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肉用种鸭育成期（5～26周龄）的限制饲养 (2015-07-21)

饲喂量确定第四周末，鸭群随机抽样10%，空腹称重，计算平均体重，与标准体重或推荐的体重相比，来确定下周的喂料量。另外，把每周的称重结果绘成曲线与标准曲线相比，通过调整饲喂量，使实际曲线沿标准生长曲线生长，一般每周加料量在2～4g为宜，每周保持..

麻鸭可旱养但须注意卫生 (2015-07-21)

麻鸭在冷天旱养，可以保持较高的环境温度;可以免去鸭子因水浴而致的能量损耗;可以避免体内寄生虫危害，从而获得较高饲料报酬。但麻鸭旱养，鸭舍投资相对较大。　　旱养麻鸭，一般分为育雏期(0～21天)和育肥期(22天～出栏)。　　育雏期间可以多层架养。层与层之间相距60～70厘米，每层宽约60厘米，长则因饲养..

早稻田稻鸭共育技术 (2015-07-21)

稻鸭共育是一项以水田为基础、种优质稻为中心、家鸭野养为特点、以生产无公害高效益稻鸭产品为目标的大田畈、小群体、少饲喂、无公害生态种养结合新技术。该技术利用家鸭在稻间野养，不断捕食害虫、吃（踩）杂草，耕耘和刺激水稻生育，能显著减轻稻田虫、草、病的危害，同时排泄物..

夏季肉鸭养殖技术 (2015-07-21)

一、调整饲料配方，保证鸭营养需要　　　　　　由于鸭的采食量随环境温度的升高而下降，所以应配制夏秋季高温用的、不同生长阶段的肉鸭日粮，以保证鸭每日的营养摄取量。　　　　提高矿物质与维生素的添加量。由于鸭采食量下降，要保证肉鸭各种矿物质与维生素营养成分摄入量不变，..

高产蛋鸭产蛋期的饲养管理 (2015-07-21)

从开产到淘汰的母鸭称为产蛋鸭，产蛋鸭可利用1～3年，第一年产蛋多且质量好，故圈养鸭利用年限多为1年。高产蛋鸭产蛋期的饲养管理，主要以提高产蛋和蛋重、减少破损蛋、节省饲料和降低死淘率为目的。根据蛋鸭的周龄、产蛋率及生理特点，大致可分为产蛋前期、产蛋中期和产蛋后期三个..

番鸭肥肝的生产技术要点 (2015-07-21)

番鸭以生长快、耐粗饲、易肥育、瘦肉率高、味道鲜美而著称；同时又具有生产肥肝性能好、耗料少的优点，被人们认为是最有发展前途的生产肥肝的禽种之一。据一些资料记载，经填肥后的最大肥肝可重达450克。 1 确定填肥日龄与体重填肥日龄与体重对..

蛋用雏鸭的培育技术 (2015-07-21)

刚孵出的雏鸭十分娇嫩，自身调节体温的能力差，消化机能尚未健全，抗病机能尚未完善，加之生长发育又快，故应加强护理，提高雏鸭的成活率和育雏质量。雏鸭的培育是养鸭生产中的重要环节，因为它影响雏鸭的生长发育、成鸭的生产力、鸭群的更新和生产计划的完成。因此，必须重视雏鸭的培育。　　1、育雏舍的要..

致富肉用鸭的饲养技术要点 (2015-07-21)

(一)饲养品种的选择肉用鸭是指专业化的肉用型品种的鸭和兼用型品种的鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、天府肉鸭、海格肉鸭等，这些品种在良好的饲养条件下，50日龄活重可达3公斤以上，且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特，很受消费者的青睐，市场销路好。　　..

鱼与鸭为“邻”可增值 (2015-07-21)

鱼塘套养鸭等水禽，其粪便可培肥鱼塘水质，促进水塘浮游生物的繁殖，为鱼类提供充足的饵料；同时，鸭在水塘中觅食、游动、搅动水面，可增加水中含氧量，有利于鱼类生长。鱼鸭鹅套养技术要点如下：　　建造鸭棚：大水库岸边搭建鸭棚，设置育雏棚和中大鸭活动棚。..

巧使蛋鸭“冬休”变“冬产”的十条措施 (2015-07-21)

目前，农村有不少农户白白使自己饲养的蛋鸭在冬季“休闲”而减少了收入。笔者经过近几年的试验，摸索出了巧使蛋鸭“冬休”变“冬产”的十条措施。　　一、调整鸭群　　秋末冬初，将鸭群中老、弱、病、残鸭，低产鸭和停产鸭及时予以淘汰。留下生产性能好、体质健壮的蛋鸭。　　二、防寒保温　　蛋鸭产蛋适宜..

鸭瘟、鸭病毒性肝炎的诊治 (2015-07-21)

一、鸭瘟。鸭瘟又名鸭病毒性肠炎，其特征为头肿大（大头瘟）、流眼泪、腿发软、拉绿屎。　　病原和流行病学特点。所有鸭瘟病毒分离株的抗原性相似，但彼此间存在毒力上的差异。病鸭和带毒鸭是主要传染源，可通过直接接触感染，也可经过病鸭粪便污染的饲料、饮水、环境物品的间接接触而感染。鸭、鹅和天鹅对..

冬季圈养肉鸭快速育肥技术 (2015-07-21)

1 种鸭种蛋的选择冬季饲养商品肉鸭，可供选用的品种有樱桃谷鸭、狄高鸭、北京鸭等，这些品种具有耐寒性强、生长快的良好特性，适于在寒冬季节饲养。种蛋可选用80～100克的种蛋，因为这样的种蛋，其受精率高，一般可达80%～85%。母鸭最初4周内所产的蛋..

鸭肝炎―流行病学 (2015-07-21)

在自然条件下只发生于鸭，且只引起雏鸭出现症状和死亡，成年鸭即使在病原污染的环境中也不会发病，并且不影响其产蛋率。相反，感染成年种鸭可产生免疫应答，这种免疫保护作用可通过蛋黄传递给后代，获得母源免疫力。据报道，鸡、火鸡、鸽、鹅、雉、珠珍鸡、鹌鹑等禽类不是鸭肝炎病..

夏天种鸭蛋孵化注意事项 (2015-07-21)

在南方地区，每年6―9月份气温较高，许多种鸭场种鸭蛋孵化率低，影响效益。我校科研禽场应用电机孵化已有多年，孵化成绩较稳定，1997―2000年共孵化种鸭蛋618?12万枚，其中受精蛋549?22万枚，受精率88?8%，孵出健雏514?94万只，受精蛋孵化率93?75%。其中气温较高的6―9月份，孵化种蛋213?69万枚，受精蛋187..

鸭传染性浆膜炎的诊断与治疗 (2015-07-21)

鸭传染性浆膜炎，又称新鸭病，该病是以纤维素性心包炎、气囊炎、肝周炎和脑膜炎为主要特征，呈急性或慢性败血症。该病的发病率和死亡率均较高，尤其是引起雏鸭大批死亡，以及发育迟缓，临床上以幼雏鸭多见。近年来，我国许多饲养肉鸭的地区都有发生该病的报道，是目前严重危害养鸭业的主要传染病之一。　　..

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·将鸭坯浸入盐卤水中腌制6～8小时
·把鸭子投入清水中浸泡1小时

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