行情综述：上周周谷堆市场内各项交易十分活跃。交易量方面：蔬菜、水果持续增势，其它农产品交易相对平稳；价格方面：除菜价下跌，蛋价上涨外，其它价格波动不大。

蔬菜行情：上周，蔬菜市场日成交量达3600吨，整体菜价呈普遍下跌的趋势。其中9种菜价下跌。

价格涨跌：下跌的品种有：安徽的生菜（1.60元/500g）、毛白菜（2.00元/500g）、四月青（1.10元/500g）、韭菜（1.70元/500g）、油麦菜（2.30元/500g）、山东的大白菜（1.00元/500g）、瓠子（2.10元/500g）、黄瓜（1.50元/500g）、丝瓜（2.70元/500g）,周环比跌幅达到：20%、15%、21%、22.7%、25.8%、10%、12%、25%、15.6%。西红柿、平包菜、洋葱等受监测的25种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：上周，蔬菜市场交易持续旺盛。特别是各种地产蔬菜大量进场，进入地产菜上市高峰期（品种包括：巢湖的西红柿、阜阳的茄子、宿州的莴笋、无为的豌豆及周边地区的叶类菜等），整体菜价呈普遍下跌的趋势。主要原因：气温回升，地产菜的大量上市，品种丰富，带动菜价的下跌。预计，随着时间的推移，将陆续进入一年中菜价最便宜的时间段。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、西红柿、土豆、黄瓜、青椒、平包菜、冬瓜、茄子、莴笋、长豆角。

水果行情：上周，水果市场日均进场量近1300吨，整体果价平稳。

行情趋势：上周，各种时令鲜果纷涌上市，品种十分丰富，交易持续放量。1.时令水果持续旺销（主要包括：菠萝、芒果、枇杷、油桃、草莓、樱桃等），正式步入春季时令水果的销售高峰期；2.西瓜销售成亮点，如云南的西瓜、上海的特小凤、浙江的甜瓜大量入场，日均销售近300吨，占水果交易量的首位。预计，随着气温的升高，果品的交易将持续增势。

上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、苹果、生津果、梨子、菠萝、芒果、香蕉、脐橙、芦柑、龙眼。

水产行情：上周，水产市场总体交易稳步增长，整体鱼价波动不大。

行情趋势：上周，水产市场交易活跃，其中淡水鱼类、海水鱼类、冷冻水产及虾类交易保持平稳；特种水产交易量进一步增加，主要品种包括：泥鳅、黄鳝、龙虾等，主要原因：随着气温的上升，各种特水上市量进一步增加，价格略显下跌。预计，近期特种水产将持续旺销势头。

禽蛋市场行情：上周，禽蛋市场平稳，蛋价连续微幅上涨。

行情趋势：上周禽蛋市场交易稳定，蛋价连续三周缓慢上行。目前洋鸡蛋的批发价为3.75元/500g。主要原因：一方面，前期鸡蛋价格疲软，养殖户处于微亏经营状态，存货减少；另一方面，市场需求增加等因素推动蛋价上扬。预计，后市蛋价仍波动空间。

畜禽肉类市场行情:上周，畜禽肉类市场日成交量近380吨，整体肉价平稳。

行情趋势：上周，畜禽肉类市场量、价平稳。预计，近期猪肉价格将持续目前的水平。

粮油行情：粮油市场交易量、价稳定。

行情趋势：上周，粮油市场整体交易稳定。各种米价、面粉、杂粮、食用油价格平稳。预计，近期米价平稳。