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青豌豆速冻与脱水加工 (2015-07-26)

　青豌豆营养丰富，尤其是蛋白质等成分含量高，其风味独特，受到城镇居民的普遍喜爱。为了延长供应期，可采取速冻和脱水加工的方法。　　青豌豆速冻收获青荚后立即脱粒冷藏。事前将青豌豆经过精细清选和分级，接着在93℃热水中漂洗90秒钟后立即进行冷却，然后将..

良种豌豆培育要点 (2015-07-26)

一、定向选种。选种有两点：1.株选。当豌豆植株长成，开花结荚后，将无病虫害，丰产且具有原品种典型性状的植株初步选作培育优质豌豆种子的“母体”，选种时，须根据其花色、荚形和座荚等部位，将生长健壮、种性纯正的豌豆植株和种荚定向选作留种植株。2.片选。株选后，将植株中间..

甜豌豆新品种甜脆皮 (2015-07-26)

“甜脆皮”属早熟矮秧食英品种，株高50―80厘米，全生育期90天，每株结英 5―10个，每英5―6粒，茎蔓生，花白色，种子为园校形有皱呈黄绦色，百粒重18克左右，鲜英肉厚多汁，清脆香甜，品质超过荷兰豆，是一种新型绿色保健营养蔬菜，亩产青英约1500斤左右。生育期间要求凉爽�..

切花采收保鲜：香豌豆 (2015-07-26)

【其他中名】花豌豆、麝香连理草、麝香豌豆、豌豆花、香豆花、小豌豆、洋豌豆　　【科属】豆科山黧豆属　　【原产地】意大利西西里岛　　【植株性状】香豌豆为一、二年生缠绕蔓生草本植物。株高2～3米。总状花序腋生，具小花1～4朵；花冠蝶形，具白、粉、黄、紫等色，具芳香。自然..

半无叶型豌豆新品种―陇豌1号 (2015-07-26)

【品种来源】甘肃省农科院作物研究所系统选育而成。于2008年6月甘肃省科技厅组织专家进行了成果鉴定。与会专家一致认为：该品种增产潜力大，农艺性状好，品质优良，成果达国内同类研究领先水平。【特征特性】属半无叶型豌豆，早熟，甘肃中部地区种植生育期..

秋豌豆增产八招 (2015-07-26)

种子低温处理　　可促进花芽分化，降低花序首生节位、提高开花数，增加产量。方法：将种子放入水中浸胀，取出后置常温下催芽。每隔2小时淋水一次，胚芽露出后，放在0℃―2℃低温条件下静置10天。　　适时早播　　一般在“立秋”前后播种。　　拌根瘤菌　　每亩用根瘤菌10―17克加水..

桑园套种豌豆技术 (2015-07-26)

晚秋蚕饲养结束后，在桑园套种一季豌豆，采收青荚上市，每亩可增加收入500～600元。桑园套种豌豆，要求豌豆品种早熟，植株矮生直立。中豌6号开花、成熟早，结荚整齐，灌浆鼓粒快，直立性好，适合在桑园套种。该品种株高40～50厘米，有2～3个分枝，单株结荚..

豌豆白粉病的防治 (2015-07-26)

发病初期叶面为淡黄色小斑点，扩大成不规则形粉斑，严重时叶片正反面均覆盖一层白粉，最后变黄枯死。发病后期粉斑变灰，并长出许多小黑粒点。发病初期用25％粉锈宁可湿性粉剂2000～3000倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或波美0.2～0.3度石硫合剂等喷雾防治。每隔..

关于南方豌豆苗栽培要点 (2015-07-26)

（1）栽培季节：南方豌豆苗是露地密植栽培，采摘绿色嫩梢叶供食用。有春豌豆苗和秋豌豆苗两种。春豌豆苗在秋季10月中旬播种，第二年春季苗高16~20cm时收获，秋豌豆苗8月上旬播种，9月下旬至10月初收获。　　（2）施肥：因采食嫩头，应增施氮肥，以提高嫩头产量，并适当追施钾..

嫩荚豌豆的栽培技术要点 (2015-07-26)

1.栽培季节　　山东省以春播为主，多于3～4月土壤解冻后播种，5～6月份采摘供应。若利用保护设施栽培，北方各地可以秋播，于冬春供应。　　2.培育壮苗　　嫩荚豌豆以直播为主，亩播种量，矮生品种15～20千克，蔓生品种7.5～10千克。若进行育苗移栽，为避免定植时..

高产加工型绿粒豌豆新品种―草原23号 (2015-07-26)

“草原23号”是青海省农科院育成的豌豆新品种，2005年12月通过青海省农作物品种审定委员会审定。一、特征特性：幼苗直立、矮茎，株高65.4-68.4厘米，小叶变态为卷须且较发达，总状花序，花白色，籽粒皱，皮绿色，近圆形。干籽粒千粒重320.1-335.2克..

有关甜豌豆的栽培管理 (2015-07-26)

1、选土与播种甜豌豆喜土层深厚，有机质含量丰富，排水良好的黏性壤土，3年未种豆类的地块。10月下旬播种（收获期4月下旬至5月下旬），也可在3月中、下旬直播。为使出芽整齐，播前可用20摄氏度清水浸种3小时，垄间150厘米，株距35-40厘米，每墩2-3粒。真叶4-5片时间苗，每墩..

春早豌豆 (2015-07-26)

选育单位由中国农科院蔬菜花卉所从国外引进的豌豆中选出的矮生、极早熟优良品种，2001年通过北京市农作物品种审定委员会审定。　　特征特性植株矮生直立，株高约43厘米，主茎10节，分枝少，单株荚7个左右。花白色，青荚绿色，荚壁有革质膜，为硬荚食鲜豆粒品种，平均单荚重5克，荚..

超高产优质抗倒的豌豆新品种秦选一号豌豆 (2015-07-26)

秦选一号豌豆是由河北省秦皇岛市农业技术推广站与有关单位合作从国外引进的豌豆品种中选育而来。该品种既高产又抗倒,粮菜饲兼用 ,结荚集中,熟期一致,适宜机械化作业.秦选一号豌豆虽为硬荚豌豆,但由于其籽粒中含糖量较高,尤其适于剥青粒青食。秦选一号豌豆有他极特殊的性..

菜用豌豆露地高产栽培技术 (2015-07-26)

一、整地播种　　豌豆为深根性作物，深耕有利于根系发育，多施基肥有明显的增产作用。一般亩施腐熟粪肥2000～3000公斤、过磷酸钙20～30公斤或复合肥30～40公斤。　　豌豆春播在3～5月份，日光温室在8月份播种。播前用40％盐水精选种子，漂去瘪籽。种子低温春化处理可降低着花节位、提早开花和促进分枝，增加..

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