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枣树接穗选取与蜡封储藏技术 (2015-07-29)

一、接穗的选取若当地有优良品种的母株，在采取接穗时，应掌握“宜晚不宜早”的原则.即在枣树不发芽的前提下，接穗采取得越晚越好.离嫁接适期越近越好（河北省中南部地区在4月20日前后为嫁接适期），最好随采随嫁接，如果需要量大，可适当早采，但也要等到..

怎样使冬枣树当年栽植当年结果 (2015-07-29)

　冬枣具有皮薄、质脆、核小、甜度高等独特品质，越来越受到人们的青睐，所以市场供不应求。但是，由于枣园的管理不当，单产和效益多不理想。为此，总结多年的经验，向大家介绍一种当年栽植、当年1/15公顷(1亩)即可产300千克的早期丰产管理技术。　　（一）园地选择：　　园地应选择土地肥沃、..

鲜枣冷藏保鲜技术 (2015-07-29)

枣是我国独具特色的重要果品资源，已有3000多年的栽培历史。鲜枣酸甜可口，营养丰富，口感甜脆，但鲜枣采后极易失水、腐烂、发酵、造成损失，影响鲜枣的贮藏保鲜和流通。恒温冷藏是解决鲜枣长期保鲜延长供应期的有效方法。现将冷藏保鲜技术总结如下： ..

毛叶枣的加工技术 (2015-07-29)

在尽可能保证果实营养成分不受损失的前提下，充分保存毛叶枣固有的风味，针对该果实特性，加工成罐头、果脯、果酱、果冻、果丹皮、果汁饮料等系列产品。因毛叶枣果实果胶含量很高，制作果冻可不加增稠剂，凝胶效果也相当好。一、..

冬枣的主要品种及贮藏 (2015-07-29)

分析枣树品种资源及成熟期的资料，可以认为冬枣是泛指果实生育期在120天以上的晚熟品种，一般在10月中下旬成熟，是枣种质资源中极其宝贵的一部分。冬枣营养丰富，但不耐贮藏。采后自然条件下存放，只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展，冬枣保鲜期可达70-120天。山东冬..

大枣贮藏保鲜方法 (2015-07-29)

一、枣果的耐藏特性 1、品种和耐藏性：鲜枣耐藏性因品种不同差异较大，一般成熟期较早的品种不耐贮藏，大果型的品种不耐贮藏，干鲜兼用品种较单一的鲜食品种较耐贮藏，抗裂果品种较耐贮藏。据试验，河北、北京一带的西峰山小枣和西峰山小牙枣耐贮藏，在温度..

桐柏大枣落花落果的原因及对策 (2015-07-29)

桐柏大枣适应性强，易于栽植、耐干旱、耐瘠薄、抗盐碱，且由自然变种而来，是果中精品。近年来，由于农业结构调整和种植规模不断扩大，桐柏大枣花果管理技术措施不到位，再加上该树种有自然落花落果现象，严重影响枣树的产量和品质。现将大枣落花落果原因及对策总结如下。 &nb..

冬枣树冻害的发生与防治 (2015-07-29)

2002年冬季华北地区气候异常多变，初冬季节出现了寒流的侵袭，气温急剧下降，进而又下起大雪，之后就出现了长时间的低温天气，据气象部门提供的资料表明，这是该地区近50年以来最冷的年份。寒冷天气使大部分果树遭遇了冻害，尤其是冬枣树受到的冻害更为严重。原本抗寒性能较好的冬..

枣树红蜘蛛特效防治法 (2015-07-29)

枣树红蜘蛛俗称火龙，是枣区危害非常严重的害虫。为防治该虫，不仅枣农每年为此投入大量的人力和物力喷施农药，而且易造成枣果农药残留。省林业科学研究院有关人员经十余年对枣树红蜘蛛习性和防治技术的系统研究，研究出了一套特效防治枣树红蜘蛛的技术（本项目获国家技术三等奖，..

枣树、柿树6月份的防病治虫 (2015-07-29)

一、地面施药防治桃小食心虫降雨后越冬幼虫出土作茧并化蛹。月底可见少量成虫。6月是土壤施药的关键时期，药剂可用辛硫磷、桃小一次净等。二、柿子树防治圆斑病、角斑病：6月中下旬，越冬病菌大量产生孢子，开始传染叶片，导致叶片带菌。6月中旬开始喷药防治，药剂可选用甲基托布津、多菌灵等。三、中旬防治..

枣树低温冻害的综合预防对策 (2015-07-29)

临泽小枣和临泽大枣以适应性广，抗逆性强等优点，成为干旱地区最佳的制干品种。有“中国枣乡”之称的甘肃临泽县，去冬今春多次受低温伤害，使众枣户枣树受冻成灾，经济损失惨重。现就低温冻害的发生及预防对策加以探讨分析。一、低温冻害及发生原因 &..

金丝小枣烂果怎么防 (2015-07-29)

去年金丝小枣烂果病在我省普遍发生，给枣农经济效益带来了严重影响。枣烂果病一般分为三种类型，即浆烂型、黑疔型和褐皮型。浆烂病表现为枣果实病斑初为红色水浸状小点，后迅速扩大，形成侵染点明显的红色病斑。有的表面有明显轮..

枣树劣质品种的改良方法 (2015-07-29)

确定改良对象枣树有700多个品种，在休眠期或枣树萌芽展叶期很难区分品种。要在上年度枣果近成熟期确定需要进行改良的对象，通过参观评比决定优质品种，避免在嫁接时期找不准改良对象，盲目嫁接，良莠不分。若是全园都要嫁接则省略该步骤。　　接穗准备首先，确定需要嫁接的品种及母..

红薯枣的加工技术 (2015-07-29)

1、工艺流程：原料选择――清洗――蒸煮――去皮――切块烘晒――整形防腐――包装 2、工艺操作要点： ①原料选择：凡是块大、含糖量高、淀粉含量和水分少的红薯均可作为原料。红薯收获后，应存放一段时间..

枣树成品嫁接苗繁育技术 (2015-07-29)

农2师农科所园林中心从2003年起进行枣树成品嫁接苗繁育技术的试验，借鉴、运用棉花种植过程中的“矮、密、早、匀”宽膜植棉技术，摸索出一套成熟的枣树成品苗繁育技术。主要技术指标：第1年秋季落叶后，667平方米出地径0.4厘米、高度40厘米的一级酸枣苗1万株以上；第2年秋季，667平..

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