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夏季塘鱼安全管理措施 (2015-07-21)

　　夏季是鱼类生长的黄金季节，因而池塘的科学管理也尤为重要。夏季水温较高，病菌繁殖加快，鱼类生长代谢增强，所以鱼类发病的可能性加大，传播性加强。所以，夏季池塘养鱼要从以下五个方面入手。　　一、施肥　　夏季是投饵量最大的时期，也是鱼类生长旺盛、耗氧量大的时段，不提倡施用有机肥，而应采用..

贮存鲜鱼的六妙方 (2015-07-21)

1、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，保存数日不变质。　　2、芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。　　3、热水处理法：把鲜鱼去除内脏..

低温季节捕鱼要忌鱼体受伤 (2015-07-21)

受我国传统养殖模式的影响，低温季节是捕鱼的主要时期，或在此时将成鱼捕捞上市，或在此时捕捞鱼种进行放养。捕捞方式是否正确对下一步的养殖有一定的影响，捕捞不当极易引起鱼病的发生，为了保证下一步养殖的顺利进行，捕捞时应注意以下问题：　　捕捞前注意清除杂物在捕捞之前，..

这样吃鱼可避免污染 (2015-07-21)

为了健康着想，吃鱼是很有讲究的。这方面，近日美国弗吉尼亚的健康专家撰文提醒您――― 1.要吃小的鱼，因为这种鱼被污染的可能性要小一些。 2.在烹饪之前要去掉鱼的皮、脂肪，尤其是腹部和头部的，�..

干鱼片 (2015-07-21)

1．原料　以新鲜安康为宜，鲜度较差但无腐败气味，大小不一的均可加工。一般2公斤以下者适宜剖割开片，冷冻或干制，2公斤以上者剖割后，可将尾部肌肉剔下加工肉条。　　2．剖割　将冲刷干净的鱼体放在割鱼板上，腹面向上，头向人体，用刀自颈部开始，沿腹部中线切至尾部，再回刀切开鱼头，将两鳃割开..

鱼苗入网箱培育注意事项 (2015-07-21)

鱼苗出膜3～5天后，鱼鳔充气了，能够正常游泳和摄食，就应该将这水花苗下塘或进入网箱培育。如果鱼鳔未充气，卵黄未消失，苗太嫩，鱼苗不能正常游泳，则为下塘过早，容易受敌害侵袭，造成死亡。如果鱼苗的卵黄囊全被吸收完毕，体质差，鱼体消瘦，长到10毫米左右长，鳍条明显，腰点早已出现，则为老口鱼苗，..

治龙鱼翻鳃之法 (2015-07-21)

龙鱼是一种很美丽的观赏鱼，但其很容易出现翻鳃的现象，就是在鳃盖末端的软体翻卷。这种病虽然不会致命，但影响鱼的美观，所以一定要进行治疗。造成龙鱼翻鳃的主要原因是水质问题，往往是由于水中的溶氧量不足和换水不当造成龙鱼呼吸困难所致。　　解决的方法一是改善渔缸的过滤系统，增加水中的溶氧；二是..

金鱼草病害的防治 (2015-07-21)

（1）茎腐病，主要为害茎和根部。发病初期，根茎部出现淡褐色的病斑，严重时植株枯死。防治方法为轮作、土壤消毒及药剂防治。发病初期向发病部位喷施40％乙膦铝可湿性粉剂200～400倍液，或用50％敌菌丹可湿性粉剂1000倍液浇灌植株根茎部。（2）苗腐..

池塘单养鳜鱼的技术要点 (2015-07-21)

鳜鱼又名桂花鱼，与普通“家鱼”相比，池塘养殖鳜鱼的单位面积产量较低，但产值却高出10倍，利润高4-13倍，近年来深受广大养殖户的青睐，成为名特优养鱼热点。池塘单养鳜鱼时应注意以下几个问题：一、池塘条件选择背..

春夏防治塘鱼三大病 (2015-07-21)

1 鲤鱼出血病 1.1 症状与病因病鱼腹部的鳞片下、鳍条和尾柄充血发红，病鱼上浮贴近冰层或浮于水面，成群集结地缓慢游动于池边并逐渐死亡。 ①出血性败血病。病鱼外观正常或腹部鳞片下充血发红，..

鱼种越冬方法 (2015-07-21)

什么时候越冬：秋后，当水温随气温下降到10℃以下时，鲤鱼吃食量明显减少，为了不让它过多的掉膘，迎接开春的放养，采用集中越冬为好。　　越冬塘的选择要求：池塘大小为1334～6670平方米（2～10亩），水深1.5～2.5米。坐北朝南，在背风向阳的温暖处。特别要避免北风口和寒冷处。水不能浅。水质..

不投饵网箱养殖花鲢鱼技术 (2015-07-21)

　用不投饵网箱养殖花鲢是充分利用水体生物资源、降低养殖生产成本的有效养殖模式，现将该技术介绍如下：　　一、网箱结构　　一般采用聚乙烯网布编织成4米×6米×2米、4米×7米×2米或4米×8米×2米的长方体封闭式浮动网箱，网衣单层，网目大小的确定应以破一目不跑鱼为原则。&nbs..

特色观赏鱼――锦鲤 (2015-07-21)

　锦鲤是色彩、斑纹、光泽、形体等综合形状均很出色，并以观赏养殖为目的的鲤鱼品种的总称。它以个体大、色泽鲜艳、花纹美丽、雍容华贵、性格温和以及长寿而获誉全球。　　锦鲤是鲤鱼的变种，最早由日本新泻县山古志村通过培养变异鲤鱼而来。根据鱼的颜色、花纹及其他变化分为红白、别光、大正..

锦鲤幼鱼的挑选 (2015-07-21)

挑选的时间幼鱼长3厘米长时开始挑选，先后进行3～4次挑选。因品种的不同、生长速度的快慢和出现斑纹的早晚而使挑选时间也有差异。例如，昭和三色锦鲤在孵化后15天进行挑选，黄金系统锦鲤则为50天开始挑选，红白系和大正三色系统的锦鲤，于60天左右开始挑选。　　..

金鱼的饲料及季节性管理 (2015-07-21)

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