鹌鹑的养殖价值

鹌鹑的养殖价值1．产蛋量高   鹌鹑年产蛋率高达80％以上，据报道，世界纪录为年产蛋480个／只，第二名为418个／只。中国白羽鹌鹑二世代年产蛋率为82．8％，三世代为87．1％，其杂一代达90％以上。鹌鹑的输卵管相对较短，自排卵到蛋形成仅需24个小时，比鸡短。
鹌鹑的养殖价值2．蛋重大   鹑蛋平均蛋重9～16克，蛋重约为其体重的7．2％～8．6％，比其他禽类为重，如鸡蛋仅占其体重的2．9％～3．2％。鹌鹑蛋壳虽较薄，但其壳膜坚韧，浓蛋白黏稠度高(可用镊子夹起)，蛋的品质好。
鹌鹑的养殖价值3．鹑蛋营养成分好  国内外都对鹑蛋的营养成分与价值，进行了广泛的研究，鹑蛋营养成分高