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中熟水蜜桃---拂晓桃 (2015-07-29)

拂晓桃是日本主栽的中熟水蜜桃品种，1999年镇江农科所引进栽植，近年来正在各地重点示范。该品种在苏南地区7月10-15日成熟，能自花结实，无需配栽授粉树。单果重200克以上，着色鲜红，可溶性固形物含量13%以上，果肉致密。长势强健，栽后第二年挂果，第三年投产，第四年以后进入盛..

全红硬肉大果型桃新品种：初夏红巨桃 (2015-07-29)

初夏红巨桃是山东省枣庄市核果类果树研究所培育成功的全红、硬肉、大果、优质桃新品种。该品种树势中庸，枝条开张，萌芽力、成枝力强，各类果枝均结果良好，蔷薇科花，花粉量大，坐果率高，丰产性强，栽后第二年结果，平均株结果7.5公斤，最高15公斤，第三年平均株产量36公斤，最高..

山区猕猴桃栽培管理要点 (2015-07-29)

一、猕猴桃园地及架式的选择选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：Ｔ..

介绍几个观赏花桃品种 (2015-07-29)

　1、美国花桃　引自美国，花瓣鲜红漂亮，单花约有33－38枚花瓣，花期长达半月以上，所结果实7月下旬成熟，单果重130g左右，蜜甜，丰产性好，是观花和赏果的最佳品种。　　2、粉花重瓣　花瓣颜色粉红，约有33－40枚，花期半月以上，所结果实8月中旬成熟，丰产性好，果个大，平均果重150g左右，6..

猕猴桃的贮藏工艺 (2015-07-29)

（1）适时采收采收时间对猕猴桃的贮藏效果影响很大，采收过早，不仅果小、品质差，而且容易发酵不耐贮藏。采收过晚，虽然风味好，但果硬度下降，易变软，也易遭受低温或鸟雀啄食伤害、霉烂，不宜远销和贮藏。适时采收的猕猴桃，果形大，风味好，耐贮藏。因此猕猴桃要适时无伤采收，采收成熟度的判断标..

极早熟桃新品系―郑237 (2015-07-29)

“郑237”为中国农业科学院郑州果园树研究所培育的短低温、极早熟桃新品系。　　果实经济性状。白肉水蜜桃，果形圆整，似雨花露，果实底色乳白，彩色粉红，着色面积50～70%，单果重90～100克，成熟状态一致硬溶质，风味甜，可溶性固形物10.5%，粘核。　　一般农艺性状。在郑州地区1..

油桃果实的分级包装 (2015-07-29)

1．分级整齐均匀而美观的果实，对消费者往往有较强的吸引力。严格的果实分级可保证果实以较高价格销售，从而提高油桃的经济效益。目前，我国尚无统一的分级标准，在此介绍日本、欧美的桃果分级标准（见果品质量概念部分），供生产者参考。　　 ①特级果：内在品质特别优良，果实外观（形状、大小、色泽..

桃树的采收后管理别放松 (2015-07-29)

　桃树结果后，消耗了大量的营养，而桃采收后恰逢雨季，如果能够及时加强技术管理，可以增加树体的营养积累，尽快恢复树势，形成良好花芽，为提高下一年的桃产量和质量创造有利的物质条件。 1、地下肥水管理。通过地下肥水管理，使树体迅速吸收和补充营养，方法是..

西安猕猴桃黄化病防治的突破 (2015-07-29)

　日前,西安市农业局、科技局组织相关专家对西安市农业推广中心主持完成的《猕猴桃黄化病防治与平衡施肥技术研究及推广》进行了项目验收和成果鉴定。专家组认为该项目在秦美猕猴桃叶营养标准值、猕猴桃果园土壤施肥信息系统、猕猴桃黄化病防治技术等方面取得明显创新和突破，整体研究达到了国内..

油桃的采收 (2015-07-29)

油桃由于果皮薄，果肉中水分含量多，果胶与单宁易使果变色或腐烂。因此采收时，应全掌握桃，均匀用力，顺果枝上方扭转摘下，采摘时对果实需轻拿轻放，避免刺伤、捏伤、挤伤果实，所用的筐、箱要用软质材料（布、塑料布、蒲包等）衬垫，切忌抛扔果实或损伤枝条；采下的果实，应放在..

秋冬防治桃树流胶病 (2015-07-29)

秋冬季节，先将桃树树干上凝结的胶刮净磨光，再用石硫合剂渣子（用1公斤硫磺粉、0.5公斤生石灰加5公斤水放在铁锅内熬煮1小时，澄清液叫石硫合剂，沉淀物就是石硫合剂渣子）1公斤加水1公斤，再加50克食盐搅匀后涂抹树干，一般每年一次即可。未见流胶病的桃树，每年涂抹一次预防。春、夏、秋桃树生长季节，结..

樱桃蜜饯的加工技术 (2015-07-29)

每50公斤去核后的樱核加明矾3.5公斤、食盐1.5公斤，水以能淹没果实为度，浸4～5天，捞起沥干。然后在清水中浸4～5天，捞起沥干。然后在清水中浸4～5天，中间换一次水，漂去盐分后将果实充分沥干。每50公斤的果实用糖50公斤浸渍，一般分3次加糖，相隔1天（间隔长短视以糖加入后完全溶解为准），待果实吸收糖..

油桃的采收方法 (2015-07-29)

首先做好采前准备工作，估计产量，准备采收时所需果梯、果筐、包装材料、场地等。同时组织人力，分采收、包装、装运等专用人员，各负其责。桃的果实多数较柔软多汁，采收时，工作人员应戴好手套或注意剪短指甲，以免划伤果皮。采时要轻采轻放，不可用手指压捏，不能强拉果实，而应用手托住果子微微扭..

樱桃罐头的加工方法 (2015-07-29)

1．原料处理选用新鲜饱满、成熟度在8～9成、风味正常的果实。将连结在一起的樱桃分成单枝，剔除毒烂、病虫害、机械伤和畸形的果实。按果形大小可分为3克～4.5克、4.6克～6克和6.1克以上三级。 2．漂洗分选将果实装入竹篮，在流动的清水中充分漂洗干净，沥干水分。挑选完整无破裂的果实，按..

衰老期樱桃树冬剪技法 (2015-07-29)

一、修剪目的樱桃衰老期树势明显衰弱，果实产量和质量明显下降，应及时进行更新。二、修剪方法通常利用骨干枝基部萌生的发育枝、徒长枝对骨干枝进行计划更新，恢复树势，复壮结果枝，延长经济寿命。当树势严重衰弱时，应进行骨干枝的大..

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