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银杏核用良种 (2015-07-30)

一、洞庭皇。属佛手类，原株在江苏吴县洞庭洞西山镇双塔村，树龄600多年，树高16m，干径100cm。种核长卵圆形，141粒／500g。嫁接成活率高，生长迅速，幼树上嫁接3年始果，嫁接苗6--8年结果。大粒、高产、优质、适应性广。60年代已引进我地，目前已成为主栽优质创汇名牌良种。 ..

南疆优质杏干的制作工艺 (2015-07-30)

为了降低生产成本，简化制作工序，提高商品价值，现介绍一种简易制作优质杏干的新工艺。一、工艺流程图原料→挑选分级→清洗→晾干→熏硫→促干剂浸泡→凉棚晾晒→分拣包装。二、制作程序 &nb..

晚熟甜仁杏新品种：伏里黄杏 (2015-07-30)

　伏里黄杏7月底才成熟，是成熟最晚的大果型可，更为珍贵的是它仁甜可食，是果、仁兼用型杏新品种，成熟极晚，是发展前景广阔的杏优良品种。　　一、品种来源：该品种是山东省枣庄市邹坞园艺场于1999年与韩国友人交换的欧洲杏品种，具有早果、丰产、自花结实、抗晚霜等欧洲品种群的品种特..

鲜食杏秋季田间管理 (2015-07-30)

杏树是深根性果树，喜生长于土层较厚、结构疏松的砂质壤土中。但我区杏树主要分布在山区，土壤瘠薄，肥力较低。杏园土壤改良和秋季田间管理尤为重要，直接影响杏子的产量。一、施肥杏园的施肥方法主要有土壤施肥和根外追肥。根外..

珍珠油杏 (2015-07-30)

“珍珠油杏”是新泰市泰沂山脉珍稀地方名产，2006年12月通过山东省林木良种委员会审定（编号：鲁S-SV-AV-006-2006）。　　一、植物学性状：珍珠油杏属蔷薇科李属植物，落叶小乔木，高7－10米。树势强健，树姿半开张，枝条分布均匀，萌芽率高，成枝率强。树皮褐色、平滑，有白色斑点。叶片椭圆形，浓绿色。叶..

清水白果（银杏）罐头加工技术 (2015-07-30)

（1）烘干：白果（银杏）置于70～75℃烘房中烘15～19小时时，烘后白果内衣膜与果肉易剥离，含水分约35％～38％（带壳计）。　　（2）预煮：沸水煮约8分钟，预煮后及时摊开晾干，使壳变脆。　　（3）剥壳：调节辊筒间距轧壳，要求壳碎、肉不碎，手工剥外壳并剔除霉烂、虫蛀果。 ..

银杏介绍 (2015-07-30)

银杏(GinkgoLilobaL.）拉丁名GinkgobilobaL俗称白果，公孙树、鹅（鸭）掌子，属裸子植物。最早出现于3.45亿年前的石炭纪，曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球，白垩纪晚期开始衰退。至50万年前，发生了第四纪冰川运动，地球突然变冷，绝大多数银杏类植物濒于绝种，唯有..

银杏夏季管理主要措施 (2015-07-30)

培树兜。银杏寿命长，一般在定植点生长结实数百年以上，如栽植管理不当，特别是由于表土的流失，会使大量根系裸露于地表。处于圩进坡地生长的银杏尤为突出，严重时，根系外露的深度可达30厘米以上。因此，应当做好培土工作，使它的根系埋于土面以下，以充分发挥其吸收养分和水分的作用。松树盘。银杏根系发..

杏干的加工 (2015-07-30)

工艺流程鲜杏→清洗→去核→熏硫→烘干→成品。技术要点　清洗将符合要求的鲜杏，用清水洗净后沥干水分。去核鲜杏沥干水分后用不锈钢刀沿果肉的缝合线切开，挖去杏核，用清水将果肉冲洗干净，装入筐中。熏硫将装有杏片的料筐或竹帘送入熏房内，放在木架上，将燃烧着的木炭倒在房屋中央的铁盘内，把硫磺（100..

银杏的秋季嫁接 (2015-07-30)

秋接时间　秋季嫁接银杏以8月中旬到9月中下旬为宜，具体时间各地可根据不同气候灵活掌握。　　接穗选择应选当地已开始结果的优良银杏树种作采种母树，在新梢停止生长、枝条木质化时采集。剪取的接穗应当是当年发育良好的一年新生新梢。为防止接穗失水，剪下后应立即摘除叶片。如果用芽接法，在摘除叶片时要..

杏树秋季管理及病虫防治 (2015-07-30)

杏树秋季管理的关键是维持叶片的同化功能，防止早期落叶，提高杏树的抗寒性，促进根系生长，加速花芽分化。　　一、土肥水管理水秋施基肥。在秋分前后进行，生产中看树施肥，即根据树龄、树势、结果多少、土壤状况等确定施肥量，但一般1千克果施肥1～2千克，以腐熟有机肥为主..

银杏的采收加工及其用途 (2015-07-30)

用种子繁殖的实生苗，一般20年左右开始结实。于9-10月份开始采收种子。种子采回后，堆放在阴湿处或浸泡于缸内，使肉质外种皮腐烂后洗净晒干，贮藏备用。银杏叶于10-11月份收集，经秋霜打后的叶片，晾干，净选供药用。 ..

杏树冬剪：树分大小各有说道 (2015-07-30)

整形修剪的主要任务是调整树形，培养丰产稳产的树体结构和群体结构；调整大枝的角度和方向，打开光路，保证树冠通风透光；调整花芽、叶芽比例，平衡树体各部分的生长势等。因为不同年龄时期杏树的生长结果特性不同，所以修剪任务、方法和程度也不同。幼树..

大棚王杏 (2015-07-30)

　大棚王杏为山东省果树研究所1993年从美国引进，经多年观察，该品种树势中庸、健壮、树冠开张、果实品质优、无裂果现象，综合性状优良，不仅适宜大田生产，也适于保护地栽培。　　特征特性：　　1．果实经济性状：大棚王杏在负载量合理及肥水充足的情况下，平均单果重120．0g最大果重200g，是..

杏早熟新品种——丰园红 (2015-07-30)

“丰园红”杏2008年6月通过陕西省果树品种审定委员会审定。　　一、植物学特征　　树姿半开张，主干和多年生枝暗褐色，主枝开张基角较小，一年生枝阳面红褐色，皮孔大。叶片圆形、深绿色，叶片长8.1厘米、宽6.4厘米，叶面平滑，叶尖短尾形，叶基截形，叶缘锯齿粗钝；叶柄长3.6厘米，蜜腺圆小，..

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