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枇杷中珍品---特异信 (2015-07-30)

一、分布枇杷为蔷薇科常绿小乔木。原产我国，栽培历史悠久，主要分布在长江流域及长江以南各省。在年平均气温15℃以上的地区均能正常开花结果。对土壤和地势要求不严，以pH值5．5--7．5，土层深厚的土壤栽植较好。二、主要性状“特异信”是由“早种六号”单株优良变异而得，性状稳定，不仅具有“早钟六号”..

枇杷采收后管理技术 (2015-07-30)

早施重施基肥。枇杷采后应重施基肥，培养健壮的夏梢，促进花芽分化。一般采果结束前10～15天施肥，肥料以有机肥为主，结合施化肥。产果20公斤左右的植株，可施鸡鸭粪10公斤或饼肥2～3公斤，加沼肥20公斤，并增施钙镁磷肥1公斤。　　整园排水。及覆盖树盘枇杷采摘后恰逢梅雨季节。要结合生态果园建设进行整园..

枇杷当前需要及时疏花 (2015-07-30)

枇杷花芽分化末期、现蕾初期。主要工作是防止虫害，及时疏花。目前种植的枇杷多为早熟品种，在８月份开始现蕾，常受到８月秋雨的影响，早已分化的花芽变成秋梢，待到９月或１０月才现蕾，失去了早熟特性。目前有条件的果园可覆盖土壤减少土壤持水量，促进花穗抽发。雨后及时排水，降低果园湿度，也有利于出..

枇杷品种的介绍---大乌脐 (2015-07-30)

因果实萼片上密生灰黑色的绒毛而得名。树势直立，树冠呈圆锥形，分枝较密，枝条细长柔软，叶片长椭圆形，叶尖稍钝，果穗紧凑，果实卵形，平均单果重28克。在当地11-12月开花，次年4月下旬成熟。

优质枇杷新品---宁海白 (2015-07-30)

宁海白是浙江省宁海县农业局从实生白砂枇杷中选出的大果优质中熟白砂枇杷新品种，2004年2月通过浙江省林木品种审定委员会审定。目前已在浙江省舟山、台州、绍兴等市、县进行引种试验。该品种单果重40-65克，最大86克，果皮淡黄白色，锈斑少，皮薄，易剥皮，富有香气，果肉乳白色，肉质细腻多汁，可溶性固形..

如何使枇杷多结果，结好果 (2015-07-30)

要提高枇杷的坐果率和果实品质，重点是做好疏穗、疏花和疏果等作并施好稳果肥、壮果肥。　　枇杷树一般在花蕾幼穗显露至开花前疏果，在无冻害的情况下，宜提早开始，一般疏２－３次。留果数，大果品种如“大红袍”，每穗留１－３个，小果品种如“宝珠”，每穗可留４－６个。一般来说，留果少，果形大，成熟..

白沙枇杷优良的新品---冠玉、翠玉 (2015-07-30)

枇杷属热带、亚热带水果，在我国长江以南地区均有栽培。同时，枇杷的树冠整齐美丽，枝叶茂盛，终年常青，是优良的绿化植物，因此，枇杷也常被用作公园或道路景观树和庭院栽培。目前，枇杷品种按果肉颜色分为红沙枇杷和白沙枇杷两种类型。我省及上海、浙江等地是我国白沙枇杷的主要产区。冠玉和翠玉枇杷是近..

枇杷结果期管理 (2015-07-30)

1、及时施肥。在枇杷结果期间，施好3次肥。在刚刚谢花时施稳果肥，在果实现核时施壮果肥，在果皮转色时施采前肥。肥料以氮磷钾复合肥为主。五年生以上的结果树，每株每次施氮磷钾复合肥2-3千克，或施尿素1-1.5千克、磷酸二氢钾0.75-1千克。雨后撒施或对水淋施。2、供足水分。在枇杷结果期间，要保证有充足的..

枇杷实用贮藏的保鲜技术 (2015-07-30)

一、品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种（如大红袍）比白肉品种耐贮藏；晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜，过早过晚都不利贮藏。采果必须用剪刀；戴手套；剪口要平，果梗越短越好；注意轻采轻放，不弄伤表皮。二、贮藏前防腐处理。贮前用0.1%多菌灵溶液浸果2-3分钟，也可用0.1%多..

枇杷汁饮料加工 (2015-07-30)

工艺流程：原料→洗涤→破碎榨汁→筛滤→加热→调配→装罐→排气→封口→杀菌→冷却→包装→成品。工艺操作要点：（1）原料选择采用成熟的新鲜枇杷，或部分生产糖水楷杷选出的碎果肉，但必须新鲜卫生。（2）洗涤原料先用流动水冲洗果子外表尘土等，然后用0．5％的高锰酸钾溶液浸泡1分钟，以达到消毒杀菌的作..

有关枇杷高接换种技术的要点 (2015-07-30)

1．高接的接穗、时期、部位和包扎　　（1）接穗选用采自良种母株树冠的中外围、表皮红褐色、生长充实和芽眼饱满的1-2年生的春、夏梢段作接穗，尤以叶痕有白色茸毛的顶生枝的中段为好。从福建莆田枇杷高接的结果表明，接穗粗度为1.0-1.5厘米粗、充实的1-2年生枝条，接后愈合快，成活率高，抽梢能力强。　　（..

做好枇杷幼树秋冬季管理 (2015-07-30)

枇杷在土温5－6℃时开始生长，9－12℃时生长最旺，18－22℃时逐渐缓慢，30℃以上停止生长活动。因此，秋冬季是枇杷生长的旺季之一，我们应做好枇杷幼树的秋冬管护工作。　　1、土壤施肥：用腐熟的稀人粪尿(一担粪水兑一担清水)＋0.3％尿素淋树盘，每株淋5－6瓢，每10天淋一次。注意：应淋在距茎干15厘米以外..

枇杷近期管理技术要点 (2015-07-30)

一、疏果：枇杷目前进入疏果管理阶段，为了确保果品质量，做好疏果是关键。结合枇杷品种特性和树型现状进行疏果，大五星枇杷一般每花序留果2-3个。　　　　二、病虫害防治及套袋管理：　　　　疏果后及时对植株进行喷药防治，并套袋。防治方法：先用石硫合剂2两兑1背水进行喷施防治虫害，再用托布津或多菌灵..

加强枇杷冬春花果期的管理 (2015-07-30)

枇杷是为数不多的冬季开花结果的反季节珍稀水果。果实春末夏初成熟，此时正是一年中最缺水果的季节，果大质优的枇杷价格一直很高。但目前，枇杷生产中普遍存在果实偏小、产量偏低、效益较差的现象。枇杷花果生长发育在冬春季，因此要使枇杷果实个头大、品质优，就必须根据枇杷这一生长结果的特性，加强冬春..

枇杷冬春花果期管理特重要 (2015-07-30)

枇杷是为数不多的冬季开花结果的反季节珍稀水果。果实春末夏初成熟，此时正是一年中最缺水果的季节，果大质优的枇杷价格一直很高。但目前，枇杷生产中普遍存在果实偏小、产量偏低、效益较差的现象。枇杷花果生长发育在冬春季，因此要使枇杷果实个头大、品质优，就必须根据枇杷这一生长结果的特性，加强冬春..

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