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长放在香玲核桃树修剪上的应用 (2015-07-30)

试验表明，香玲核桃树生长旺盛，发芽率高，成枝力强，极适合应用长枝（长放）修剪法，此法可对核桃园进行高密度栽培（株行距2×3米），单位面积产量较采用3×4米株行距栽培法高1／3，并且省工、省时。其修剪技术如下：1、栽植当年新栽核桃树根系小，分布浅，不耐旱，管理上主要是加强肥水管理，加大当年枝条..

核桃乳加工技术 (2015-07-30)

核桃具有健脑益智，顺气养血，清积解毒，通经脉的功能，是一种良好的强身健脑食品。核桃乳是以核桃仁为主要原料，经深加工而制成的植物蛋白饮料。产品投放市场后深受消费者欢迎。核桃乳的开发可获得良好的经济效益和社会效益。现将核桃乳加工技术介绍如下：　　　　一、核桃乳加工的主要设备　　　　　　分..

核桃的漂白加工 (2015-07-30)

出口的核桃均要求漂白加工，经漂白处理比未处理的核桃身价陡增。现将核桃的漂白加工法介绍如下：　　脱除青皮核桃采收运回后，多用竹耙一边翻动，一边脱青皮。用此法处理核桃，会导致坚果表面污染严重，质量降低。因此，可采用5000ppm的乙烯剂处理核桃青果的方法（充分浸沾后，放置在气温30℃，相对湿度80％..

油炸核桃蜜枣丸 (2015-07-30)

用料：核桃仁100克，蜜枣250克，豆油500克（实耗60克），鸡蛋5个，糯米粉100克，白糖20克。　　　　制法用法：（1）将核桃仁用沸水浸泡片刻，用竹签挑去外皮，洗净沥干，用热油炸至熟酥；蜜枣用大火蒸熟取出，等冷却后剥去内核；鸡蛋磕开取出蛋清，与糯米粉拌匀成蛋糊。（2）将蜜枣掰开，塞入一粒炸过的核桃..

早实核桃密植规范化栽培技术总结 (2015-07-30)

1建园1.1园址选择与整地核桃有喜温喜光，园址应选择在背风向阳且海拔高度低于1100m的缓坡地带，最好具有配套灌水设施，土壤肥沃疏松。在定植上年夏季或秋季结合雨季，按果园规划设计的要求进行挖穴整地，具体是先挖1m见方的定植穴。将表土与农家肥、磷肥和秸草混合后施入穴底，后填满心土，然后灌水沉实。缓..

灵寿县核桃幼树高接换优技术 (2015-07-30)

灵寿县地处太行山中部东麓，山区、丘陵占全县总面积的87%，是典型的山区县。核桃是灵寿县林果产业的强项树种。1灵寿县实施核桃高接换优基本情况灵寿县现有核桃树3867hm2，其中，结果树2233hm2，零星株树4万株，年产核桃3700t。1980~1982年，我们同河北昌黎果树研究所共同承担了国家课题“核桃幼树改接换优试..

核桃树防寒的几种好办法 (2015-07-30)

由于核桃树枝条髓心大、含水量高、抗寒能力差，在北方比较寒冷、干旱的地区容易遭受冻害，造成枝条干枯。因此，为保证幼树的正常生长，防止冻害，应加强冬季防寒工作，减轻危害。下面介绍几种防寒措施供果农参考：　　核桃树落叶后(一般在11月中旬至12月上旬)即可进行防寒措施。　　1、埋土防寒对露地不能安..

核桃矮密丰产栽培 (2015-07-30)

1、选用适宜丰产的品种进行密植栽培：一般树冠紧凑，矮小，易成花，结果早，连年丰产的品种适宜密植，在生产中可选择种植，生产中表现好的品种有桃核1号、新疆丰产核桃、陕西隔年核桃、薄壳香等。2、选用早果品种，实行以果控冠，抑制树冠的生长：就树体中养分而言，主要有两大流向，一是用于开花结果，二是..

麻核桃秋后管理技术 (2015-07-30)

一、适期采收加工 1.适期采收。采收过早青皮不易剥落，种仁不饱满，易出现顶尖发白、壳面花白现象，果实水分大，果壳容易变形；采收过晚则果实易脱落，同时青皮开裂后，停留在树上的..

核桃矮化新品种――岱辉 (2015-07-30)

岱辉是山东省果树研究所从早实核桃品种香玲实生后代中选出的优良矮化核桃新品种，2003年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。　　该品种坚果圆形，纵径4.1厘米、横径3.5厘米，侧径3.8厘米，壳厚0.9毫米。单果重13.5克，略大于香玲。仁重8克，浅黄色，果基圆，果顶微尖；壳面光滑，缝合线紧，稍凸，不易开..

核桃不宜过早采收 (2015-07-30)

核桃产量主要取决于核桃坚果体积的大小及单果重量。核桃到近熟期时，果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的核桃坚果的纵径、横径、棱径，平均值无明显差异。但是，早采收的核桃，内部干物质的积累，却仍在增加。调查资料表明，此时核桃在树上每天平均单粒重增加0.07克，而且在一定期限内采收越晚，增重..

重视夏季核桃管理 (2015-07-30)

夏季核桃新梢生长最快，生理活动最强，是芽接成活率最高，最关键的时期。黄刺蛾、举肢蛾（核桃黑），核桃黄沟象，云斑天牛，舞毒蛾，核桃瘤蛾等害虫开始羽化、产卵。腐烂病、技枯病大量发生。　　此期须应及时完成芽接任务，随时监控病虫害大发生。　　1、芽接育苗芽接的接穗采下后应立即剪去复叶，叶柄留至..

改造核桃低产林“五字诀” (2015-07-30)

为使核桃低产林优质丰产，变资源优势为经济优势，近几年，我们对立地条件较差的枣庄市山亭区徐庄镇苇湖村山地核桃低产林进行了改造，成效显著。并将采取的主要技术措施，总结为“五字诀”：　　一、换，即高接换优。对低产幼树，采用多头插皮舌接的嫁接方法，高接优良品种。高接时期以砧木离皮至萌芽期最佳..

核桃建园关键技术 (2015-07-30)

1园地选择核桃园址最好建在平地和缓坡地(坡向以开阔向阳面为好)。土壤以壤土和砂壤土为宜，要求土层1m以上，地下水位2m以下。适宜的土壤pH值7～7.5。山地建园坡度应在200以下。如山势起伏不大，坡面比较整齐，尤其在我国西南的山区，坡度>250的地方也可适当利用。2植前准备园地选好后，应根据建园的规模..

早实核桃建园及幼树管理技术 (2015-07-30)

1建园1.1园地选择核桃树体高大，抗逆性强，在年平均气温8～12℃，最低气温～25℃以上，年日照2000h以上，无霜期≥150d的地区均可栽植。建园时选择排水良好，光照充足的平地或坡度在10O以下的缓坡地，土层厚度1m以上，pH值6.5～8.0，土质疏松，保水、透气性良好的壤土或砂壤土，并具备浇灌条件。1.2苗木选择..

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