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无花果种植技术
新疆优势产品:无花果
(2015-07-30)
无花果是人类最早驯化的古老树种之一,其栽培史在4500年以上。据考证,它原产于亚热带的阿拉伯半岛南部。 古人对无花果非常欣赏,无花果在《圣经》和《古兰经》中被称为生命果、太阳果。《本草纲目》载:无花果味甘平、无毒、主开胃、止泻痢、咽喉痛。维吾尔族药书中有72种病用无花果入药。 ..
无花果的贮藏保鲜
(2015-07-30)
[学名]Ficus carica L. [其他中名]底珍树、蜜果、木馒头、映日果 [科属]桑科 榕属 [原产地]亚洲西南部地区 [园艺特点]无花果是叶形美丽的观赏植物,也是颇受欢迎的水果作物。选择它进行栽种,则不仅能够给环境中带来绿意,而且能够回报以栽培者满树的佳果。无花..
无花果干加工技术
(2015-07-30)
市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色。为了取得色泽浅黄无褐变的成品其..
鲜食无花果优良品种
(2015-07-30)
摘 要:无花果是一种高营养、高药用价值的食疗保健型水果,含有多种氨基酸和有益于人体健康的微量元素、维生素和多糖类,还富含能增强人体免疫能力的物质,具有显著的抑瘤、抗癌功效。我国无花果鲜食品种极少,现介绍几个适宜鲜食的无花果优良品种,供引种时参考。鲜食品种优良品种无花果保健型水果药用价值..
2种无花果制品的加工技术
(2015-07-30)
(1)无花果果粉 ①生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。 ②工艺要点: 原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。 原料处理..
介绍两个优良无花果的品种
(2015-07-30)
1、玛斯义?陶芬原产美国加州。该品种夏秋两次结果,但以秋果为主。夏果长卵圆形,较大,单果重100--150克,果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大,单果重80--100克,成熟时紫褐色。该品种果皮鲜艳,果肉桃红色,肉质稍粗,含糖16%--18%。果实商品性好,且果皮韧性大,较耐储运,抗病力特强。主干不明显,树势中..
无花果的加工技术
(2015-07-30)
(1)无花果果粉。①生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点:原料选择:选用6~7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,按1公斤水加1公斤果实,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不锈钢锅内,加热至85~90℃,保持..
冬季修剪无花果
(2015-07-30)
根据无花果发枝量较少、生长势较强的特点,在幼树整形期间,为迅速增加枝量,扩大树冠,促进成花,及早结果,修剪量宜适当从轻;以后,随着树龄的增大,枝梢数量逐渐增多,生长势日渐减弱,继续进行轻剪,则易影响光照而不利于结果母枝的生长发育,会减少结果部位,影响产量。完成整形以后,冬季修剪的主要..
无花果及其栽培
(2015-07-30)
长江以南各地为无花果主产区,在福建栽培2年结果,管理好的成年果树每公顷产量可达2.2~3万千克。 ①苗木繁殖。无花果苗可通过扦插、压条和嫁接等方法进行繁殖。无花果苗的扦插繁殖开春后,把已木质化的无花果母枝的枝条剪成留有3个芽(叶片)的插段,然后将插段下端的2个芽斜插入预先准备好的苗床土中,上..
夏季修剪无花果
(2015-07-30)
根据无花果枝条生长势旺和不间断生长的特点,只靠冬季一次修剪,效果往往不理想,特别是生长势力旺盛、分枝力弱,和以采收秋果为主的品种,更应注意夏季修剪。 为使生长旺盛但不很充实的新梢,能够形成发育充分的花芽,可在5月中旬前后,留30厘米左右摘心,促生2次枝并形成花芽。如新梢长势不旺,摘心后2..
抗癌水果??无花果
(2015-07-30)
无花果属桑科榕属(亦称无花果属)落叶乔木或灌木。它原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树,因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子,躲过了凶残的..
无花果怎样扦插育苗
(2015-07-30)
无花果的繁殖以扦插为主,技术要点如下: 苗圃地选择:选择地势平坦,土层深厚肥沃,排灌水良好的土壤,于冬前施足基肥,深耕冻垄,一般亩施土杂肥4000公斤,磷肥50公斤,次年春再深耙整地,作宽2米的苗床,以利操作。 扦插育苗:3月中、下旬,从母株上剪取粗壮的一年生枝,截成15~20厘米长的插条,..
无花果贮藏
(2015-07-30)
一、贮运与加工 无花果在常温睛不耐贮藏,但采收后立即预冷到0℃,然后在0--1.7℃、RH85%--90%下,可贮藏数周。鲜果用200--300mg/L山梨酸处理,可减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。 果脯,选用7--8分成熟果实,洗净;用沸水烫3--5分钟,冷却;浸入5%亚硫酸氢钠深液10--20分钟,沥干..
我国无花果主要品种
(2015-07-30)
无花果系桑科无花果属果树。无花果鲜果含蛋白质4.3%、脂肪0.3%、碳水化合物74.3%、水分18.8%及大量维生素A、维生素C,其果干含糖量高达75%以上,有补气健脾、润肠催乳的作用。目前,我国栽培的无花果品种主要有:早熟无花果。主产于新疆。果实扁圆形,单果重53.3克,果皮黄色,有白色椭圆形果点,果皮易剥离..
无花果的扦插繁殖
(2015-07-30)
无花果的繁殖方式有压条法、扦插法等多种。扦插繁殖的成活率高,且定植后次年早春即可结果,产量高,每亩可达1000kg以上。扦插育苗的技术如下:一、选地和整地选择无盐碱、土层深厚、湿润、肥沃的粘土或砂质土。先将地整平,每667平方米施有机肥2000kg做基肥。再做成宽50cm,高33cm,间隔35cm的小垅。要随作..
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