展示泥鳅

展示泥鳅

挂了蚊帐的池塘

成群结队的泥鳅

滑溜溜的

华声在线9月26日讯（通讯员 彭莎莎）在洞溪乡烟子溪村，一个闲置多年的池塘，如今变成了“水中人参”的小天堂。精准扶贫的号角吹响之前，这个池塘已经荒废多年。烟子溪村建档立卡户张苏斌介绍，这个池塘位于山坡之上，水源活、水质好，但是由于没有好的门路，一直荒废着。自从新一轮扶贫攻坚战打响之后，他便响应号召决定将该池塘变废为宝，亲自清淤、拾垃圾，给池塘挂起“蚊帐”，他先后从浏阳市购买泥鳅苗种5000余尾投放在池塘里，计划通过精心喂养及高效技术扩展产业。

据悉，泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，具有药用价值，而且，泥鳅性平、味甘，入脾、肝经，具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效，此外，泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。泥鳅的实用人群较广，一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用。

交谈中，张苏斌聊起规划，信心满满地说：“我们老百姓要想脱贫致富，还得充分发挥地理优势，因地制宜，大力发展种养殖业，这是我们唯一的出路“。

发展产业是促进农民谋出路、增收入的根本途径。在全面推进精准扶贫的宏观形势下，如何大力扶持发展特色产业，全力推进洞溪乡农业发展，加快脱贫致富步伐，需要各方面的共同努力。张苏斌的“新动作”除了自身敢于创新、善抓机遇的努力外，更多的是来源于乡党委政府以产业促扶贫、增收入而出台的一系列好政策。