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提高茶叶质量的方法 (2015-08-07)

随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶叶的产量，已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此，笔者进行了多方面的技术探讨，摸索了一些经验，取得了良好效果。现将主要环节介绍如下： ..

茶叶发生冻害后的补救减灾措施 (2015-08-07)

茶树遭遇冻害后，应根据受冻情况因地制宜地施行补救，使茶树尽快恢复生机和复壮树势，促进新梢萌发和生长，以尽快投入生产，减少冻害造成的损失。茶树冻害发生后，主要应采取以下补救措施。　　一、及时整枝修剪 ..

2月茶叶农事 (2015-08-07)

2月份（立春、雨水） 1、已开垦好的新茶园宜开始进行茶苗移植，缺株断行茶园宜根据原茶树大小情况，选择新苗补缺或在茶园内将栽植较密的植株作移植补缺，对新植与补缺茶株栽植后宜在茶株周围铺上一层草，淋足定根水。 2、为促进春芽..

氧气对茶叶质量的影响 (2015-08-07)

在自然环境的空气中，含有21％的氧气。若茶叶不经任何保护就直接存放在自然环境中，它很快就会被氧化，使汤色变红，甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味。所以，目前有些地方采取抽气充氮、密封贮存的方法来保藏茶叶。

1月茶叶农事 (2015-08-07)

1月份（小寒、大寒） 1、做好茶园抗寒防冻工作，一般可采用根际覆盖稻草、杂草、作物体等，如果气温低于0℃并拌有西北风，宜在茶树冠面再覆盖稻草或尼龙纸等进行抗寒防冻。 2、清理茶园。 ①将茶园周围５０..

无公害茶叶的加工设备要求 (2015-08-07)

无公害茶叶加工设备中直接接触茶叶的设备和用具，要用无毒、无异味、不污染茶叶的材料制成。提倡使用不锈钢材料制造茶叶机械，尤其是接触茶叶的零部件，也可适当使用食品级塑料、竹、藤、无异味木材等材料加工制茶设备和用具，不宜使用含铅较高的铜材及铝材等。 &..

无公害茶叶种植要领 (2015-08-07)

近年来，国际贸易市场对我国茶叶（追新茶叶）在质量方面要求有所提高，解决农药残留是迫切问题。要生产无公害茶叶（追新茶叶），确保优质有机食品供应市场，归纳起来须采取以下五条技术措施：　　加强茶园管理　　在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥，春茶前施..

茶叶施肥要适当 (2015-08-07)

福建安溪茶农老苏种在坡地的茶树春天采收的茶叶产量高、品质好，老苏一家很高兴。为了争取夏茶和秋茶丰收，采完春茶后，5月中下旬他就进行茶树追肥。当时市面上有一种新型复合肥，包装袋上标的氮磷钾养分含量为30-5-5。老苏认为这种肥料是含氮磷钾的复合肥，多施一点没有问题，于是..

夏茶叶面如何施肥 (2015-08-07)

夏季气温高，常遇干旱，茶树根部受水分条件的限制，吸收能力弱，根部施肥效果差。如果在夏茶生长期间进行叶面喷肥，不但可提高茶叶产量，而且还可以增强新芽的持嫩性，有利于夏茶品质的提高。试验证明，茶树叶面喷肥，能够增产茶叶10%左右。　　其具体方法是：用尿素0.5-1%、硫酸铵..

铁观音茶叶的栽培技术 (2015-08-07)

近年来，铁观音成品茶在市场上俏销，价格走高，发展铁观音密生茶园，见效快、效益高。但铁观音好喝不好栽，尤以幼龄茶树管理要求最为严格。铁观音茶树的种植必须先了解其栽培的特性，采用科学的管理技术措施，才能实现新植铁观音茶树速生快长、高产优质，并取得较高的经济效益。&nb..

茶叶幼龄茶园管理技术 (2015-08-07)

以安溪铁观音为主的乌龙茶发展速度很快，种植面积迅猛增加，可能大部分种植户都是刚接触这个茶叶新品种，还不是很熟悉它的特性和栽培管理技术。最近春节刚过，相当大的一部分茶农开始开垦或者翻新旧茶园，那么新种的铁观音茶树基本上都处于幼龄，幼龄茶树管理要求最为严格，只有了..

茶树茶叶夜蛾及其防治（下） (2015-08-07)

幼虫老熟后，爬至茶树根际附近落叶下或表土内化蛹，化蛹前先作蛹室，然后化蛹其中，入土深度因土质而异，一般为3～5厘米，深的在10厘米以上。影响种群数量的自然因子是气候条件，茶叶夜蛾蛹期长（从5～11月），若在7～8月遇到连续高温干旱，则可造成蛹的自..

雨雪之后冬季油茶如何管护 (2015-08-07)

　 1．选择适宜地区发展油茶新发展区域以中心栽培区和适生栽培区为主，避免在北部边缘栽培区及以北地区发展油茶。新造林地宜选择在海拔500m以下，坡度25°以下，土层厚度40cm以上的红黄壤山地或缓坡地，并尽量避免高山区、风口和迎风面造林。　　2．防止苗圃苗木受冻油茶苗木培育选择在易..

改进管理方法提高茶叶质量 (2015-08-07)

　　随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶叶的产量，已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此，笔者进行了多方面的技术探讨，摸索了一些经验，取得了良好效果。现将主要环节介绍如下：　　加强冬季施肥工作冬..

冬季茶苗定植初期管理要点 (2015-08-07)

　　我省茶苗定植多在11月至第二年2月，而今年立秋以后降雨量偏少，极有可能发生秋冬春连旱，要注意做好新植茶苗的管理工作。　　1、抗旱保苗　　茶苗定植初期（一个月内），要保持附近土壤湿润，因近期天气较干旱，可以每天浇水一次，每次浇水时要注意浇透。因为现在中午的气温较高，不要在中午浇水，可..

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