|
最近两天发现个事儿！不说刷爆了朋友圈和各大平台，但也算是一石激起千层浪！
就是关于养蟹的事儿！ 一个寒窗苦读多年，在大城市工作的的工程师，国庆假期回了趟老家，准备辞职不干，回老家养螃蟹！ 各大平台的标题是神马都有，天狼收集了几个点击量老高滴： 
从标题就看出来了，老父亲和母亲在家养蟹一年下来能赚百十来万，年年等于中彩票！ 这工程师薪水也不算低，一年下来也能挣个二十来万，放到普通家庭，只要不买房，不送孩子出国高就，小康日子绝对是没有半点问题！ 故事的结尾也说的很明白，工程师儿子是准备辞职回家跟着老父亲和母亲在家养蟹！ 而老父亲不愿意让儿子受这份罪，认为还是在城里当工程师的工作比较体面，提出如果儿子能受的了养蟹的苦，就同意“衣锦还乡”弃工从农！ 考虑到一些伙伴没有看过这则新闻，或者说是故事，对一些细节再重申一下。看过的伙伴，直接下滑，看下面的重点！嘎嘎！ 故事是这样的开始滴！ 一位饱读诗书的工程师，十一小长假携妻带子回老家看老爷子和老娘！ 工程师从苏州开车，直杀200多公里，回到老家江苏省泰州市兴化市安丰镇三庄村。 老爷子高兴的不得了，亲自下厨烧了一满桌农家菜，照例上了一大盘螃蟹，虽然工程师螃蟹已经吃腻了，但吃老爷子的手艺还是回味悠长。老爷子是位老蟹农，已经养螃蟹十多年，工程师从小就是吃螃蟹长大的，吃的明显不是螃蟹，而是回忆啊！ 
话题一：不能小看农业 老爷子现在养蟹也非常不一般，已经和互联网接轨，算是典型的互联网+养蟹！ 工程师儿子可以说是老爷子的专业指导！  现在老爷子养了200亩蟹，又开了一家螃蟹饲料厂，算是典型的民营企业家！
会有人该问了，就这点家当，一年能挣一百万？ 这你就太小看农业了！ 农业种两亩薄田肯定不能给你带来丰厚的回报，如果多了，一切皆有可能，特别是现在农村。很多年轻人都不愿意种地，认为是既辛苦也赚不了钱。 但是，盘点一下中国的富翁，很多都是靠农业起价！是谁就不多说了，很多大企业家都是靠农业发了家，然后投资房地产赚了个聚宝盆，这在富翁圈里绝对不是少数！ 这给伙伴们打秋霜！看看排名靠前的房地产商，出道前都是干啥滴！所以，千万不能小看农业，这可是绝对的口粮！ 话题二：养蟹有多辛苦 老爷子是千万个不同意工程师儿子回家养蟹！因为儿子是家里好不容易培养的大学生，而且在电力公司做电力工程师，工作体面。回家养螃蟹，好不容易跳出农门，又变成泥脚子了，爷儿俩决定等母亲回来后再做决定。 一直等到晚上11点，母亲才回到家，母亲干啥去了？  去蟹塘抓螃蟹去了。十一黄金周螃蟹销量好，她得赶紧多抓些，卖个好价钱。
回来后，母亲也不同意儿子回家养蟹！ 为了让儿子知难而退，提出让儿子当一天养蟹人！ 她对儿子说：“如果你真想回家养蟹，那就跟着我做一天活，体验一下真正蟹农的生活！”蟹塘离家有四五公里，凌晨两点，一家人去蟹塘抓螃蟹。凌晨两点出发，并不是特地想让儿子知难而退，而是因为螃蟹都是在半夜出动，这时喂食、抓蟹都相对容易。 为了防止人偷螃蟹，蟹塘边用丝网做了个简易围墙，搭了个窝棚。每年一大半时间，成连英都要守在这里简易的窝棚里。  抓蟹体验：
2：25 AM。 到蟹塘后，母亲先在蟹塘边的窝棚里换上水裤准备抓螃蟹。蟹塘的水齐腰深，十月晚上的水已经很冷。 2：45 AM。 为了给螃蟹营造一个好的生长环境，老爷子特地在塘里种满了水草。老爷子撑着船想载着成连英到蟹塘中央，但因水草阻挡，船撑起穿来很费劲。“软泥上的青荇油油的在水底招摇，在蟹塘的柔波里你甘心做一个蟹农？”  3：50 AM。
母亲头顶着矿灯，拉着一个大水桶行走在秋天的水塘中抓螃蟹。十月，苏北的水已经很冷，但母亲却觉得很舒服。因为12月后抓螃蟹，那才要命，手伸进水里抓螃蟹全部要冻出冻疮！ 4：25 AM。 父母怕儿子太累，不肯让儿子下塘抓蟹，儿子只能站在岸上看。两个小时后，父母终于上岸，螃蟹抓了小半桶。工程师虽然是蟹农的儿子，但是却头一次这么晚到蟹塘抓螃蟹。他知道父母养螃蟹辛苦，却不知辛苦成这样。 4：45 AM。 一家三口来到螃蟹市场，把抓到的螃蟹卖给螃蟹商贩。近几年兴化市安丰镇靠养大闸蟹成为远近闻名的富裕镇。底层的蟹农虽然收入比以前多得多，但利润的大头都被中间商赚去了。儿子想回乡，因为看中了螃蟹电商的前景。当然，最重要的原因是，父母已经老了，他们就自己这一个儿子。 4：50 AM。 儿子把晚上抓到的螃蟹过秤。每一只螃蟹都要过秤。不同大小的螃蟹，以5钱的重量分类，装进十几个不同的桶。 5：05 AM。 螃蟹收获的季节，蟹农们晚上不是在蟹塘就是在水产市场，蟹农的孩子们也只能陪着父母，枕着螃蟹入睡。  5：15 AM。
按重量分类打包的螃蟹，连夜被运送全国各地。螃蟹每相差五钱，价格相差几十块。 5：20 AM。 晚上的螃蟹市场灯火通明，10月是吃螃蟹的季节，大家在享受螃蟹美味的同时，苏北兴化市安丰镇，全镇晚上都无人入睡。  6：10 AM。
卖螃归来的蟹农们，聚在一起讨论今天的螃蟹行情，虽然辛勤劳作了一整晚，但一晚的劳动看到了收成，每个人心里都无比舒畅。 13：30 PM。 休息了一上午，儿子被老爷子叫醒，到自家的饲料加工场加工螃蟹饲料。螃蟹饲料由鱼粉、面粉、蚕蛹等组成。一套螃蟹饲料加工机械价值一百多万。  16：20 PM。
加工好螃蟹饲料，母亲就起床到蟹塘开始给螃蟹喂食，家里200亩蟹塘，一年净入百万，但都是挣的辛苦钱，辛苦和收入远不成正比。 16：45 PM。 喂完螃蟹，捞起晚上下的网。网里一半螃蟹，一半龙虾。螃蟹是养的，龙虾是野生的。 17：00 PM 。 收工！ 这就是蟹农的一天，但从文字，看不出究竟有多么艰辛，只是感觉很辛苦！一天的生活很短暂。 其实文中有句话“辛苦和收入远不成正比。” 这句话也引来了很多非议！ 就好像谁不辛苦一样！赚了那么多钱，辛苦一点也是应该的。 农民很辛苦，干农业，谁感觉不辛苦，就去体验一年，只有体验个从头到尾，就知道累的不只是手，不是只是退，累的更是心！ 单说养蟹！ 今天通过这个故事只是知道，什么时候抓螃蟹，怎么味饲料，但是里面还有多少东西是我们不知道的。螃蟹苗从哪里来，一年四季都是什么点喂螃蟹，如果防止疾病，怎么发现疾病，有病了怎么赶快治等等，基本上能写几本书！ 所以，看人家拿钱，别眼红！  如果想眼红，看看老外怎么赚钱，同样是和螃蟹打交道，人家一年只干5天，合人民币就接近100万了，这跟谁说理去！
就这活，很多人都不愿意干！ 因为别让抓蟹是要汗，这边抓蟹是要命！  在遥远的美国阿拉斯加，有这样一个职业——捕蟹人！
这个职业被称为全球最危险的职业之一！ 平均每7天便会有1名捕蟹人丧生，工伤死亡率是普通工人的50倍。 在当地流传着这样一句话： “如果不是为了钱，没有谁会愿意从事捕蟹工作。” 曾经有一位记者为了体验阿拉斯加捕蟹人的生活而登上了一条捕蟹船，之后的日子可以说是一场噩梦。他后来写文章说，我这辈子都不想再见到螃蟹了。 说实话天狼非常想体验一下，毕竟每个男人都有自己的冒险梦！  为什么这个职业在阿拉斯加？
在这里的海洋深处，生存着一种身披红色盔甲、个头奇大，堪称族群王者，并拥有一个非常霸气的名字――阿拉斯加帝王蟹。
阿拉斯加帝王蟹肉嫩多汁，是北美地区最受欢迎的美味佳肴。一只帝王蟹的重量通常在3千克左右，有些大的可达到5千克以上，足够10个人一起享用。  如此美味，加上死亡率，不看他们的生活，就让天狼想到一首诗，孩提时节记忆犹新：
江上往来人，但知鲈鱼美。 君看一叶舟，出没风波里。 这是范仲淹的《江上渔者》，我们只知道鲈鱼的鲜美，却不知道渔民随时会被风浪打翻！古时候，就是这样用生命来奉上美食！ 这首诗，送给捕蟹人再合适不过了！ 
在出海捕蟹的前一天晚上，渔民们会不约而同地聚集在当地的酒吧里，举行传统的送别会。人们开怀畅饮，狂歌热舞，即使烂醉如泥，也没有人去干涉，因为大家的心里都清楚，今晚也许是这些男人最后一次把酒言欢了。  死亡原因是什么呢？
死因一：风浪 从走上捕蟹船的那一刻开始，渔民们便时刻都处于危险当中。捕捞开始后，渔民们必须爬上高高叠放在甲板上的捕蟹笼，解开绳索，将它们放入大海中。在将这些重达300千克的大家伙放入大海时，渔民们必须格外小心，既要避免手被捕蟹笼挂住，又要防止掉进笼子里，让自己成为第一只“大螃蟹”。当装满螃蟹的捕蟹笼被提上船时，渔民们在满怀喜悦的同时，也面临着巨大的危险。他们可能不仅要经受时速高达128公里的狂风以及12米高巨浪的吹打，而且还时刻处于被摇摆着的、重达318千克的钢制捕蟹笼猛击的危险之中。在丧生的人当中，80%以上是被异常凶猛的海水卷落下船，溺水而死。  死因二：疲倦
20小时一班的做法很普遍，通常是在零度以下温度中工作，并要站在颠簸得很厉害的湿滑甲板上。几乎每一个阿拉斯加捕蟹人回到岸上时身上都带着伤：压伤的手和手指，以及折断的肋骨、胳膊和腿。 20个小时的工作时间是什么概念，在极度疲倦中，被风浪吹向死神，似乎很显而易见！  死因三：与蟹“搏斗”
即使顺利捕捉到蟹，还要和螃蟹们“搏斗”，小心提防螃蟹的猛烈攻击，在疼痛中，也许只是一瞬间的放松，就可能被大浪卷走！  死因四：寒冷
天狼曾听在东北当兵的几个死党说！东北开始冷之后，你在室外找一个块地儿，每天对着这个地儿小解，一冬天下来，你能尿出一个小山包！听着是个笑话，而那边确实就是这样冷，尿到地上，瞬间就变成了冰！  在阿拉斯加同样要面临这样恶劣的环境，海水溅到船上后立马就会结冰，稍有不慎，就可能滑到海里！
最后，天狼想！上岸时，我还活着！
|
点
点