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优良无花果品种：布兰瑞克 (2015-07-30)

布兰瑞克原产法国。该品种夏果少，以秋果为主。夏果呈倒圆锥形，成熟时黄绿色，单果重100--140克。秋果倒圆锥形或倒卵圆形，单果重40--60克，成熟时果皮黄绿色，果顶不开裂，果实中空，果肉淡粉红色。该品种含糖量高，成熟果实含糖18％--20％，肉质细、味甘甜，品质极上。该品种长势中庸，树姿开张。分枝习..

无花果分类的四种类型 (2015-07-30)

按照无花果是否经过授粉才能结实将无花果分为以下四种类型：普通类型、斯密尔那类型、中间类型和原生类型四大类。其区别如下：普通类型无花果：是亚热带落叶果树，几乎不需要冬季低温就能打破休眠。其雄花着生在花序托上部，花序主要为中性花和少数长花柱..

春季盆栽无花果 (2015-07-30)

无花果是多年生乔木，枝干光洁，树姿优美，叶形独特，而且果实香甜可口，营养极为丰富。盆栽无花果兼具观赏品尝，别有特色。其栽培技术如下：　　盆栽容器和盆土：透气性好的泥瓦盆、瓷盆、水泥盆、木箱、木桶均可用来栽培无花果，但大小要适宜，直径以40～50厘米为好，不能小于30..

无花果的生长结果特点 (2015-07-30)

无花果为桑科无花果属小乔木，此属约有600种，但作为果树栽培的，只有无花果1种。　　无花果在适宜的条件下，树冠较高大，树冠广而开张，呈圆形或广圆形；根、茎、枝、叶，均有乳管能分泌白色乳汁；冬季落叶后，在枝条上留下三角形的大型叶痕；叶腋内多能形成2～3个芽，其中较小呈圆锥形者为叶芽，叶芽可萌..

无花果的繁殖和栽培技术要点 (2015-07-30)

无花果原产于地中海国家，是世界上古老的栽培果树之一，早在汉代就传入我国。无花果是由花托膨大而形成的隐头花序，小花隐藏在花托内，人们只能看到花托形成的假果，看不到花，故称为“无花果”，为多年生落叶果树。无花果结果期较长，有夏果和秋果。无花果的适应性强，对土壤要求不严，气温不低于零下12℃..

夏季无花果修剪技术措施 (2015-07-30)

根据无花果枝条生长势旺和不间断生长的特点，只靠冬季一次修剪，效果往往不理想，特别是生长势力旺盛、分枝力弱，和以采收秋果为主的品种，更应注意夏季修剪。　　为使生长旺盛但不很充实的新梢，能够形成发育充分的花芽，可在5月中旬前后，留30厘米左右摘心，促生2次枝并形成花芽。如新梢长势不旺，摘心后2..

无花果的育苗和建园 (2015-07-30)

一、育苗　　无花果常用的育苗方法为扦插、压条、分株和嫁接四种。由于无花果枝条节上发生不定根的能力强，发枝成苗快，育苗系数高，操作简便，所以生产上多用扦插和压条育苗。分株的育苗量小，一般多用于庭园的小量栽培。嫁接相对而言，比前三种繁杂，除用于引进优良品种、提高芽的利用率和扩大良种的推广..

无花果冬剪"三字经" (2015-07-30)

由于无花果枝条粗壮、叶片肥大，冬剪技术与其它果树有一定的区别，笔者将其冬剪原则总结为“看品种、幼从轻、调主枝、重结果”。具体如下：1、看品种成熟较早的品种，顶芽抽生的新梢上的果实成熟也早，果个也大，对这类结果枝一般不要短截。而对其他品种，则可不必特别注意保留，因为这类无花果的新梢，除基..

沿海滩涂的无花果高产栽培技术 (2015-07-30)

无花果又称天仙果、明目果，为桑科多年生落叶小乔木。其果实富含易为人体吸收的果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸和维生素，营养丰富，香甜可口。无花果还具有较高的医用价值，其果、根、枝、叶均可入药，有开胃润肠、止咳润肺、健脾止泻、养颜明目、增强体质、延年益寿之功效。无花果适应性强，对土壤要求不严..

低糖无花果果酱的加工技术 (2015-07-30)

(一)工艺流程原料选择→清洗→破碎→打浆→配料→浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却→成品(二)操作要点说明(1)原料选择：选择八成熟的果实。成熟度过高，果胶含量降低，会影响果酱的胶凝性；成熟度过低，其香味及风味不足。(2)预煮：将无花果倒入沸水煮3～5分钟，目的之一是破坏氧化酶和果胶酶的活性，抑制酶促..

无花果天牛害虫防治方法 (2015-07-30)

无花果天牛害虫防治方法牛是无花果生产中重要害虫，无论是老产区还是新产区均可遭受天牛危害。危害严重时，大批枝条被天牛蛀食折断且枯死，使树势受挫，产量受损，严重的可使植株死亡。　　[发生规律]该虫在本地区两年发生1代，以幼虫在被害枝条内越冬。翌年5-6月开始化蛹，蛹期20天，6月成虫始见，7月为成..

庭院花木-无花果 (2015-07-30)

在如东人民公园，先后栽植3200多株无花果。它是一种观赏和实用兼收的植物，地栽或盆栽皆宜。无花果别名蜜果或木镘首，虽无鲜艳的花朵和馥郁的香味，但以枝叶繁茂，长势苍劲而具姿态之美。其生于叶腋间的紫褐或淡白色梨状小果与绿叶相映，尤觉玲珑可爱。无花果生性健壮，适应性强，对土质要求不严，但以富含..

无花果设施栽培的肥水管理 (2015-07-30)

1、施肥比例为钙：氮：钾：磷=1.43：1.00：0.90：0.30。氮、磷、钾三要素的配比，幼树以1.0：0.5：0.7为好；成年树以1.00：0.75：1.00为宜。基肥，以有机肥为佳，一般在落叶后的休眠期施用，要求1kg产量施有机肥1.0―1.5kg。开条沟或环状沟施于枝展的下方。在施足基肥的基础上，每年应追肥(土施或叶面喷施)..

九制无花果 (2015-07-30)

这是凉果制品，相当于九制陈皮的风味，加工技术如下： 1、原料处理：成熟或充分成熟的无花果采收后，经挑选，洗涤后，人工纵切成四瓣，如小个果实也可不切。 2、加盐腌制：用盐量为原料20%，在池或大缸内先加一层盐约1厘米厚，然后..

无花果果汁饮料的加工技术 (2015-07-30)

(一)产品特色由于无花果病虫害少，生产上基本不使用农药，其本身又具有抗污染能力，所以无花果基本不受污染。无花果营养丰富，并具有保健作用。果实口味香甜，风味独特。(二)工艺流程采果→选果→清洗→取汁→加热灭酶→澄清→分离→调配→脱气→瞬时杀菌→热灌装→封口→冷却→检验(三)操作要点说明(1)采果..

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