金秋十月蟹儿肥。这汉川叼汊湖的螃蟹，可是千呼万唤才爬出来啊！

曾天祥，1993年开始养螃蟹，称得上是叼汊湖养蟹第一人。二十几年的养蟹经验，他总结出了自己的一套“独门绝招”。这绝招有多灵，您先听听他的收入。

曾天祥说：“我们这一亩地，产值有一万块钱。利润有五六千。别人大概利润两千多三千。”

一亩比别人要多赚近一倍的钱，这可靠的都是真本事。曾天祥说，他的“独门绝招”就是虾蟹混养。

一亩水面，收获螃蟹200斤、小龙虾300斤。这“虾兵蟹将”的总收入加在一块，自然要远超单养螃蟹的收入了。可这螃蟹向来是“横行霸道”，小龙虾也不是“省油的灯”。这曾天祥就不怕他们互相残杀？

曾天祥说：“原来我们也是怕，螃蟹和龙虾不能一起养殖。他们打架。后来有一年，我们螃蟹池塘的龙虾没有清理干净，当年就长出了300多斤龙虾。”

龙虾起了300多斤，当年的螃蟹也没有减产。这个意外惊喜，让曾天祥乐了好一阵子。可是回过头想想，这虾、蟹本是一对“冤家”。在它们脱壳的时候，最易受到对方攻击。以往，因为野生小龙虾没有清理干净，影响螃蟹产量的事情也时有发生。 这“虾兵蟹将”想要和睦相处，究竟该怎么做呢？

通过用多个养殖池塘做实验，曾天祥发现，灭虾的时间点是个关键，它会直接影响到螃蟹和龙虾的产量。每年五月初，蟹苗会放到大塘里饲养。在这之前，大塘就必须要灭一次虾。而这个时间，最好卡在四月上旬的七八号左右。

2012年，曾天祥成立了汉川天歌螃蟹养殖专业合作社，发展了社员123户，虾蟹混养的水面，也由他自己的100多亩，扩大到了9300多亩，而社员们的收入比以前也高了不少。

父子齐心 分工养螃蟹

如今，曾天祥养螃蟹是得心应手了。但他也有苦恼，并且这个苦恼，他说自己哪怕再奉献个10年，也没办法解决，那就是叼汊湖螃蟹的品牌建设。

阳澄湖的螃蟹一出水的价格，总是要高于叼汊湖，可这两湖之间养出来的螃蟹品质却是一样的。曾天祥不服，但又很无奈。因为人家的牌子更响亮。

很多人务了一辈子的农，当了一辈子的渔民。都迫切地希望，自己的后辈能够跳出“农”门，在大城市里闯出一番天地。但曾天祥却反其道而行之，他亲自为儿子挑选了水产养殖专业。待儿子一毕业，就把他带回家，当起了“渔民”。

曾天祥说：“农村养殖，需要大量的有技术的，有水准的人来支撑它。我们这一代人的水准不行。支撑不了这么庞大的产业链。”

合作社的品牌建设、网络销售、渠道贯通……曾天祥把这部分的希望，寄托在了年轻一代人的身上。现在他们建立了自己的合作社网站，上面不仅有合作社的简介，还有产品中心、网上的销售渠道，和基地展示图片等等。

看看电脑，玩玩手机，千里之外的客户，就能轻松地了解到，叼汊湖的螃蟹是如何养殖的。点点鼠标，登陆支付宝，坐上飞机，这湖里的螃蟹次日就能爬上省外客人的餐桌。现在他们天都能有一两百单的网络订单，最多的时候能达到四五百单。

除了自己的儿子，曾天祥还向很多有技术、有头脑的年轻人抛出了橄榄枝。如今，合作社生产的螃蟹，通过线上、线下同时销售的方式，进一步的扩大了销售渠道。北京、广东、江苏、重庆等地的客商都慕名前来买蟹。合作社9300多亩的养殖水面，年产600多吨的螃蟹产量，完全不愁销。

（记者 朱婵 袁勇攀）

《垄上行》记者报道