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误入莲花岛沦为“断肠人” 念念不忘阳澄湖大闸蟹
2016-07-08   来源:芜湖农批网  作者:曾经   字体:【 】  浏览:119次   评论:0

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今年夏天持续的阴雨暴雨天气,水漫全国,灾情不断。就在农民伯伯担忧地里庄稼的同时,在阳澄湖也有那么一群勤劳的养蟹人,心系蟹宝宝,片刻不得松懈。

大闸蟹真的太红了!只要天气稍微转冷,全国各地的人都在刷屏晒大闸蟹,按耐不住的炫耀自己正在吃、准备吃或者好想吃的心情。已经记不起大闸蟹是怎样一步步轰炸了我的朋友圈,每每看到有朋友在阳澄湖直播拆蟹,即使你是一个没有蟹情结的人,只为了找到共同话题,都必须要去一趟阳澄湖吃给别人看!不吃大闸蟹的你距离被驱逐出朋友圈真的只有一只蟹的差别。

阳澄湖大闸蟹被誉为中秋走亲访友的节日佳品,一年只吃一季,令古今中外无数吃货为之倾倒,为什么大家都追捧阳澄湖大闸蟹?阳澄湖出产的大闸蟹就特别好吃吗?

“不是阳澄湖蟹好,此生何必在苏州。”章太炎夫人的名句让阳澄湖大闸蟹名誉内外。这还没到秋季吃大闸蟹的季节,就已经有很多人打起了大闸蟹的主意。然而全国消费的各类螃蟹里面只有不到千分之四是正宗的阳澄湖大闸蟹,也正因为稀缺,各地的大闸蟹吃货小分队会不约而同的蜂拥到阳澄湖住农家,品尝最正宗的阳澄湖大闸蟹。

说到阳澄湖,就必须要去莲花岛。作为阳澄湖中唯一的岛屿,岛上既没有现代工业,也没有现代交通,更没有现代生活的种种污染,堪称苏州仅剩的一个世外桃源。岛上三百多淳朴蟹农养蟹为生,顺应市场自发布置庭院环境经营起农家乐,农家味儿十足。

莲花岛岛主之一的张庆是岛上最早一批经营农家乐的蟹农,小张农家乐作为莲花岛零差评老字号,为了能给远道而来的朋友带去更好地农家体验,享受更多的农家乐趣,除了小张家自己养殖的正宗阳澄湖大闸蟹外,还有特色农家菜如清水河虾、清蒸鲑鱼、清蒸白鱼、红烧鳊鱼、菠菜、青菜、白萝卜等。

“他们家菜的口味好,我最喜欢吃他们家的红烧肉了,肥而不腻吃了还想吃,螃蟹个头大,美美的,腥味重,没去莲花岛吃之前,我吃到的螃蟹都没有这种感觉!小张的热情好客,让我都有种回到自己家的安逸感觉。真不错!我强烈推荐给朋友。莲花岛小张农家乐,记得一定要去试试!”这段话来自一位慕名而来的外地游客,又是一位误入莲花岛的迷妹,情陷大闸蟹。

不是所有的阳澄湖大闸蟹都来自莲花岛!也不是所有的蟹,都长得这么好。如果您也喜欢水上生活、喜欢田园美景、喜欢清净自在、喜欢农家饭菜、喜欢品尝美味螃蟹的人士,小张农家乐给您带去不一样的吃蟹之旅!

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撰稿︱陈冰冰

编辑︱叶子艳

投稿信箱:2844515353@qq.com

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Tags:花岛沦 责任编辑:曾经
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