-21)

飞蛾类是鱼类的高级活饵料。波长为0.33―0.4微米产紫外光对鱼类无害，但对蛾虫而言，具有较强的趋向性。而黑光灯所发出的紫光和紫外光，一般波长为0.33微米，正是蛾虫最喜欢的光线波长。可利用这一特点，用黑光灯大量诱集蛾虫。根据试验和实践表明，在鱼、鳖和其他特种水产养殖池�..

金鱼缸水草栽种法 (2015-07-21)

1.缸栽法：把缸底砂子拨开一凹穴，将水草根部放入穴中，须根压入砂中，培砂并压上卵石。此法使布局完美，但清洗比较麻烦。 2.盆栽法：将水草栽于小盆中，再将小盆放入缸中。此法虽清洗方便，但种植之品种、数量及整体布局均受到限制。&nb..

怀头鲶池塘套养技术 (2015-07-21)

怀头鲶（Silurus soldatovi）主要分布于黑龙江和辽河水系，在鱼类学上隶属于鲶形目、鲶科、鲶属，是一种凶猛的大型肉食性经济鱼类，也是世界上生长最快的淡水鱼，最大日增重每尾鱼可达75g以上，最大个体体重达120kg以上。怀头鲶适应环境能力强，耐低溶解氧，容易饲养，起捕率..

革胡子鲶的成鱼养殖 (2015-07-21)

成鱼养殖。可利用池塘单养、混养，或庭院小池塘养殖。在南方地区，每年可单养两茬（5～8月，8～12月）。池塘面积不限，水深1～1.5米，每1/15公顷放养3～5厘米的鱼种500～1000尾，投喂颗粒饲料，日投饵量占鱼体总重的10%左右。混养应在家鱼放养一个月后放养，每1/15公顷放养3～5厘米..

沼渣沼液可养鱼 (2015-07-21)

目前，各地正在实施的沼气国债工程，是建设社会主义新农村，发展资源节约型、环境友好型社会的一项重要举措。利用农作物的秸秆及禽畜粪便等有机物生产沼气，用沼气点灯烧饭，既利用了资源，又节省了能源。但沼气生产的副产品―――沼渣、沼液如何合理利用，却是人们需要解决的新问题。其实沼渣沼液含有多种�..

玛拉巴石斑鱼工厂化人工育苗技术（上） (2015-07-21)

玛拉巴石斑鱼（EpineDhelus malabaricus）俗称青斑、黑点青斑、过鱼，隶属于鲈形目、石斑鱼属，是我国东南沿海香港、台湾养殖最多的一种石斑鱼。玛拉巴石斑鱼体型颜色与点带石斑鱼十分接近，两者最容易混淆。与点带石斑鱼不同的是，玛拉巴石斑鱼前鳃盖的下角无膨大的棘齿，头..

鱼病传播的主要途径 (2015-07-21)

一、鱼体本身带有病原体池塘放养的鱼种，有些个体本身带有大量致病菌或寄生虫。因鱼种个体较小，这些病原体常寄生在鱼的鳍条、鳃瓣及鳃丝上，有些寄生于肠道内或腹腔中。一般情况下，肉眼难以观察到，这就给诊断鱼病带来了一定的困难。当鱼体质减弱，防御机能降低，病原体就会大量生长繁殖，不断侵害..

超声波免疫接种鱼病疫苗 (2015-07-21)

超声波免疫接种鱼病疫苗由中国科学院南海海洋研究所 (广州市新港西路164号，邮编： 510301)和海南大学承担的国家863研究项目“超声波导人鱼病疫苗的研究”，建立了一套较为完善的适用于鱼病疫苗超声波免疫的操作程序和技术方法，较传统方法接种速度提高 10倍。 ..

成鱼生长旺季饲养管理 (2015-07-21)

7月～9月为鱼类摄食生长旺季，是形成鱼产量的重要季节，因此必须加强饲养管理。其主要措施有：　　一、投足饵料　　饵料以精料为主，青料为辅。精料有鱼全价颗粒饲料、豆饼、菜饼、麦麸、米糠等。日投饵量为存塘鱼重量的8％～10％。为提高饵料利用率，日投饵次数应不少于4次。饵料要求新鲜、无霉变、..

春季常用防鱼病措施 (2015-07-21)

1.防治塘鱼厌食。当水温低于15℃时，鳙、鲢、鲩、鲭、鲮、鳊等饲养鱼类食欲下降，生长放慢;当水温低于7℃时，鲩鱼即停止摄食，鲮鱼还会出现昏迷和死亡。新引进的一些热带鱼类，其耐寒能力更弱，低温阴雨对其危害更大，故应采取相应防治措施：当水温降至15℃时，对鲩、鲢、鳙、鲭、..

冬季养鱼养草省电小巧门 (2015-07-21)

　冬季对南方饲养热带鱼的朋友来说，电费可是一笔不小的开支。南方不象北方地区那样，在冬季室内有集中供暖。所以南方的朋友鱼缸内的恒温基本上完全依赖加热棒。　　如果室内温度低于10度，缸内恒温26度的话,100CM鱼缸光加热棒日消耗电能就不少于5度。光次一项月支出电费在1百元左右。　..

大规格罗非鱼小型水库养殖技术 (2015-07-21)

随着国家基本农田保护政策的实施，土地资源紧张的问题越发显得更加突出，很大程度上制约着罗非鱼产业化进程。为缓解上述问题以及顺应市场发展的需要，我们于2003年开始发动个别养殖户承包（承租）一些山塘、小型水库，并本着优质、生态、健康的原则实施精养试验，对清塘消毒、种苗..

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