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笋壳鱼养殖实用技术 (2015-07-21)

笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，在广东及华南俗称笋壳鱼。最大体长60cm，重达5--6kg。尾重0.3kg达到商品规格。泰国笋壳鱼属虾虎鱼亚目，肉食、底栖、喜穴居性鱼类，畏光、常藏于石头缝隙、洞穴中，体表的颜色会随着周围水质和环境而变..

遍洒法防治鱼病 (2015-07-21)

　　1、称（量）取药物后先放在非金属容器中进行一级溶解，待完全化开后稀释（二级溶解）至相应倍数后再全池泼洒。　　2、坚持先喂食，后洒药的施药程序。　　3、雷雨、低气压与池鱼浮头或浮头刚消失时不能洒药。　　4、从上风往下风洒药，鱼池四周和角落都要泼洒到；深水区多洒，浅水区少洒。　　5、酸性药..

海水鱼常见病症(二) (2015-07-21)

■ 细菌感染　　病状　　鱼体局部或大范围肿胀。如果肿胀开始胀裂，可能会导致二次感染。（如果鳞片突起，就要一并参考水肿的处理方法。）　　病因　　细菌感染。　　治疗方法　　使用含铜的药物，并用含..

淡水鲨鱼养殖技术 (2015-07-21)

淡水鲨鱼又称苏氏圆腹、虎头鲨、巴丁鱼或八珍鱼，主要分布在东南亚一带，为近年新引进的淡水优良品种。现将其关键养殖技术介绍如下：　　一、生物学特征　　①体型与体色。淡水鲨鱼体色有黑、白、灰、红四种。前三种体色的鲨鱼多作为食用鱼饲养，尤其是灰鲨鱼最受欢迎，其背部青色，体侧青灰色，腹部银白色..

以鲢、鳙为主的混养模式 (2015-07-21)

鲢、鳙为主的混养模式是可行的。虽然鲢、鳙鱼在食料上有共同之处，但只要混养一些适当的鱼类，如草鱼、罗非鱼之类，投足草料，换句话说，只要能够提供充足的肥源，使浮游生物的“量”和“种”大量增加，鲢、鳙鱼有充足有食源，就不会发生“争食”现象。

五柳鱼头 (2015-07-21)

原料：鲢鱼头、火腿丝、水发香菇丝、笋丝、泡红椒丝、青椒丝、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油、水淀粉、色拉油等。　　制作：鱼头掏去鳃冲冼干净，用刀由下颌处剖开，但不要劈断，呈“合页状”的一大片。冲洗干净后用料酒、精盐略腌，放盘中用..

养殖黑鱼要解决的四技术 (2015-07-21)

黑鱼体呈圆筒形，体长可达60厘米，头长、前端扁平，体黑色，腹部灰白，体侧有不规则的斑点。背鳍和臀鳍很长、无硬刺，腹鳍很小，尾鳍圆形。黑鱼经常栖息在河湖水草区里，尤其喜居在洪水泛滥的淤泥地带。　　近些年来，黑鱼市场走俏，池塘养殖黑鱼逐渐兴起。在鲤鱼养..

常规渔池套养特种水产品 (2015-07-21)

江苏省泰兴市共有养殖水面4159公顷,其中特种水产品养殖面积1603公顷,在特种水产品养殖面积中,主养面积仅为110公顷,套养特种水产品面积1503公顷。常规鱼养殖的纯利润每公顷在6000元左右，如果在常规渔池中套放特种水产品，则每公顷纯利均在15000元以上，在常规渔池中套放特种水产品是该市“十一五”水产养殖..

革胡子鲶鱼的人工养殖繁育技术 (2015-07-21)

革胡子鲶(Clarias leather)又叫埃及胡子鲶、埃及塘虱鱼、革极子鲶、埃及塘角鱼、草胡子鲶（可能为笔误所致），分类上隶属于鲶形目、胡子鲶科、胡子鲶属。常栖息于池底沿岸水域，喜群居，善钻泥及穴居，是一种以动物饵料为主的杂食性鱼类。原产于非洲尼罗河流域，我国于1981 年引进。它具有个体大..

秋防鱼类暴发出血病 (2015-07-21)

秋季鱼类易得暴发性出血病，该病发病急、传染快、流行进时间长，且死亡率高、损失大。一旦发病难以控制，病情容易反复，养鱼户要增强防范意识，防止此病的发生。　　一、鱼种消毒：鱼种下池前必须用1%~2%的食盐水浸浴消毒，浸浴时间视鱼的体质和温度高低而定，条件允许时，可用暴发性出血病疫苗浸泡鱼种。　..

国内养鱼设备及饲料加工设备发展趋势浅谈 (2015-07-21)

水产养殖业与现代机械化的设备同步发展，是一项不可分割的系统工程。本文主要介绍养鱼用机械设备和鱼用饲料加工机械设备的现代化发展方向。一、养鱼用机械设备近些年来，世界各国机械化养鱼迅速发展，正从传统的养鱼业向现代化发..

鱼种冬放好处多 (2015-07-21)

　鱼种投放可在冬春两季进行，但以冬季投放为最佳。俗话说：“放鱼莫过春，过春鱼易瘟。”鱼种冬放主要有以下几点好处：　　1.冬季气温和水温低。鱼类活动能力弱。其鳞片紧密。在捕捞和放养过程中，可减少鱼类的机械损伤，大大降低发病率和死亡率。　 2.冬季鱼类..

罗非鱼和金鲳混养效益好 (2015-07-21)

按珠海三灶、平沙一般模式，8亩水面鱼塘单造利润18000元罗非鱼和金鲳混养效益好在每年的11月到12月，是珠海地区罗非鱼和金鲳鱼的出鱼时节。2006年底，珠海很多罗非鱼和金鲳鱼养殖户却陷入了两难，鱼价的低迷使他们不愿出鱼，而当..

清蒸桂鱼 (2015-07-21)

烹调类别：蒸菜系：闽菜食材类别：鱼味道：咸鲜适宜季节：秋　　色香味：清鲜、味美、原色原味。　　主料：桂鱼(1条，500克)、开洋(6只)、水发冬菇片(2片)、冬笋片(45克)。　　辅料：..

鳖蟹虾鱼混养技术 (2015-07-21)

1、池塘条件：池塘面积3.5亩，池底平坦，淤泥厚15厘米左右，水深1.5米。池塘四周用40厘米宽的玻璃围栏，配备一台1.5千瓦水车式增氧机。　　2、清塘肥水：每亩用生石灰75公斤干法清塘后，曝晒5天。放苗前1周进水80厘米深，用肥水宝、EM原露培肥水质，使水体透明度在30厘米左右，水色呈茶褐色或黄绿色。　　3..

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