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草莓新品种－布兰登堡 (2015-07-29)

布兰登堡为欧洲品种。植株生长直立，分枝力强。叶片近菱形，托叶粉红色。花序平于或高于叶面。第一级序果平均单果重12克，最大果重18克。果圆锥形，尖钝，果面有数条棱沟，鲜橙红色，皮薄。种子黄绿色凹入果面。萼片平贴。果肉近白色，边缘稍带红色，质地细，髓心稍空，汁液白色，..

四季草莓 (2015-07-29)

山东农业大学从美国、加拿大引进了大果型日照中性草莓新品种――赛娃、美德莱特，实现草莓周年生产，填补了草莓的市场空缺期。同时，也使草莓的经济效益猛翻了3―5倍，具有广阔的发展前景。该品种有以下主要特点：1、大果型：赛娃的平均单果重31.2克，最大单果重138克；美德莱特的�..

草莓新品种――美德莱特 (2015-07-29)

美德莱特是由山东农业大学罗新书教授于1997年从加拿大引入的一个大果型草莓新品种。该品种一年四季都能开花结果，尤其是秋季(国庆节和中秋节前后)昼夜温差大，可生产口味香甜、品质极佳的草莓果实，是目前草莓生产上替代丰香、宝交早生等的理想品种。　　特征特性：植株中等..

草莓新品种――赛娃 (2015-07-29)

1．植物学特征植株大，生长直立而紧凑，平均株高20厘米。叶片大，椭圆形，三出复叶，叶色浓绿，叶柄直立，粗短。每株可抽生5条～7条匍匐茎。每个花序上有1朵～3朵花，两性花，白色。果实前期圆锥形，果顶稍扁，果基部直径4厘米～5厘米，大果型..

草莓优良品种――枥木少女 (2015-07-29)

枥木少女是日本国枥木县农业试验场枥木分场以大果、产量高的久留米49号作母本，大果、食味良好的枥峰作父本，于1990年杂交，从这些实生个体中选择的，1996年11月以枥木少女作品种登录。江苏丘陵地区镇江农科所1998年从日本引进了草毒新品种“柄木少女”，..

设施草莓新品种－－丰香 (2015-07-29)

由日本引进，杂交育成，是进行促成栽培的优良品种。该品种植株长势强，株型半开张。叶片圆而大、厚而浓绿；但叶数少，且发叶速度慢，在栽培管理时要注意确保叶面积。匍匐茎发生量多于宝交，匍匐茎粗，皮呈淡紫色，每苗期比宝交早生抗高温。着果数比宝交早生少。花器大，花粉量多，..

草莓优良新品种-草莓王子 (2015-07-29)

荷兰培育的高产型中熟品种。也是欧洲最著名的鲜食主栽品种。　　植株大，生长强壮，顺片灰绿色，顺耳大而普遍；匍匐茎抽生能力强，喜冷凉湿润气候；花芽分化需要低温短日照。　　果实圆锥形，果个大，最大单果重107克，一序果平均自重42克，果面红色，有光泽；果实硬度..

草莓新品种-春星 (2015-07-29)

春星草莓是河北省农学院石家庄果树研究所杂交培育出的草莓新品种。1999年通过省级鉴定，2001年通过省级审定并命名。　　春星果实圆锥形，果面平整鲜红色，有光泽，平均单果重31克，最大单果重166.7克，种子黄色，陷入果面较浅，萼片多层翻卷。果肉橘红色，肉质细，果汁多，味酸甜，..

红颊型草莓－奉化 (2015-07-29)

“红颊”是以“幸香”为父本，“章姬”为母本杂交育成的优质大果型草莓品种。具有“章姬”品种长势旺、产量高、口味佳、商品性好等优点，又克服了“章姬”果实软和易感染炭疽病的弱点。熟性较“丰香”略迟，鲜食加工兼用，适于大棚促成栽培。 &..

草莓的新品种－明晶 (2015-07-29)

明晶为沈阳农业大学从美国品种“日出“自然杂交实生苗中选出的早中熟品种。植株较直立，分枝较少，叶片椭圆形，呈匙状上卷，叶较厚、具光泽，叶色较深。株高和株径约33厘米。花序低于叶面。两性花。单株平均抽生花序1.8个，每花序平均有9.7朵花。果实大、近圆形、整齐。一级序果平..

草莓新品雪蜜 (2015-07-29)

雪蜜新品种草莓，果实颜色鲜、个头大，酸甜适中，是江苏省农科院最新的农业科技成果。我国现行在种植的草莓品种大多数是从国外引进的，对江苏省夏季高温多湿、冬季较冷的气候环境较难适应，容易得白粉病，影响产量。而省农科院选育出的新品种雪蜜，产量高，果型好，平均每颗重22克..

草莓果汁的加工 (2015-07-29)

1．原料选择。选新鲜良好、成熟适度、无病虫害、无变质霉烂的果实。用5％的洗洁精浸泡3分钟，然后用流动水冲洗干净。　　　　2．破碎加酶。破碎后加入果胶酶。果胶酶的用量为果重的0．05％。酶作用的最佳温度为40-42℃，作用时间为2小时。　　　　3．榨汁。在已破碎的草莓浆液中加入5％左右的棉..

日本红丰--草莓新品种 (2015-07-29)

从日本引进的一个大果型草莓新品种，颇受广大生产者及消费者欢迎，具有推广价值。该品种秧苗粗壮，株型大，叶片多，吸收根系相当发达。叶柄短，花朵大，果实外观好，为鲜红色，有光泽，果实硬，果肉鲜红，酸甜适口，可溶性固形物含量高，果形大，大果率高。亩产量2500－4000公斤。..

草莓的新品种－女峰 (2015-07-29)

该品种引自日本。早熟，果实圆锥形，一级序果平均重17克，最大果重25克，产量在1500公斤以上。果面红色，果肉红色，肉质细，味甜酸，风味浓。可溶性固形物10%，品质好，较耐贮运。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花，影响早期产量，需进行人工辅助授粉。

草莓的新品种－土德拉 (2015-07-29)

该品种引自西班牙。早熟，果形呈长圆柱形，一级序果平均重29克，最大果重90克，亩产量可达2500－3500公斤，丰产性极强。果面鲜亮红色，果肉鲜红，果肉硬，表皮抗压性强，耐贮运。可溶性固形物含量为7%－9%，酸甜适口，品质中等。适合露地栽培。

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