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春季做好鹅饲养和管理 (2015-07-21)

一、雏鹅的选择雏鹅应挑选自然出壳早，体宽，体大，腹部柔软有弹性，脐部收缩良好干净无血痕，毛色嫩绿而清洁有光泽，颈不屈缩，翅不下垂，眼亮有神，趾高粗壮，腿无损，能站立行走，反卧地上能翻身的鹅苗。轻如棉团，体小轻，大肚脐，眼无神，行动不稳，缩颈垂翅。肛门粘粪，脚露青筋的苗鹅较难养，且生长..

自配料养鹅两法 (2015-07-21)

发酵玉米秸秆粉养鹅法　　1、发酵料制备：（按发酵100公斤秸秆饲料计算）：在30公斤玉米、糠麸中加入0.2公斤秸秆生物制剂，搅拌均匀，倒入69.8公斤秸秆粉，拌匀后加入适量的水（加水量以用手攥滴水为宜，冬季加30-50℃温水）。装入缸或池或塑料袋中，封严发酵。5月中旬至10月中旬经2-3天、10月中旬至5月中旬..

种草养鹅技术 (2015-07-21)

养鹅是一项投资少、周期短、见效快、利润高的畜牧养殖项目，肉鹅一般饲养70-80天出栏。鹅以草食为主，饲养结果表明：在牧草充足的情况下，喂给7-8公斤饲料加60公斤黑麦草，即可饲养出栏一个狮头鹅，获利润20多元。多花黑麦草是一种短期多年生牧草，丛生型..

养鹅五改效益增 (2015-07-21)

一、改养土杂鹅为良种鹅土杂鹅的鹅苗价格便宜、易购，但饲养周期长、饲料转化率低，良种鹅则生长快、饲养周期短、饲料转化率高。养一只良种鹅要比养一只土杂鹅的经济效益高40％～60％，良种鹅80～90日龄体重能达３～４千克，而土杂鹅养至120日龄还达不到出栏体重。　　二、改传统的饲养方式为科学的饲..

酒糟喂鹅注意事项 (2015-07-21)

酒糟中有部分酒精残留。饲喂不当会导致鹅中毒。用酒糟喂鹅要注意以下事项：（1）喂前应高温处理或晾晒，使酒精充分挥发。（2）喂量要适宜，不要超过日粮的5%。（3）新鲜酒糟易发生酸变，可在酒糟中加入适量的石灰粉或小苏打，搅拌均匀，以中和酒糟中的酸。（4）酒糟喂鹅要配合其他..

品种介绍：道州灰鹅 (2015-07-21)

道州灰鹅是湖南省地方中型肉用鹅种。主产地湖南道县、宁远、兰山等地。具有生长快、耗粮少、易饲养、效益高、适应性广、遗传性能稳定等优点。道州灰鹅全身是宝，鹅肉可食，鹅掌可制作高级补品，鹅毛可制各种羽毛制品，如衣被、羽毛球、羽毛扇等。　　一、外形特征　　道州灰鹅，铁嘴、铜脚、白肚皮、..

种草养鹅可降低饲养成本 (2015-07-21)

鹅是以草为主的水禽，它能充分消化吸收青粗饲料中的营养物质，节省大量的精饲料，降低饲养成本，故有“有水有草好养鹅”之称。少量养鹅，以散放采食路边、河塘边、田地边、房前屋后的野草加适量补食即可养好鹅。而规模养鹅由于数量多，光靠野草，根本无法满足需要。我省大多数地方应因地制宜，适当种..

如何进行固始白鹅种鹅的选留 (2015-07-21)

固始白鹅原产于河南省固始地区，体型中等大小。该鹅种具有早期生长速度快、觅食力强、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优等特点，是我国少有的肉绒兼用型良种。固始白鹅羽绒绒朵大、颜色洁白，而且产绒量高，成年鹅羽绒产量250g，其中纯绒40g，非繁殖季节可以进行活体拔毛，增加收..

大型鹅种----狮头鹅 (2015-07-21)

品种简介狮头鹅是我国最大型的鹅种，因成年鹅头形似狮头而得名，产于广东省。狮头鹅前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1--2对，肉瘤黑色。颌下咽袋发达。成年公鹅体重8．85千克，母鹅7．86千克。70日龄平均体重公鹅6．42千克，母鹅5．82千克。..

关于蛋鹅饲养管理五项技术 (2015-07-21)

1、放牧不要太远鹅是草食水禽，而且有回穴产蛋的习惯，因此不要将产蛋鹅放牧太远。母鹅不吃草，头颈伸长、鸣叫等是其恋巢的表现，这时要将母鹅及时赶回棚内产　　2、供给足够的饲料从母鹅产蛋前4周开始，应给其喂谷物占25-30％、青草、菜叶占70％的混合饲料，每..

种鹅的饲养技术 (2015-07-21)

（一）后备种鹅的饲养管理后备种鹅的选择：符合品种特征，生长迅速，躯体高大，两眼有神，叫声洪亮，机警敏捷，挣扎有力，善于觅食，健壮活泼。后备种鹅仍处于生长发育和换羽阶段，在开始阶段应做好补料（精料）工作，一般在第2次换羽完后，逐步转入粗饲阶段。粗饲的目的是控制母鹅的性成熟期，适当控制体重..

如何有效提高雏鹅的成活率 (2015-07-21)

近年来，我国的鹅业生产发展迅速，存栏量和出栏量有所增长，这主要与我国养殖业产业结构的调整和人们对鹅产品质量的深入认识有关。鹅肉不仅是高蛋白、低脂肪的优质肉品，而且由于鹅的抗病力较强，生产中使用药物少;鹅以草为主食，配合饲料的使用量较少，鹅肉中药物和化学添加剂的残..

鹅禽霍乱 (2015-07-21)

患病鹅闭目呆立，食欲丧失，体温高达40~43℃，发病后2~3天死亡。发病后应及时用青霉素和链霉素合剂肌肉注射3～4天，每天2次，同时在饲料中添加0.02％的复方新诺明。

种鹅冬季饲养管理 (2015-07-21)

种鹅是来年发展养鹅生产的基础，加强后备种鹅冬季的饲养管理，是夺取来年养鹅效益的重要保证。加强后备种鹅冬季的饲养管理，必须做到以下几点：　　一、适当补料当年选留的种鹅正处在生长发育和长毛换羽的重要时期。必须要加强饲养管理，不宜过早粗饲。应根据鹅群的具体膘情进行适当补料，一般以每日..

鹅肉干加工的技术 (2015-07-21)

(1)用料。取活重3公斤以上的成鹅的胸、腿瘦肉，不含脂肪、筋膜和皮肤，用清水浸泡半小时，除去血水、污物，再用清水漂洗。肉块在锅中加热煮沸10～15分钟，待不显红色时捞起，冷却后顺行切成长4～5厘米、宽1厘米左右、厚0.5厘米的条坯备用。 (2)辅料。..

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