今天的看市场我们要关注的是近期炙手可热的一种农作物——马铃薯。去年农业部表示将马铃薯列为我国第四大主粮作物，而就在今年2月份，农业部又正式发布了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。众所周知，内蒙古是我国马铃薯种植的主产区，现在已经到了春耕的时节，农民朋友今年种马铃薯的意愿高于往年。

眼下正是春耕时节，一大早，内蒙古扎兰屯市沽源县农民张东秀就带上一家老小下了地。在春耕前，老张就和一家人盘算好了，今年要将马铃薯种植面积扩大。张东秀种了二十多年马铃薯，往年，他都是自己留种子，但是，今年他用的是当地农技人员送来的新品种，农技人员说，这个品种能够增产20%左右。 张东秀：以前都是自己储存，第一年打下来储存，第二年种，现在根本不用了，就是农牧局把土豆种从外地调回来，送到我们村民手里。 张冬秀去年只种了一亩地的马铃薯，今年他打算种五亩，扩种的其中一个原因就是价格的上涨，今年春节过后，马铃薯价格节节走高，目前零售价在3元左右，短期内价格翻番，涨幅创近五年新高。另一个是市场的原因，去年国家提出要将马铃薯主粮化，老张认为，今年的马铃薯应该不愁销路。 张冬秀：种地就是为了多打一点粮嘛，今年种的好，明年咱们再往大扩种。 张冬秀说，今年村里的马铃薯种植户都扩大了种植面积，他的扩种规模还算少的，一些种植大户扩种面积都达千余亩，当地种植大户李国红今年本来打算种植玉米，但发现马铃薯行情不错，所以临时改变了主意。 李国红：国家提倡马铃薯主粮化，我们在这方面就专门做了扩种的计划，打算扩种到800亩到1000亩这样的规模。事实上，前几年，马铃薯价格曾经出现过过山车式的行情，由于价格波动太大，导致种植户都不愿意扩种，这使得去年内蒙古的马铃薯种植面积压缩到700多万亩。但今年，农户们却在主粮化的带动下种植意愿高涨，不过，对于市场风险，种植户考虑的却不多。 内蒙古扎兰屯市马铃薯种植户白志峰：风险肯定有，但是随着马铃薯主粮化，人们对马铃薯种植积极性是很高的。我觉得这个政策挺好的，给农民减少负担，增加了收入的希望。 对此，卓创市场分析师贺坦认为，虽然当下马铃薯价格与去年同期比仍处于高位，但随着5月份新薯的陆续上市，受供求关系影响，价格将有可能出现下滑态势，而在6月份地膜马铃薯上市后，价格还有可能会跌破去年同期。 贺坦：近期山东新季马铃薯开始上市，价格延续了之前冷库货的高价，目前滕州地区“荷兰十五”净地价格在1.9-2.0元/斤，较去年同期上涨95%，几乎是去年价格的两倍。进入5月份之后新薯上市地区、上市量将继续增加，马铃薯价格将继续呈下滑态势，但预计短期内价格仍将高于去年同期，种植户的利润将能得到较好的保证；6月份之后地膜马铃薯将陆续上市，价格将进一步下探，价格将可能低于去年同期。

随着新薯的逐步上市，5月份产区价格和产量都将比较理想，卓创分析师建议种植户，要及时择机出售。

提醒贺坦：5月份产区的价格以及产量都将保持在较理想的位置，建议农户择机出售，进入6月份之后随着地膜货的大量上市，产区价格可能出现下滑，但届时冷库将陆续开始入库，农户可观望等待一段时间，等待冷库存货商开始入库。