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人工肉鸭笼养的管理技术 (2015-07-21)

　(一)肉鸭笼养优点充分利用鸭舍空间，增加饲养密度，提高单位面积的产量，在保证通风的情况下，一般每平方米饲养60～65只，若分为2层，则每平方米可饲养120～130只。笼养可减少禽舍和设备的投资，减少清理工作，还可以采用机械化设备，减轻劳动强度。小群饲养，环境特殊，通风充分，饲粮..

盛夏养鸭的十个注意事项 (2015-07-21)

炎热的盛夏季节，是饲养肉用仔鸭(又称毛鸭)的黄金时段。但是，高温高湿的酷暑环境，容易使鸭舍内的粪便发酵、孳生繁殖病原微生物，诱发疫情疾病，影响鸭群的健康生长。那么，怎样才能抓住盛夏良机养好肉用仔鸭，获取最好效益呢？根据仔鸭的生理特性和养鸭能手的生产经验来看，在饲养管理中做到如下"十注意"..

有关秋水鸭的饲养技术 (2015-07-21)

秋季饲草丰盛，气温适宜，是饲养秋水鸭的黄金季节。养鸭投资少，见效快，收入多，是致富的好门路。　　1、选好鸭苗：选个体大，脐部清洁干燥，活泼有神，胎毛松软光泽，吃食快而多，叫声洪亮的雏鸭作种鸭。　　2、开食：先用黄连50克和甘草250克煎汁拌料供100只鸭服用。然后用绿豆0.5公斤，石膏..

网上养鸭的主要技术措施 (2015-07-21)

网上养鸭技术是在采用北京鸭、樱桃谷鸭等优良品种的前提下，从雏鸭出壳到出栏全过程不下水活动也不放牧，完全在舍内网上饲养的方法。采用室内网上平养技术，不受季节、气候、生态环境的影响，四季均可饲养。其主要技术措施为：　　一、鸭舍的设置　　面积大小根据饲养量大小决定。如养1千只肉鸭..

鸭日粮配合的原则与参数鸭日粮配合的原则与参数 (2015-07-21)

1.日粮配合的原则　　在配合日粮时必须遵循以下原则：　　⑴符合鸭的营养需要。设计饲料配方时，应首先明确饲养对象，选用适当的饲养标准。在此基础上，可根据饲养实践中鸭的生长或生产性能等情况作适当的调整。　　⑵符合鸭的消化生理特点。配合日粮时，饲料原料的选择既要满足鸭需求，又要与鸭的消化生理..

灯光诱虫养鸭增效的窍门 (2015-07-21)

利用昆虫的趋光性，在夜间用水盆收集昆虫养鸭，是一种经济高效的养鸭方法。　　一、畜圈及灯泡的设置。可选用以下两种设置中的一种。1、东设猪圈，西设牛圈，北设鸭圈，南设出入门。2、东放猪粪堆（刚清扫的猪鲜粪），西放鲜牛粪堆，北设鸭圈，南设出入门。在养畜处或堆粪处的东西南北的中间放一个大..

稻田围栏养鸭的管理技术 (2015-07-21)

稻田围栏养鸭，在不中耕、不除草和不施农药防治病虫害的情况下，较不养鸭的稻田亩增稻谷40-55公斤、鸭50-60公斤，亩增纯收入最高可达600元。农民称稻田围栏养鸭为“治虫的突击队，除草的活机器，天然的肥料厂”，是一项致富农民的好技术，早、晚稻及一季稻田均适用。雏鸭选择 ..

鸭的营养素水的要点介绍 (2015-07-21)

水是鸭体成分中含量最多一种营养素，分布于多种组织、器官及体液中。水分在养分的消化吸收与转运及代谢产物的排泄、电解质代谢与体温调节上均起着重要作用。鸭是水禽，在饲养中应充分供水，如饮水不足，会影响饲料的消化吸收，阻碍分解产物的排出，导致血液浓稠，体温升高，生长和产蛋都会受到影响。一般缺..

鸭日粮配合的方法技术 (2015-07-21)

日粮配合的方法很多，有手算法和电算法。　　1.电算法即利用电脑来设计出全价、低成本的饲料配方，这方面的软件开发很快，技术已很成熟，有关人员只要掌握基本的电脑知识即可操作。但电脑代替不了人脑，利用电脑配方必须首先掌握动物营养与饲料科学知识，这样才能在电脑配方设计过程中，根据具体情况及时调..

关于鸭肉制品加工的干制法 (2015-07-21)

1.干制原理　　对鸭肉品加工来说，干制就是将鸭肉中一部分水分排除的过程。所以，干制法也称脱水法。肉制品干制的目的：一是抑制微生物和酶的活性，提高鸭肉制品的保藏性；二是减轻鸭肉制品的重量，缩小体积，便于运输；三是改善鸭肉制品的风味，适合消费者的嗜好。　　2.干制方法　　随着科学技术的不断发..

我国鸭肉的规格和等级 (2015-07-21)

我国对于光鸭的规格和等级，历来没有一个统一的规格和标准，但各地经营部门都有相应的规格和指标。因此，介绍的规格要求和等级标准仅供鸭产品加工经济联合体和专业户参考使用。　　1.市销的规格等级　　光鸭要求皮肤清洁，无羽毛及血管毛，无擦伤、破皮、污点及淤血，其规格等级是把肥度和重量结合起来。按..

养鸭因讲究以下的几点 (2015-07-21)

一、雏鸭饲养有讲究　　1.育雏准备要做好。备好优质的全价饲料，育雏室和饲养用具要清洁，用烧碱石灰氯制剂等消毒，做好保温工作。　　2.先水后食莫忘了。雏鸭出壳24小时后在饮水中加适量葡萄糖或维生素C或0.01%高锰酸钾饮水1～2小时后即可开食。　　在饲料选择上，要供给全价料，满足鸭生长发育所需的各种..

盛夏蛋鸭巧管理可降低消耗 (2015-07-21)

夏季是蛋鸭产蛋高峰期，如在凉爽的时间把散养的蛋鸭驱赶到田间、河旁，可使其采食到大量的落地谷粒和活食，为养殖户节约大量饲料，带来可观的经济效益。但夏季气温较高，如若管理不善，不仅会导致蛋鸭产蛋率下降，而且会影响蛋鸭的健康。现简要介绍盛夏散养蛋鸭管理要点，希望对养殖业户有所裨益。　　创造..

鸭舍场址的选择的方法 (2015-07-21)

鸭舍是鸭生活、休息和产蛋的场所，场地的好坏和鸭舍的安排合理与否关系到鸭正常生产性能能否充分发挥；同时，也影响饲养管理工作以及经济效益。因此，场址的选择要根据鸭场的性质、自然条件和社会条件等因素进行综合权衡而定。通常情况下，场址的选择必须考虑以下几个问题：　　1.鸭场定位。鸭场的位置很重..

关于鸭舍的朝向的指导 (2015-07-21)

国内鸭舍一般习惯于南北向布置，但各地的主风向不同。对于利用自然通风为主的有窗鸭舍或开敞式鸭舍来说，夏季通风是个重要问题。从单栋鸭舍来看，将鸭舍的长轴方向垂直于夏季的主风向，在盛夏之日可以获得良好的通风，对驱除鸭舍的热量，及改善鸭群的体感温度是有利的。但鸭舍往往不是单排的。根据建筑通风..

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·将鸭坯浸入盐卤水中腌制6～8小时
·把鸭子投入清水中浸泡1小时

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