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板栗新品种――替码珍珠 (2015-07-30)

替码珍珠是河北省农林科学院昌黎果树研究所育成的板栗新品种。该品种树势开张，枝条疏生，节间长3厘米，叶片长椭圆形，叶姿平展。雄花长14.7厘米，每枝的雄花10.7条，雌花2.1个。幼树嫁接亲和力强，成活率高，树势旺，结果后3～4年，部分果前梢1～3..

板栗新品种―替码珍珠 (2015-07-30)

替码珍珠是河北省农林科学院昌黎果树研究所育成的板栗新品种。该品种树势开张，枝条疏生，节间长3厘米，叶片长椭圆形，叶姿平展。雄花长14.7厘米，每枝的雄花10.7条，雌花2.1个。幼树嫁接亲和力强，成活率高，树势旺，结果后3～4年，部分果前梢1～3芽出现替码，4～5抽生枝条照常结果。结果后7～8年替码率达..

历史悠久的板栗品种―红光 (2015-07-30)

红光栗又名“二麻子”。1913年前后，由山东省莱西市店埠镇东庄头村选出并嫁接繁殖，解放前只有40余株，1971年后改名为“红光栗”并繁殖推广，是山东省最早小片嫁接栽培的品种，到目前为止已经有90余年嫁接繁殖的历史，是山东省主要栽培的板栗良种之一。　红光栗树冠紧凑，幼树及成树树势较旺，新梢不经摘心..

板栗透翅蛾的防治 (2015-07-30)

近年来，南方板栗产区的板栗透翅蛾为害逐渐加重，一些果园经济损失惨重。板栗透翅蛾成虫很象黄蜂，又称为“串皮蜂”。该虫主要危害板栗，以幼虫在树干或枝干韧皮部内取食为害，主干嫁接口附近为害频繁。受害部位表皮粗糙皱缩、开裂，并呈环状肿瘤隆起。危害严重时，大量幼虫环绕韧皮部横向穿食，虫道内充满..

板栗育苗及嫁接技术 (2015-07-30)

板栗属落叶乔木,是木本粮食树种之一,寿命长,有“铁杆庄稼”之称。栗果营养丰富,味美可口,可代替粮食;栗树各部均可入药,树皮、枝叶、木材的髓部还可提取拷胶,叶还可饲养樟蚕和柞蚕。板栗木材坚硬,纹理通直,耐湿防腐,可供建筑、造船、枕木、矿柱等用材,还是良好的工艺、雕刻材料。由于板栗树对环境条件适应性..

板栗丰产栽培技术（一） (2015-07-30)

板栗是一种重要的干果，坚果营养丰富，国内外市场前景广阔。山区人民利用当地的有利自然条件，发展板栗生产，是脱贫致富，改变山区贫困面貌的一个很好的途径。?一、极栗对环境条件的要求?发展板栗生产，必须了解板栗对环境条件的要求，才能达到预期的经济效益。如果盲目发展，将会造成很大的损失。?（一）温..

板栗密植早丰栽培技术 (2015-07-30)

板栗属高大乔木。过去多采用稀植大冠栽培法，再加之管理粗放，造成结果晚、产量低、效益差。为改变这种状况，实现板栗早果、早丰、高效益，近几年来多采用小冠密植配套，才能达到早果早丰的目的。　　一、栽植　　首先要搞好规划，按设计要求办事，实现栽植高标准。　　栽前整地：..

板栗采果后勿忘补硼锌 (2015-07-30)

板栗园产量低、空苞率高的主要原因是缺乏微量元素硼和锌。当土壤速效硼含量低于0.5毫克/千克时，就会影响板栗正常的受精过程，致使胚胎发育早期停滞，从而形成空苞。抓住采果后到落叶前这段有利时机增施硼、锌微肥，能促进来年板栗树花芽分化，提高花质，为次年板栗丰产打下坚实基..

莒南板栗 (2015-07-30)

县位于山东省东南部鲁苏交界处，东与新兴港城日照市相邻，紧靠岚山港，南与新亚欧大陆桥东桥头堡――江苏省连云港市接壤，西与临沂市河东区毗邻，北与日照市莒县相接。全县辖18处乡镇（16镇2乡），937个行政村，99万人口；总面积1752平方公里，109万亩耕地，其中丘陵、山地占71%，..

板栗加工技术 (2015-07-30)

一、糖水板栗罐头 1、工艺流程：原料选择→原料处理→护色→修整→预煮，漂洗→分选→配糖液→装罐→排气、封罐→杀菌、冷却。 2、工艺要点： ①原料选择：选择无病虫，霉烂的新鲜栗果，单果重要大于7克。&n..

密植板栗园衰老期冬剪技术 (2015-07-30)

　板栗密植栽培具有早期丰产、经济效益高的特点，各地发展很快。对板栗园进行冬剪更新改造，可取得良好的效果。　　在对密植板栗园进行冬剪时，可根据原有树体骨架，选留方位好、生长势均衡的3-4个骨干枝。对于产量很低甚至绝产的树，其余的骨干枝要全部从基部疏除；对尚有一定产量的树，可选留..

板栗低产林成因与增产措施 (2015-07-30)

板栗是云南主要的干果经济树种，现种植面积超过200万亩，年产栗果1.9万吨，产值2亿元。但是，从总体上来看，云南板栗产量低和经济效益差的状况仍没有得到彻底改变。以进入正常结果期的面积计算，平均亩产10千克左右，与国家板栗丰产林标准（GB9982～88）产量指标相比，这个产量水平只有国家标准的1/8～1/15..

板栗奶的加工技术 (2015-07-30)

(一)主要原辅料板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2％，干物质≥11％)、砂糖、EDTA-Na2、明胶、CMC-Na、海藻酸钠、蔗糖酯、单甘酯。(二)主要设备磨浆机、离心机、均质机、杀菌机。(三)工艺流程板栗→脱壳→浸泡→热烫去衣→磨浆→过滤→煮浆→调配→均质→灌装→杀菌→成品(四)操作要点说明(1)原料选择：选择粒大..

加工糖炒板栗的技术要点 (2015-07-30)

随着市场经济的迅猛发展，糖炒板栗加工业也越来越受到人们的青睐，糖炒板栗也因其特有的风味在食品市场上嬴得了一席之地。糖炒板栗的生产工艺流程：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效..

降低板栗空棚的技术 (2015-07-30)

一、技术要点?土壤严重缺硼(速效硼含量0.13～0.35毫克/公斤)导致板栗胚囊败育或合子停止分化，这是造成板栗空棚的主要原因。本项目找出合理施硼时间、方法、数量等简单易行且完整的技术措施。(1)花期喷硼，降低空棚率效果有时不稳定，若连续几年喷硼，空棚率逐年下降，效果显著。(2)对有条件的灌溉栗园，于..

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