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无公害肉牛养殖要点 (2015-07-20)

为了保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留，肉牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。　　牛场环境　　1.地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。2.水质必须符合《生活饮用水卫生标准》..

肉牛牛沙门氏杆菌病原及流行病学 (2015-07-20)

牛沙门氏杆菌病又称牛副伤寒，本病以病畜败血症、毒血症或胃肠炎、腹泻、孕畜流产为特征，在世界各地均有发生。随着我国养牛业的发展，对本病的预防更为重要。　　1、病原及流行病学　　（1）病原门氏杆菌的血清型种类繁多，目前已达2 000多个。牛沙门氏杆菌病病原主要是都柏林沙门..

肉牛产科病-卵巢疾病 (2015-07-20)

卵巢是重要的性腺，它常因母体内分泌的紊乱、母体营养失衡、子宫状况不佳而表现为多种不健康状态，而影响性周期的正常运转。主要的卵巢疾病表现有持久黄体、卵巢静止、卵巢萎缩和卵巢囊肿。而卵巢囊肿又分为卵泡囊肿、黄体囊肿和黄体化囊肿。　　（1）持久黄体由于某些意外因素使卵巢上的黄体该..

牛沙门氏杆菌病临床症状与病理变化 (2015-07-20)

（1）牛沙门氏杆菌病主要症状是下痢。犊牛呈流行性发生，成牛呈散发性。本病的潜伏期因各种发病因素不同，而1~3周不等。　　（2）犊牛副伤寒病程可分为最急性、急性和慢性3种。最急性型：表现有菌血症或毒血症症状，其他表现不明显。发病2~3天内死亡。急性型：体温升高到40~41℃，精神沉..

奶牛的适时配种 (2015-07-20)

适时配种是提高母牛受胎率的一项重要技术措施，包括产后第一次配种适宜时机和情期中配种的适宜时间两个方面。配种时机选择的合理与否，将直接或间接影响到牛群的繁殖率、生产性能与产品量以及个体的正常生长发育和健康。因此，掌握适时配种，是防止漏配、提高母牛受胎率的一项重要技术措施。适时配种应根据..

肉牛蛋白质饲料有效的利用 (2015-07-20)

国家科委在“九五”期间已把肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发列入攻关计划，其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养，传统的肉牛饲养注意能量的供给，而忽视了蛋白质饲料的补充，解决有牛饲料蛋白质不足，并使其有效利..

奶牛补饲脂肪法 (2015-07-20)

脂肪喂量要适当奶牛日粮中脂肪的含量最多不能超过日粮干物质的7%。在正常情况下，奶牛基础日粮本身就含有3%左右的脂肪，因此，补充量一般为3%～4%。即1天1头奶牛应补充0.45kg～1.36kg脂肪。如果日粮中脂肪的添加量超过7%，就会降低瘤胃内微生物的活..

奶牛饲料的加工与调配 (2015-07-20)

　奶牛所需的饲料有两大类。一类为粗饲料，粗饲料品种有各类青草、干草、玉米秸秆、玉米秸青贮、东北羊草、优质苜蓿等；另一类为精饲料，包括玉米、棉粕、麸皮等。　　青饲料青饲料是指天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜类饲料等。青饲料适口性好，易于消化，但容积大，含水量多。在青饲料中豆科青..

肉牛牛沙门氏杆菌诊断及鉴别诊断 (2015-07-20)

（1）临床诊断在本病流行的地区，根据发病季节，典型症状和剖检变化，可以初步诊断。　　（2）实验室诊断病料采取：病死牛羊的肝、脾、淋巴结、子宫胎膜、流产胎儿的胃肠等。直接镜检：因本菌与其他的肠道菌形状不易区别，直接镜检意义不大。分离培养：可直接用病料接种选择..

牛马结膜炎的识别与治疗 (2015-07-20)

结膜炎是由细菌感染引起的病症，具有传染性，有时一眼得病会传染另一眼。牛、马患上此病，一般是流泪不止，用手翻开平睛看，眼角里面严重发红，并有痒痛，放牧或使役时怕太阳光刺激。病情严重期间眼睛里面可看到一层像云雾状膜将整个眼球遮盖，这时候牛、马即将失明。　　验方1---硼酸20毫克左右加10..

肉牛场疫病监控的基本原则 (2015-07-20)

遵照“预防为主”的原则，在牛场的选址、建设和牛的饲养、管理等方面严防疫病的传入与流行。要严格建立兽医卫生防疫制度，坚持“自繁自养”的原则，防止疫病的传入。加强牛群的科学饲养、合理生产，增强动物的抵抗力。认真执行计划免疫，定期进行预防接种。对主要疫病进行疫情监测，遵循“早、快、严、小”..

发酵初乳饲喂犊牛有好处 (2015-07-20)

发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是：先将挤出的初乳用纱布过滤，存入干净桶里密封保存，并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到85-130度之间时，肉眼观察可见色泽微黄，气味芳香并略带酸味，搅拌时可见到黏稠度增加，上部..

两种肉牛补充料的制作 (2015-07-20)

在肉牛饲养过程中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等碳水化合物、粗蛋白饲料和优质饲草外，饲喂一些糖和维生素含量丰富的补充饲料，育肥效果会更好。 (一)糖化饲料。在磨碎的籽实中加2～5倍量的热水，搅拌均匀，在50℃～55℃的环境中放置6个小时，饲料的含..

肉牛-西门塔尔杂交牛（简称西杂牛） (2015-07-20)

西杂牛是西门塔尔公牛与本地黄牛杂交后代的总称，杂交后代向乳肉兼用型方向发展。　　西杂牛的体躯宽深高大，结构匀称，体质结实，肌肉发达。毛色以黄（红）白花为主，花斑分布随杂交代数增加而趋整齐，六白特征明显。适应性强，耐粗饲，抗寒、抗病性能及肉用性能好，屠宰率可达51.6%以上，净肉率42.3..

奶牛喂料4误区 (2015-07-20)

1、精饲料和补充饲料的搭配比例不合理蛋白质饲料用一种饼的较多，很少将棉粕、花生粕等搭配使用。矿物质只注意补充钙、磷和盐，而又不做含量测定，结果出现钙磷比例不当或供应不足等问题。建议个体养牛户选用正规饲料厂家出售的较好的奶牛精饲料和补充饲料，也可选用奶牛专用预混饲..

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