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石斑鱼的养殖与人工繁殖介绍 (2015-07-21)

　　石斑鱼（Epinephelussp.）肉味鲜美、营养价值高，属于高档优质鱼类。随着人民生活水平的提高，其需求量越来越大。目前市场销售的石斑鱼有养殖（鲜活）和钓捕渔获（鲜活、冷冻）两种类。　　石斑鱼的养殖主要集中在亚洲，进行养殖的国家和地区有菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、泰国、日本、中国大陆和台..

常见细菌性鱼病的防治 (2015-07-21)

根据近几年水产养殖病害测报统计，细菌性鱼病是水产养殖的主要病害之一，流行范围广，流行季节长，每年的4―9月为盛行期，造成的损失严重。今年4月份的病害测报，细菌性疾病就占发病种类的72.2%，现将几种常见细菌性鱼病的症状及防治方法介绍如下：　　1、烂鳃病病原体为鱼害粘球菌，一般由鱼体与病原菌直�..

鱼苗池挂袋施肥技术 (2015-07-21)

鱼苗池育苗时追肥，如果采用全池遍撒，肥效虽快，但作用时间短，化肥中许多尚未完全溶解的微小颗粒，易被鱼苗误食，影响鱼苗的成活率。如果将化肥装入塑料编织袋内，让其自然溶解扩散，不仅肥效稳定，成本低，劳动强度轻，而且不断为浮游植物提供必要的氮磷等元素，促进浮游生物的..

不同饵料对黄颡鱼稚鱼生长的影响 (2015-07-21)

由于大量无序捕捞和水环境恶化等原因，自然水域中黄颡鱼产量越来越少，不能满足市场需求，因此近年来各地进行其人工养殖。但黄颡鱼苗种培育成活率较低，制约了黄颡鱼养殖的大面积推广。笔者比较了四种饵料对黄颡鱼稚鱼体长增长的影响，以期为该鱼的苗种培育提供参考。 &..

怎么改酸性鱼塘 (2015-07-21)

在渔业生产实践中，发现有些新开挖的鱼塘，施放绿肥沤不烂，塘水透明见底，养的鱼长的慢而且瘦，有时还会死鱼。究其原因，主要是由于鱼塘水质酸性大而引起的。对这些酸性鱼塘，要进行改造，才能夺取渔业丰收。　　改造酸性鱼地，要找出原因，采取措施。如果是水源因素引起的酸性鱼塘，将原来的水排干，重新..

培育鲜活鱼适口饵料 (2015-07-21)

　鱼池消毒后，在夏花下塘前10天左右，施人有机肥300--400公斤／亩作基肥，每隔2--3天每亩用粪水30---40公斤或1公斤尿素加0。5公斤过磷酸钙稀释后，全池泼洒，以培育大量水蚤，加速芜萍和小浮萍的分裂繁殖，使草鱼夏花下塘时即可吃到丰富鲜活的适口饵料，在水质培育阶段，要随时观察水质变化情..

豉椒鱼云煲 (2015-07-21)

主料：大鱼头1个重1斤（约640克），青、红辣椒各1只切片，蒜蓉1茶匙，豆豉1汤匙，绍菜4两（约160克），葱2条，姜片适量。配料：腌料：盐、糖各1/2茶匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉少许。芡汁料：老抽1/4茶匙，盐1/2茶匙，糖、生粉..

靠嗅觉年幼热带鱼返回出生地 (2015-07-21)

据英国有关媒体1月9日报道，热带鱼在刚刚孵化时并不会游泳，它们经常会被热带洋流带入到数十英里以外的地方。但在它们学会游泳后，总是能够非常准确地返回到自己的出生地。这些热带鱼类究竟是依靠什么找到自己出生地的呢？美国海洋生物实验室的科学..

加强巡塘防鱼浮头 (2015-07-21)

要勤巡塘，一般每天要巡视3次，即黎明时观察鱼类有无浮头；中午检查鱼类活动和吃食情况；黄昏时检查全天吃食情况和有无浮头征兆。　　要及时捞出剩草、污物，割除池塘边杂草，以免污染水质，影响水中溶氧量。天热水温高，投饵施肥量大，水中有机物质多，耗氧量增加，鱼类容易缺氧而..

养好脆肉鲩一靠水质二靠饲料(草鱼) (2015-07-21)

脆肉鲩是草鱼在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质活鱼，草鱼俗称鲩鱼、白鲩，在分类学上隶属鲤形目、鲤科，是典型的草食性鱼类。草鱼的咽齿呈锯状，消化道也较长，这与其草食性相适应。草鱼除吃嫩草、青菜、瓜叶等外，还吃花生麸、豆饼、麦皮、米糠等粮油加工副产品，以及发芽的稻谷、小麦，浸泡过..

池塘鱼病传播和预防 (2015-07-21)

1鱼病传播的主要途径 1.1鱼体本身带有的病原体池塘所放养的鱼种，有些个体本身常带有大量的致病菌或寄生虫(简称病原体)。因鱼种个体较小，这些病原体常寄生在鱼的体表，鳍条或鳍基部、鳃瓣及鳃丝上，有些寄生于肠道内或腹腔中。一般情况下，肉眼难以观察到，这就..

让世界了解如皋金鱼 (2015-07-21)

江苏省如皋市观赏鱼养殖起源于明末清初，迄今已有400多年的历史。随着国家对外贸易的扩大和国内人民群众生活水平的提高，观赏鱼产业得到了不断持续快速发展，已逐步成为渔业经济特别是高效渔业建设的重要组成部分，并成为致富农民的有效途径。该市水产技术指导站从2003年开始，及时调整思路，将发展观赏鱼养..

养殖鲍鱼各类疾病防治措施 (2015-07-21)

鲍鱼是“海产八珍”之一，具有很高的食用和药用价值，依靠市场经济和科技力量的推动，鲍鱼养殖已成为海水养殖业的支柱产业之一。由于市场经济利益的推动，鲍鱼养殖场布局不合理，高密集饲养方式、养殖排污水不经处理直接排入海区，排入量大大超过海区的自..

香酥鲫鱼 (2015-07-21)

原料配方鲜小鲫鱼(以长10厘米的小鲫鱼为好)2.5千克、猪骨(垫锅底用)500克、香油300克、酱油300克、醋300克、料酒300克、白糖250克、冰糖末150克、五香粉7.5克、桂皮、丁香、豆蔻、花椒、大料等共15克、姜30克、葱1500克、糖色50克。 &nbs..

大黄鱼腹胀溃症的防治 (2015-07-21)

(1)病原据日本报道为溶藻酸孤菌(Vibro alginolyticus)；但另一说为爱德华氏菌属(Edwardsiella) 　　(2)症状病鱼胃囊特别膨大，有些鱼背腹壁被膨胀破裂，整个胃囊脱离鱼体。患病鱼苗大量散乱浮于水面，不能摄食，打转数日后下沉死亡，15～20日龄仔鱼最易患病，出现死亡高峰期。 ..

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